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domingo, 4 de noviembre de 2012

Espaguetis y Champiñones.-





Holaaaaaaaa, hoy os traígo un par de recetas..
Esta es la típica de espaguetis a la carbonara que la llamo yo..., pero dado que añadí ajo y cebolla que nunca añado y fueron mogollón de champiñones, pues nada, le cambio el nombre ajajaj.

Ingredientes:
1 bandeja de champiñones bien gordos.. que luego laminaremos
2 200gr de espaguettis.
1/2 cebolla
2 dientes de ajo.
4 lonchas de bacón
1 brick de nata pequeño.
Pelín aceite.

Preparación.-
- Doramos la cebollita, que se poche.
- Echamos los champis.
- Cuando creamos que los champis están hechos, le añadimos el Bacón que también hemos cortado en tiras, y los ajos bien picaditos.
- Mientras está el agua con mucha sal cociendo.. Cuándo empiece a hervir se le echan los espaguettis, y se tienen 7 minutos. Después de escurren.
- Cuándo esté ya hecho el bacón y el ajito, se le añade la nata... se da vueltas y demás... y cuándo veamos que ya está..
- Se le añaden los espaguetis.. se mueven bien, y se le echa pelín orégano..

Bon profit

Están de muerte.. en casa nos encantan..


2 comentarios:

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