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martes, 13 de septiembre de 2022

👩🏻‍🍳Pollo con tomate👩🏻‍🍳 Qué Comemos Hoy

👩🏻‍🍳Pollo con tomate👩🏻‍🍳

Qué Comemos Hoy



Vamos a ello!!

Pollo-con-tomate-verduras

Para tres personas:
Medio Pollo
Medio pimiento verde / rojo /amarillo
Media cebolla
Sal y Pimienta
Aceite 
Tomate Frito.
Pollo-con-tomate-verduras
Sal pimentamos el pollo
Pollo-con-tomate-verduras

Cuando esté el aceite caliente echamos el pollo

Pollo-con-tomate-verduras
Sacamos el pollo y lo reservamos y quitamos aceite
Pollo-con-tomate-verduras
Añadimos al aceite la verdura (pimientos y cebolla)

Pollo-con-tomate-verduras

Pollo-con-tomate-verduras
Cuando esté pochado a nuestro gusto, quitamos exceso de aceite.
Pollo-con-tomate-verduras


Añadimos el pollo.
Y tomate frito, dejamos tapado y que haga chup chup y listo..
A comer.

Pollo-con-tomate-verduras


jueves, 6 de agosto de 2020

Pollo con Tomate.- Que comemos hoy.

Pollo con Tomate

Que comemos hoy.

Pollo-con-tomate

Toca receta!! Y además para chuparse los dedos!!!

Era mi comida preferida de pequeña (siempre me la hacía mi madre para mi cumpleaños)

Hace mucho que dejé de hacerla.. no sé porqué la verdad.. y en el mes de mayo empecé de nuevo a hacerla, y está para chuparse los dedos.

Eso si, coger una barra de pan porque hay que mojar!!

Pollo-con-tomate
Un pollo troceado, le echamos sal, y lo freímos en aceite caliente, hasta que esté doradito.

Sacamos el pollo y lo dejamos escurrir.

En ese mismo aceite.. Pimiento Rojo, Pimiento Verde y Cebolla 


Pollo-con-tomate

Añadimos el pollo, que se rehogue junto, y finalmente le añadimos tomate.. le dejamos un poco que haga chup chup y listo, a comer!!

domingo, 15 de marzo de 2020

Pollo con Verduras.- En Que Comemos Hoy

Pollo con Verduras.- En Que Comemos Hoy

pollo-con-verduras
Hola!! Muy buenos días!!!

¿Qué tal? ¿Cómo os encontráis hoy? Espero que super bien..

No suelo hacer este tipo de comida, pero de vez en cuando toca. No suelo cocinar con mucho aceite, porque ya sabéis que no nos llevamos bien.. No me gusta nada el olor del aceite en la sartén, suele saltar y me suelo quemar.. Así que evito usar tanto aceite.

No sé porqué me compré esta cacerola, hace tiempo, y tampoco suelo usarla.. y sí me quemé un dedo y me salieron ampollas.

Este tipo de cacerola que es una especie de freidora, requiere bastante aceite, y como iba a hacer muslos de pollo, que ya sabéis que les cuesta hacerse por dentro, pues me dije, aceite muy caliente y los muslos con ajos.

Mientras iba pensando esto, iba cambiando de idea...

pollo-con-verduras-patatas-con-piel

Cogí unas patatas, como eran muy pequeñas no las pelé, solo las lavé y saqué las rodajas, y al aceite.
Después hice lo mismo con un pimiento rojo.
pollo-con-verduras-patatas-pimiento-rojo

 Un pimiento verde.
pollo-con-verduras-patatas-pimiento-rojo-pimiento-verde
Una cebolleta

pollo-con-verduras-patatas-pimiento-rojo-pimiento-verde-cebolleta

Lo bueno de esta cacerola es la cesta, pues se sostiene en pie y así sacas toda la verdura sin nada de aceite (aunque hay que tener cuidado.. ya os digo que me quemé).

verduras-patatas-pimiento-rojo-pimiento-verde-cebolleta

Y sale toda la verdura super buena, y las patatas muy crujientes.

pollo-al-ajillo

Y después hice lo mismo con los muslos de pollo, y los ajos (en el mismo aceite)
pollo-al-ajillo

Y estos hay que dejarlo bastante tiempo porque sino salen crudos por dentro. Con lo que al final tuve que quitar la cesta y hacerlos dentro del aceite, y luego dejarlos escurrir.

Y la comida estaba buenísima!!!!

Pero una de fregoteo que no veas.


A la verdura les eché sal, y al pollo sal y pimienta blanca.

Muy bueno todo!!!


domingo, 29 de noviembre de 2015

Receta: Arroz caldoso con Pollo.


Comenzaremos por hacer unas verduritas.
En este caso:
Pimiento Verde
PImiento Rojo
Pimiento Amarillo
Ajo
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Después le añadiremos el Pollo que se haga un poquito.
Después añadiremos el caldo o el agua
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Y cuándo esté hirviendo el arroz.
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Esperas 15-20 minutos (vas probando hasta que el arroz esté)
Y listo
Ojo hay que añadir más caldo que en la paella seca.

Bon Profit.







miércoles, 25 de marzo de 2015

Bocaditos de queso con nidos y marinaje de romero

BOCADITOS DE QUESO CON NIDOS Y MARINAJE DE ROMERO, pollo, receta,
BOCADITOS DE QUESO CON NIDOS Y MARINAJE DE ROMERO

Ingredientes:
Filetes de pechugas de pollo
Queso

Para rebozar:
Mezclamos hierbas.. en este caso fue una mezcla de hierbas provenzales.
Sal
Pan rallado

Aceite

Para la pasta:
Agua
Aceite
Sal
Nidos de verdura

Para la ensalada:
Aliño de romero
tomate
palitos de cangrejo
Pepinillos Agridulce.

Preparación:
Las pechugas las hacemos en filetes y rellenamos con queso.
Los librotos los rebozamos y listos para poner a la plancha con pelín aceite.
Lavamos los tomates y cortamos
Añadimos palitos de cangrejo, los pepinillos.. y aliñamos con aliño de Romero
Ponemos agua a hervir, con sal, pelín aceite, echamos los nidos y dejamos 6 minutos justos.
Pasamos por agua fria.
BON PROFIT.

sábado, 5 de octubre de 2013

Pollo salteado para comer.. y de postre: Repartiendo alegrias...Ganador Sorteo Pielfort

Holaaaaaaaa, buenas tardes, y digo buenas tardes porque ahora mismo ya he terminado de comer y estoy con la barriga super super llena, uffff, las botas nos hemos puesto oye..

Tenía que hacer unas judias verdes, y también me había sobrado una pechuguita de ayer (hicimos fajitas para comer), asique me he invitado una comida nueva... os la presenta Alejandra:



POLLO SALTEADO CON VERDURAS (ó JUDIAS REHOGADAS).

Ingredientes:
1/4 judias verdes
1 patata mediana
1 zanahoria pequeña

Preparación:
1º.-  Lavamos la verdura y la cortamos al gusto.
2º.- Con agua y pelín sal pones a cocer la verdura (ya sabeis que yo no cuezo mucho me gusta al dente).
3º.- Escurrimos la verdura.
4º.- Empanamos las pechuguitas aunque también se pueden hacer a la plancha.
5º.- A la sartén, cuándo estén doraítas, añadimos la verdura.., una vuelta...

Bon Profit..

Otra forma de comer judias verdes para los que no nos gustan.. que en mi casa somos los tres ajajajaja, hay que echarle inventiva oye... Alejandra se ha comido un platazo importante, judias verdes incluídas.

.................................



Y vamos a repartir Alegriassssssssssssssss:

Cómo sabeis hoy día 5 a las 14h se ha acabado el sorteo de Pielfort.. en el que ha habido mucha participación.. me encanta la verdad.. porque creo que todavía os queda otro sorteíto al que apuntaros de Pielfort en este blog (sisisisis es una sorpresa)....

Asique estoy encantada...

Y bueno.. vamos al lio.


And The Winner is:

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PILI R.


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FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS.

Paso a ponerme en contacto contigo.
Paso también tus datos a Pielfort a fin de que comprueben que eres seguidora de fb.
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Una vez tengas en casa el albúm, ruego me remitas foto o bien a menyarias@yahoo.es, o bien me la subes a SOLO YO.
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FELICIDADES Y A DISFRUTARLO.

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De paso aprovecho e informo a todos los que os apuntais a los sorteos, que si los ganadores no remiten la foto del regalo, y resultan ganadores en otros sorteos, serán descalificados.
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Y a todos los demás, no os desanimeis que hay más sorteos, y más que habrá y que alguno será el vuestro.
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Mañana hay otra resolución de otro sorteo, el de Dauro, asique estar atentos.

Pasar un buen fin de semana.

Bss.


martes, 16 de abril de 2013

Pechugas con verduritas a la plancha. Alejandra en la cocina.

Alejandra quiere ayudar en todo, sobre todo en la cocina, que le ha dado por ahí oye.. así que cada vez que hay que hacer comidas o cenas, allí está ella... así que pensé en hacerlo a la plancha que es más fácil para ella que en una sartén... y la verdad, que lo hizo fenomenal, se divirtió muchísimo,  y se lo comió la mar de a gusto.




Ingredientes:
2 pechugas
1 cebolla pequeña
1 pimiento verde italiano
2 patatas pequeñas.
Pelín aceite
Sal, pimienta, perejil.

Preparación.

Se coloca la plancha, se echa pelin de aceite y se extiende bien.
Se corta la patata muy fina.
Se corta el pimiento en juliana
Se corta la cebolla en aros.


Se coloca la patata en la plancha, se le añade, sal, pimienta y perejil... Cuando esté pelín dorada se le da la vuelta.

Se coloca el pimiento verde... 
Se saca la patata.
Se coloca la cebolla

Se filetean las pechugas, se les pone sal y peregil
Se saca de la plancha el pimiento y la cebolla 
Se añaden las pechugas a la plancha, cuándo estén doraditas, se les da la vuelta.

Emplatadado.-
Patatas
Pimientos y cebolla
Pechugas

Y se le puede añadir salsa al gusto...






viernes, 1 de junio de 2012

Que comemos Hoy.- POLLO CON MIEL

Que comemos hoy

POLLO CON MIEL

Bueno, pues por aquí ando... a ver si puedo.. y diréis que hace esta que no aparece y solo publica sorteos..., pues bien... Julián está en casa..., si.... veremos que pasa, ya contaré..., así que está casi todo el tiempo trabajando en el ordenador.., y como sabréis a mi conectarme desde el Iphone o desde el Ipad es para mirar y poco más, y publicar alguno que otro sorteo..., ya que para escribir como que no..., pero bueno... ahora se ha puesto él con el Ipad y me ha dejado un poco libre el despacho...

Pues a ver que os cuento.. interesante, interesante no mucho..., bueno, estamos pendientes del trabajo de mi marido... y la verdad mejor no pensar.., porque me pongo de los nervios...

No sé si os conté.. creo que no... que la web Treemkt.com, me mandó 12 sobres de Maggic Directo al Horno.., a fin de entrar en la campaña para probar el producto..., eran Alitas con miel.., también me mandaron 12 cupones descuento de puré de patata Maggic, así como un folletito con los informes que he de mandar y demás....

Enseguida repartí todos los sobres, y ahora me están dando los informes y algunas amigas me están mandado fotos... Mirar aquí podéis ver las alitas on miel que hico María José, la mamá de Marta.


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El rollo es que la web me está dando multitud de problemas... a veces no me deja entrar..., no sé que pasará..., pero enserio que rollo... no sé si será culpa del domino, de los servidores, o de qué..., pero un rollo...


Al día siguiente hice yo mi pollo con miel... con un sobrecito puedes preparar hasta un kilo, ya sea de muslitos, de alitas, o el pollo entero..., por cierto.. por lo visto también se puede meter patata o lo que te dé la la gana..., yo la verdad como no lo sabía no metí nada.

Es mi primera experiencia con Maggic al horno..., sí.. ya diréis.. que es algo que lleva mucho tiempo, que sale buenísimo, que es muy fácil... bla. bla, bla, bla....

Pero yo no lo había probado.. quizás se deberá a mi mini-horno ajajajaj, por cierto también me he enterado que no hace falta hacerlo en el horno..., así que se ha vuelto más útil para mí..

Os cuento... está receta en especial.. ya digo que no he probado las anteriores..., está muy buena..., el sabor a miel no lo encontré mucho..., mejor... porque me daba un poco de reparo...., me sorprendió lo jugoso que salía.. es que me salió con caldo ajajaj, y eso que yo no eché agua dentro ni nada...

Muy jugoso.. raro para a ver estado más de una hora en el horno....

Os cuento.... aunque si pincháis en la foto se agranda y veis los pasos..., simplemente es meter el pollo en la bolsa, echar el contenido del sobre..., cerrar la bolsa, mover para que quede todo bien repartido.., hacer unos cortes en la bolsa, y al horno..., ya os digo que en mi caso lo tuve más de una hora....

Si os fijáis... es un pollo entero deshuesado.. y deshuesado por nosotros, lo que quiere decir que a lo mejor no está tan bien cortado como en una pollería..., yo prefiero la pechuga.., y os puedo asegurar que era una pechuga gruesa..., y estaba buenísima... y con el caldito por encima super jugosa, Alejandra y Julián dieron cuenta de los muslitos, las alitas, y más pechuga también.., y les gustó a ambos.

El inconveniente que le veo....el horno..., me parece que está demasiado tiempo al horno... con el costo que ello lleva...

Pero me han dicho, me han comentado, me han cotilleado..., que tampoco hace falta meterlo en la bolsa de horno, ni hacerlo al horno..., se le hecha el contenido por encima..., se le añade agua, y la verdurita que te de la gana.. y sale igual de bueno...

Así que como tengo un segundo sobre, lo voy a probar así..., ya que tengo una sartén-horno.. en la que hago todo toíto..., y en vez de una hora.. imaginar el invento en 20 minutos...????


Ideal no???
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Pues eso.. ya os pondré como me sale el segundo sobre.. y también os iré poniendo las fotos del resto de los sobres que me tienen que mandar mis amigas, de momento todas me han dicho que les ha encantado, ahora en cuánto acabe de escribir este post, tengo que meter otro informe en la web..., a ver si me deja...


Por cierto sigo teniendo los Menudiet...y hemos probado Lasaña Boloñesa... super buena de verdad..., es increíble lo buena que está.. cualquiera diría que es congelada la verdad..., muy buena.... (todavía creo que me quedan unos 6 menús por probar.., pero ya son más primeros platos..., así que ya os iré poco a poco poniendo también....)

LASAÑA

LASAÑA



Ummm, preguntareis... esta nos dijo ayer que se había quemado los dedos..., po zí... cocinando.. como de costumbre...

Resulta que saqué salmón del congelador el día anterior (sabéis que siempre congelo el pescado), pensando que eran lomos de salmón.., pues resulta que era la cabeza y esas cosas.. así que al día siguiente dije.. pues nada.. en vez de hacer salmón a la plancha.., lo que hago es hacer el fumé, y hago una paellita de verdura...

El caso es que cuándo se descongeló... no eran solo las raspas y la cabeza..., era un salmón super grande.. y estaba claro que los lomos que quedaban eran los peores..., pero no como para echarlos al fumé..., así que nada.., por un lado hice un fumé (para hacer hoy la paella)...

Jolines parece que solo hablo de comida....

Jajajaj, bueno, pues ello, que por un lado hice el fumé.. y por otro los lomos a la plancha..., e imagino que algún lomo llevaría más agua, y saltó... en ese momento ya sabéis.. me puse pomada super rápido...., que por cierto no ha evitado las ampollas que tengo en la mano...., increíble lo pato que soy en la cocina por favor.....

Y nada.. por la noche estamos viendo algún que otro capítulo de House, o de Bones.. ayss también ví una película, Safe..., ya sabeis del rapado este que da puñetazos..... ná una película que entretiene en su justa media ajajajaj, si no tienes otra cosa más a mano.., pues ya sabeis.. no piensas y derrocha adrenalina.


Ummm, que más, que más.... el  El club de las Lectoras.. me otorga un premio..., gracias wapísima, por cierto, aunque estéis hartas de verlo ya.. es el sorteo este que pongo tantas y tantas veces, el de Vidinala... así que ya sabéis.. apuntaros y decir que vais de mi parte ok??



PREMIO SOBRE PINTALABIOS.... Ummm... y mirar que yo me pinto poco ajajajajaj, eso sí, pintalabios tengo varios, aunque siempre me ponga el mismo ajajajaj. Intentaré contestar lo más sinceramente posible.

PINTALABIOS



♥ ¿Alguna vez le has cogido un pintalabios a tu madre?

Si, y lo sigo haciendo... siempre cuándo voy a Guadalajara, me paso por su cuarto de baño, y miro a ver que pintalabios nuevo tiene..... (es bastante más coqueta que yo en el aspecto este de pintarse ajajaj).

♥ ¿A qué edad te compraste tu primer pintalabios?
Ufff ni idea.. seguro que a los 12 años... quizá en vez de comprarlo lo mangaría..., pero a los 12 me gustaba la idea de ir pintaba y con tacones (menudo cambio a los 40 ehhhh).

♥ ¿Labial rojo o rosa?

Ni rojo, ni rosa.. lo mío son los marrones... muy muy fuertes... o muy muy claritos... Claro que también he usado algún rojo...

♥ ¿El pintalabios más caro que has comprado?

Ni idea..., pero sería carísimo sin duda.. porque yo antes tiraba por las marcas caras... (ayss que tiempos aquellos)

♥ ¿Y el más barato?

Pues creo que un brillo de los chinos.., pero no me hagáis mucho caso...

♥ ¿Lo más raro que has hecho con un pintalabios?

Escribir en papel, en un espejo..., las tonterías típicas...
Ahhhh, y también manualidades con mi hija.

♥ Si tuvieras que recomendar un pintalabios a alguien, ¿Cuál recomendarías y por qué?

Pues ni idea la verdad... seguro que en vez de recomendar un pintalabios, recomendaría un blog de belleza, por ejemplo el de Aydita.. La Caja Sorpresa de Maquillaje, por decir alguno, es alucinante la de cosas que salen nuevas al mercado... si alguien sabe de algún pintalabios recomendable calidad-precio.., seguro es ella.

Ahora, los nominados =) :

Y son siete.... pera que voy a buscar a mis últimos siete comentaristas.-


Aydita.- La Caja Sorpresa de Maquillaje.
sofiaaurora.  Mil ideas Mil proyectos
Bisutemania  .- Bisutemanía
ARY .- El Armario de Ary
Con los niños en la mochila .- A la libreta
MAR  .-  Mar
CAPRICHITOS*(Yolanda) .- Caprichitos



A ver..., no puedo estar tantos días sin escribir que se me acumulan y luego no me acuerdo ni de lo que he hecho.. por favor......

Ummmm, pues esta semana he quedado con mucha gente a tomar café..., cuándo no era por una cosa, era por otra... aguauuu, que vida social más interesante ajajajaj.

A ver, primero nos pasaron la circular de la Excursión esta de Alta Lluna..., ha ingresé los 76€, y también dije que no a la comida del sábado (había gente.. de la clase de castellano que quería quedarse.. y nos han pasado una circular a ver si nos apuntábamos..., cuesta 5€ más por niño y 7€ más por adulto), yo paso la verdad.., porque está claro que el sábado no voy a ponerme a cocinar..., pero me encantará llegar a casa.. darnos una ducha, e irnos al Café Dovani a tomarnos una hamburguesa.., más cómodo y más barato la verdad... Y si encima se apuntan las de la clase de valenciano (que somos las mejores ajajajaj), pues mejor que mejor... Así que dije a esto que no..

Que más... a ver, para que veáis como tengo la cabeza..., resulta que al final, se ha dicho de no ir en bus.. puesto que sale a 10€ por cabeza, y resulta carísimo (vamos que esta a 20 minutos el sitio en cuestión....) Así que hay que acoplarse en coches...

Yo resulta que por lo visto, ya había dicho a Yolanda y a María José que se vinieran conmigo...., la verdad que lo de María José no me acuerdo.., pero si ella lo dice está claro que lo dije.., así que nasti... al final Yolanda se ha tenido que buscar otro coche.


MEA CULPA... MEA CULPA.... me estoy fustigando ehhhh. Lo siento chicas.., pero últimamente no sé ni dónde tengo la cabeza....


A ver..., también circular del AMPA, por el tema de la socialización libros y demás...., ya veremos lo que pasa..., pero me da que vamos muy justos de tiempo.

Tema Orlas..., ya se han visitado varios caterings... y al final el más económico y mejor es el del colegio, que sale a unos 9 euros..., y como 5-e los pone el Ampa, pues los padres sólo ponen 4€, que en nuestro caso se sacarían de la cuenta... digo yo... pone no sé que día que hay que entregarlos.....

Perar.. voy a dejar un mensaje a Rosi en el face que es quién se hacer cargo...

Ya ta....

Ayer recibí un comentario.. no sé si lo habréis leído, era de  Irene, de La Cocina casera de Irene,  creo que ya os hablé en alguna otra ocasión, pues el caso que hemos quedado para hoy tomar café..., así que en cuánto he dejado a Alejandra, ya estaba Irene en D. Gofre, y hemos estando charlando un ratito..., la verdad que ha sido muy agradable.

Cómo imaginareis hemos estado hablando de la Biblia en verso ajjaaj, tema blogs.. ya que ambas tenemos uno... tema niños... ya que aunque ella tiene dos mayores, cuida una niña pequeña.. así que está más o menos como yo ajajajaj, tema vida..., ambas dejamos nuestras Ciudades para seguir a nuestros maridos.. en fin... de todo, de lo mal que está el país..., en fin... de todo un poco..., y nos ha gustado tanto la experiencia que seguro repetiremos....



Y de vuelta he comprado el pan... y a casita...., y me he liado con la paella.. así que lo he dejado todo preparaíto, solo faltaba echar el arroz y el fumé...

Y a por Alejandra, hoy era el primer día de cole solo por la mañana, así que nada.. menos mal.. porque ir a las 15 al colegio en serio que con este calor no se podía aguantar....


Hemos llegado a casa.. he terminado de hacer la comida.. y a eso de las 14.30 ya estábamos en la siesta...., 3 horitas de siesta..., por favor que bien vivimos ehhhhh ajajajaj.

Nos hemos levantado, tomado un helaíto.... y aquí ando... a ver si acabo.. porque se os van a caer los ojos de tanto leer ajajajajaj.

Y a ver... mañana vienen mis padres y mi tía a comer.., mi padre y mi tía vienen desde Guadalajara, y mi madre cogerá el bus y vendrá desde Torrevieja....
El domingo quiero ir a la playa.
El lunes me toca Ampa.
El martes tenemos que ir Yolanda y yo al Petit.
El miércoles tengo que ir a casa de Merche a tomar café.
El Jueves... tendré que ir ultimando cosas.. para irnos el viernes de Excursión...
El Viernes y el Sábado..., estamos de excursión....


Pelín liado llevo la semana no???.. Genial.. así me gusta...


Por cierto... si queréis comprar casa en el interior o en la playa, hablar conmigo ok??? ajajaj bueno ya lo sabéis....

La gente no hace más que ir a ver mis casas.. tanto en Guada como en Torrevieja.., a ver si se deciden ya...., porque lo necesito como agua de mayo..

En fin... ya corto el rollo que esto parece la Biblia..., besitos y buen finde.