Alejandra quiere ayudar en todo, sobre todo en la cocina, que le ha dado por ahí oye.. así que cada vez que hay que hacer comidas o cenas, allí está ella... así que pensé en hacerlo a la plancha que es más fácil para ella que en una sartén... y la verdad, que lo hizo fenomenal, se divirtió muchísimo, y se lo comió la mar de a gusto.
Ingredientes:
2 pechugas
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde italiano
2 patatas pequeñas.
Pelín aceite
Sal, pimienta, perejil.
Preparación.
Se coloca la plancha, se echa pelin de aceite y se extiende bien.
Se corta la patata muy fina.
Se corta el pimiento en juliana
Se corta la cebolla en aros.
Se coloca la patata en la plancha, se le añade, sal, pimienta y perejil... Cuando esté pelín dorada se le da la vuelta.
Se coloca el pimiento verde...
Se saca la patata.
Se coloca la cebolla
Se filetean las pechugas, se les pone sal y peregil
Se saca de la plancha el pimiento y la cebolla
Se añaden las pechugas a la plancha, cuándo estén doraditas, se les da la vuelta.
Emplatadado.-
Patatas
Pimientos y cebolla
Pechugas
Y se le puede añadir salsa al gusto...
