He tenido un finde agotador.., no porque haya sido un finde de esos movidos.. sino porque por algún motivo yo me he sentido agotada...las hormonas, la edad, el exceso de sexo, vaya usted a saber el porqué.., el caso es que estoy muy muy cansada....
El viernes la tarde-noche se desarrolló normal.. haciendo deberes por la tarde.. más el proyecto de la natación, Julián llegó prontito y preparó la pizza buenísima.. así que normal...
Dormí bastante mal.. no sé si es que estaba nerviosa.. o ya os digo los excesos..el caso es que me levanté pronto.. pero sin ganas de levantarme...; Me duché a ver si me espabilaba.., pero nada... no conseguía despertar...Julián preparó el desayuno y yo la lavadora, nos fuimos a tomar un café..., pero ni la cafeína...será que me tiene que venir la regla? No sé...
El sr de Torrevieja llamó, pero al final quedamos en que se lo enseñarían mis padres.., así que me evité ir allí, así que todo avecinaba mejor día....
A eso de las 10.30 nos fuimos a Mercadona..en el trayecto me llamó mi madre y la dije que sí, que vivieran a San Vicente.., hicimos la compra.. que joer... que pastón...eso sí, compré un salmón, y una merluza de casi 3k cada pieza...
A eso de las 12 llegábamos a casa..., en seguida colocamos las cosas y me puse enseguida a hacer el fumé de pescado.., creo que por el blog puse una receta de fumé.., pero la he mejorado.. así que ahora mismo os pongo la receta..., para las que hacéis paella o arroz.., mejor con fumé que con agua.., increíble el sabor... de verdad.. ME SALIÓ DE 10.
Fumé de pescado.-
Ingredientes.-
1.- Cabeza y raspa de Merluza, más cabeza y raspa de salmón (porque había comprado, sino con el pescado que tengáis, pero Merluza y rape mejor que mejor), y las cabezas del marisco que hayáis comprado.
2.- 1 cebolla, 1 zanahoria, mucho perejil, 1 tomate
3.- sal, pimienta blanca.
Sofréis cebollita.. le añadís el pescado, que se rehogue poquito. Le añadís todo entero la zanahoria y el tomate.
Añadís agua...llenáis la cacerola...
La pimienta, la Sal
Una horita cociendo....
Colais... y os quedais con el caldo.
Aparte hacéis al vapor los mejillones..., y sabéis, pelín de agua y al fuego hasta que se abran.. apenas tardan nada..
Sacáis los mejillones de sus conchas... y con el agua bien colada que hayan soltado, batís...
Y lo unis al fumé....
Pues después de colocar las cosas en su sitio me puse con el fume.. y a cocer.. y me puse con el arreglo de la paella....
Y en esto que a eso de las 12.45h llegaron mis padres.. así que después de contarnos las buenas nuevas se fueron con la niña a dar un paseo...
Cuándo terminé el fumé, el arreglo de la paella, la ensalada, estuvo puesta la mesa, y arreglada la cocina.. salimos en su busca... y......
Alucinar pero es cierto.. cuándo terminé con todo dije.. voy a sacar el arroz para tener la medida ya echada.., y resulta que digo: Julián, dónde has guardado el arroz??... y me dice: Uyss si no he cogido arroz..
Así que nada.. salimos y nos fuimos a comprar el arroz, y 3 cositas más que se nos había olvidado..., quedamos con mis padres y a casita...
A eso de las 14.30h estaba la paella lista y buenísima...., que manera de comer por favor ajajajajaj;
Mis padres se fueron..., nosotros terminamos de recoger, y Alejandra se echó la siesta...y es entonces cuándo vimos la mini-serie esa de Antena 3 de El futuro perdido..., que vamos.. bien perdidos estaban los actores al hacer esa película...
A las 17h desperté a Alejandra.. y de repente me acordé que este finde era el Campeonato de España de BMX en el Parque Lo Torrent...
Ya llegábamos tarde..., pero oye.. había que ir... así que nos vestimos en un guash y a eso de las 18 estábamos allí...
Por supuesto las gradas estaban cogidas.. así que nos pusimos debajo.. pasando un frio de alucinar..., pero viendo lo bien que montan en BMX... vimos a Alejandro, el hermano de Raul de la clase de Alejandra... ambos montan en BMX, y Alejandro ya ha ganado varios títulos.....
Os pongo unas fotitos.
Corrían por tandas.. y según edad.. Desde 5 años hasta 44 años... Impresionante.
Eran las 19h, no había terminado.., pero cómo os digo, estábamos helados de frio.. no sé si es que estábamos destemplados..., yo estaba muerta.., por cierto no sé si de tanto cargar las cosas de la compra.. o de el exceso ya sabéis..., tengo la mano izquierda imposible de dolor..., pero bueno se mantiene....
Así que nos dimos un paseo de vuelta a casa, no sé en qué quedarían.. creo que hoy por la mañana también había carreras.. así que ya me enteraré, le preguntaré a Rosi que está metida en el club.
Julián nos preparó para cenar unas tostas con tomatito rallado, jamón serrano y queso, con una ensaladita variada y unas salchichas de picoteo...
Alejandra a la camita y nosotros a hacer tiempo para ver el partido de fútbol del Madrid..., cuándo empezó.. y como yo estaba agotada, y me estaba muriendo de sueño...., empezamos con los iPhon a hablar del partido en el face..., nos pasamos un rato de risas...
Vi meter al pipita el gol..., y me quedé frita en el sofá.. de mala manera..., hasta que me desperté, y dije.. uff me voy a la cama.. y me dice Julián.., si quedan 3m de partido..., pero nada.. me fuí...., y la noche malísimaaaaaaaaaaaaaaaaa.
El domingo por la mañana, aysssssssssss, para nada quería yo levantarme de la cama.., no podía con mi cuerpo... fatal, fatal, fatal..., pero había que levantarse..., así que a eso de las 9, para arriba..., Julián llevaba desde las 7 levantado, así que recogió la ropa tendida... yo me di una ducha, preparó los desayunos, yo cambié las fundas nórdicas.., barrí pelín, limpié el polvo pelín.. y a desayunar...
Salimos a la calle super tarde..., tomamos el cafelito... y nos fuimos a casa de mis suegros.. habíamos quedado a comer..., yo estaba super destemplada, así que nos fuimos por el solecito... que gusto oye.., pero en la sombra hacía frio...
Y bueno... sorpresa.., parece ser que habían decidido que íbamos a comer paella.... y que sería yo quién la hiciera..... (toma día de descanso....).
Así que nada.. me metí en la cocina.. y me lié...., la paella era de pescado, salió buena, pero no cómo cuándo se le echa el fumé.. batí los mejillones y todo.., pero vamos, apenas había chirlas.. y no había fumé... así que no es lo mismo...
Después de comer nos hemos venido para casita... teníamos planes....
1.- Tender la ropa de la lavadora (me la dejé puesta).
2.- Echarnos la siesta.. y levantarnos a las 17
3.- Duchar a Alejandra
4.- 18h Ver Tintin en el proyector.
5.- Cenar.
6.- Dormir.
Y los planes iban sobre la marcha... excepto lo de levantarnos a las 17.... nos levantamos cerca de las 18... así que íbamos con retraso..., que nos daba un poco igual.. total Alejandra no iría al colegio el lunes...
Película en casa.... cómo en el cine..
Hacía tiempo que no usábamos el proyector.. así que nos apetecía.. más para verla con Alejandra.. que seguro le gustaba más en pantalla grande..., así que estaba todo preparado para la ocasión...
Alucinaba..., ha sido la primera película que ha aguantado entera.., la verdad es que ha estado fenomenal.. Se ve la imagen muy clara.., pero estábamos a oscuras..
Y bueno, se acabó la película a eso de las 20.30, Alejandra cenó.. y ahora mismo está en la cama... se dormirá en breve... con un par de horas de retraso.., pero bueno.. de vez en cuándo merece la pena acostase tarde..
Nosotros veremos un capítulo de algo y listo, a dormir.. que estoy muerta..
Espero hayáis pasado un finde fantástico.. y empecéis la semana con buen pie.. besitos y hasta mañana.
