Antes de nada decir que he puesto las fotos de Alejandra comiendo la tortilla de espárragos... jajaja que gusto, la encantaron...
Y bueno.. como no sabía que hacer hoy y tenía cosas por la nevera.... me he inventado una receta.. a lo mejor existe..., pero vamos... aquí va.
Mezcladillo de Verduras.-
Ingredientes.-
1/2 k de Judias Verdes.
1 bandeja de champiñones enteros.
1 cebolla o cebolleta
Jamón serrano
pelín aceite
pelín sal para cocer las judías verdes.
1.- A lavar verdura.-
4º.- Secar champiñón con papel absorbente y meterle un trozo de jamón serrano.- Solo se hace a unos pocos... que serán de decoración.... vamos que no me cabían más en la sartén..
6º.- A pochar la cebolla con pelín aceite.-
7.- El resto de los champiñones los cortamos al gusto.
10.- Quitamos el agua a las judías, quitamos el aceite a la cebolla que está con el champiñón... y pasamos a una sartén más grande.
Tiene buena pinta¡ a mi la cocina no me gusta mucho,pero viendo estas fotos,le entran ganas a una de ponerse, manos a la obra.
ResponderEliminarBesos
Ya somos dos.. no me gusta nada nada la cocina..., pero ya que toca.... pues habrá que hacerlo bien....
ResponderEliminarMM pues tiene muy buena pinta, y esto es lo que yo llamo de andar por casa, que coges una cosa de aquí otra de allá y alaa ya tienes comida de hoy, besos
ResponderEliminarjjajaj, eso es precisamente lo que me pasa.. que a veces no tengo ni idea que hacer... y me lo invento
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