👍 Semana de altos y bajos 👎🏽 Mi Manual Ninja CRISPi Air Fryer.

👍  Semana de altos y bajos 👎🏽

Esta semana hemos tenido de todo... Alejandra super atareada con sus salidas al mar, con sus exámenes, sus clases y su laboratorio..

Todavía no le han dado la nota del de Sedimentologia pero la salió mal.

Veis las dos más pequeñas?
La blanca es un erizo (fue un erizo), la otra es un caracol.

El viernes se fueron a El  Campello, les llevó un compañero en coche, así que no tuvieron que coger el TRAM, en su caso hubiera cogido uno hasta Alicante y el otro hasta El Campello. 

Así que genial, porque cogió a Val y a Alejandra en la villa Universitaria.

He seguido cocinando como siempre, pero ahora las ensaladas las aliño de manera diferente, miro con qué marinar cada cosa.. y salen bastante buenas.

Hemos visto alguna que otra película.. que no tienen mucho que mencionar, como Dracula, Playdate o War Machine.

Y sobre todo hemos visto mucho Tenis, y hemos dormido bien poco.

El sábado pensábamos ir a Benidorm a ver a mis padres, pero Julián se pasó toda la noche vomitando, así que lo dejamos para el domingo.

Y el sábado lo dediqué a poner lavadoras y cocinar y por la tarde relax total, incluí Viernes de Spa.

Terminé la mascarilla facial de The Body Shop que me gustó bastante y utilicé los parches para labios y para contorno de ojos del Calendario de Adviento Spa de Action, que me sorprendieron, con mucho suero.

Y de nuevo trasnochamos con Tenis.

Y el domingo a Benidorm, que hacía la friolera de +2 años que no veía a mis padres.

Mi padre cumplirá 91 en Agosto y mi madre 87 en Junio.

Nos dimos un paseo por Benidorm, yo no sé como a la gente le gusta, está masificado, lleno de gente por todas partes..

El hotel.. necesita un arreglo... está super super viejo en el que han estado esta vez.

Y la comida del hotel... ufff, si pasa por allí un Inspector de Sanidad les sanciona...

En fin... yo creo que es de los peores hoteles que he visto en Benidorm, es muy grande, pero está todo muy viejo.

Eso si, la habitación de mis padres estaba muy bien.. pero el resto uff.

Pues eso, paseo por Benidorm, al hotel a comer, y paseo de vuelta... estuvimos por la mañana y llegamos a casa pasadas las 15h.. que Alejandra tenía que estudiar.. tiene un examen mañana (de Biología), y hoy tiene clase desde las 11.00 a las 21.30, y mañana también empieza a las 11.00 así que poco tiempo de estudio.. y el de mañana es bastante importante..., así que ya veremos..

Al final me compré la Air Fryer que tenía vista y que como veis por las imágenes no es una Freidora de aire al uso.

Quería comprar algo más ligero, y que pudiera ver que es lo que estoy haciendo.

Esta es portátil y como veis con los recipientes de cristal.

Así que investigando me estoy haciendo Mi Manual Ninja CRISPi Air Fryer para cuando llegue: ↙️

Es la Freidora de aire portátil de cristal Ninja CRISPi (2 recipientes) Azul FN101EUGY, ahora está rebajada a 129,99€ (su precio es 179,99€, aunque en tiendas online asiáticas se puede encontrar el clon, por 70€, no sé si merecerá o no la pena).

Yo la he comprado en la web oficial, así que cuando llegue y cocine algo, ya os enseñaré la mía.

Y viene con libro de recetas, así que fantástico.

Consejos para adaptar cualquier receta de Air Fryer:

Sin precalentar: La CRISPi calienta casi instantáneamente. Si usas una receta de una freidora de cesta normal, resta 2-3 minutos al tiempo total.

Vigila visualmente: Como el recipiente es transparente, no te fíes solo del reloj. Si ves que el queso ya está dorado, puedes parar el PowerPod manualmente.

Cuidado con el llenado: No llenes el cristal hasta arriba del todo; deja un par de centímetros para que el PowerPod encaje bien y el aire circule.

¿Es recomendable mover los alimentos?

Sí, es recomendable removerlos, aunque menos que en otras freidoras. Al tener un recipiente de cristal y un flujo de aire circular, el calor se reparte de forma muy uniforme, pero hay un par de detalles clave:

El efecto "cesta": Como los alimentos están dentro de un recipiente hondo (y no en una cesta con rejilla lateral), el aire circula principalmente de arriba hacia abajo. Si amontonas mucho las patatas o los nuggets, la parte de abajo no quedará tan crujiente como la de arriba.

La rejilla de cocción: La Ninja CRISPi incluye una rejilla cerámica que eleva la comida. Esto ayuda a que el aire pase por debajo, por lo que si cocinas una pieza única (como un filete de salmón o un contramuslo de pollo), no suele ser necesario darle la vuelta.

Cantidades grandes: Si llenas el recipiente de 3,8L con muchas patatas cortadas, lo ideal es darles un "meneo" o sacudir el recipiente a mitad del tiempo para asegurar que todas se doren por igual.

Un truco de usuario: Como el recipiente es transparente, no necesitas abrirlo para ver cómo van. Si ves que lo de arriba ya está dorado y lo de abajo se ve "pálido", es el momento de remover.

Lo ideal es poner la verdura abajo, y la proteína arriba:

Drenaje de jugos: La grasa o jugos que suelte la carne (como el pollo o un chuletón) caerán sobre las patatas o verduras, dándoles mucho más sabor y evitando que se sequen.

Exposición al calor: El calor del PowerPod viene directamente de arriba. La proteína suele necesitar un sellado más fuerte o una temperatura más alta para quedar crujiente por fuera, por lo que estar más cerca del cabezal le beneficia.

Cocción uniforme: Las verduras sueltan vapor. Si las pones arriba, ese vapor puede "ablandar" la carne y evitar que quede crujiente.

Consejos para que te quede perfecto:

Corta pequeño abajo: Corta las patatas en dados o bastones finos para que se cocinen al mismo ritmo que la carne de arriba.

Usa la rejilla: Si quieres que la carne no esté en contacto directo con el jugo de la verdura, coloca la verdura en el fondo y la rejilla cerámica encima para apoyar la proteína. Así el aire circulará mejor entre ambas capas.

Tiempos diferentes: Si la verdura tarda menos (como el brócoli o espárragos), pon primero la carne unos 10 minutos y añade la verdura a mitad de la cocción. (En este caso y para no sacar la carne, es mejor moverla y poner la verdura en un lateral, pero también se puede sacar la carne, poner la verdura, la rejilla y volver a poner la carne).

Ninja CRISPi FN101EUGY es la versión específica para el mercado español y europeo del sistema de cocción portátil Ninja CRISPi. Se distingue por su diseño en color azul oscuro y un motor optimizado de 1700 W. 

Color: azul oscuro metalizado. Dimensiones: 34,5 × 30,4 × 34 cm.

Funciones Principales

Este modelo ofrece 4 funciones de cocción preconfiguradas que simplifican su uso, aunque no permite el ajuste manual de la temperatura: 

Air Fry (Freír con aire): Utiliza aire caliente a 185 °C para cocinar alimentos con hasta un 75% menos de grasa que los métodos tradicionales.

Roast (Asar): Ideal para carnes y verduras, permitiendo incluso cocinar un pollo entero de 1,2 kg con guarnición.

Recrisp (Dorar/Recrujir): Función especializada para revivir sobras del día anterior, devolviéndoles la textura crujiente original.

Keep Warm (Mantener caliente): Mantiene la comida a temperatura de servicio una vez finalizada la cocción.

Contenido de la Caja 

PowerPod (1700 W): El cabezal de potencia ligero que se coloca sobre los recipientes.

2 Recipientes de Vidrio CleanCrisp: Uno de 3,8 litros (para comidas familiares) y otro de 1,4 litros (para raciones individuales).

2 Rejillas de Cocción: Placas antiadherentes de cerámica para mejorar el flujo de aire.

2 Tapas de Almacenamiento: Permiten guardar los recipientes directamente en el frigorífico.

Adaptador PowerPod: Necesario para encajar el motor en el recipiente más grande.

Ventajas del Modelo de Cristal

Salud y Seguridad: Los recipientes son de vidrio borosilicato, libres de químicos PFAS y bisfenoles (BPA), lo que evita la transferencia de toxinas a los alimentos.

Visibilidad Total: Al ser transparente, puedes vigilar el punto de cocción sin necesidad de abrir la freidora y perder calor.

Fácil Limpieza: Todos los componentes (vidrio, rejillas, tapas y adaptador) son aptos para el lavavajillas, excepto el PowerPod.

Ahorro Energético: Cocina hasta un 50% más rápido que un horno de convección convencional.

¿Que os parece la Air Fryer? La conocíais?

Tenéis alguna en casa? La usáis mucho? Me pasáis alguna receta?

💫De paso con mis padres y mas 💫

 💫De paso con mis padres y  mas 💫

Hola!!

¿Qué tal estáis?

Espero que super super bien!!

Como os comenté, mis padres viajaron a Benidorm la última semana de Noviembre, primera de Diciembre.., así que el pasado sábado día 3 fuimos a verles

Estuvimos de paseo con ellos por Benidorm, que madre mía, que de gente, si es que por allá no se puede estar, un poco agobiante la verdad..

Mi hija el día anterior estaba pocha.. en su clase estaban todos constipados, y ella no tardó en cogerlo.. y la digo el viernes.. pues si mañana te encuentras mal no vamos.. y me dice.... A rastras voy...

Así que disfrutamos de mis padres, mi hija de sus abuelos, mi marido de sus suegros y mis padres de todos!!

Esta vez comimos en un Restaurante que había en frente del hotel, ya que mis padres decían que en ese hotel se comía de pena..

Así que nasti, comimos en frente, y la verdad es que muy bien..

Un poco salado para mi gusto.., pero bueno, como no utilizamos sal en casa, a mi todo me parece salado..

Y poco más..

Porque mis padres no perdonan la siesta..

Así que les dejamos en el hotel, y nosotros para casa...

Alejandra se puso a estudiar y hacer cosas, que había quedado a las 7 y quería aprovechar, y nosotros a los nuestro..

Por cierto, hemos visto un par de películas, entretenidas.. pero no le busquéis nada mas, pero está bien, Alejandra se partía de risa..

Ya os hablaré de ellas.

Y el sábado madrugamos con las notas.. y es que las pusieron en la madrugada del viernes...

Y bueno lo esperado..

Alejandra cabreada con la nota de Física y Química..

Os pongo en antecedentes..

Se hizo un examen.. Alejandra sacó un 8,5.

Como habían suspendido la mayoría de los 2 Bachiller que dan Física.., se hizo una recuperación (mi hija no fue porque tenía buena nota y además tenía que estudiar otros exámenes).

El caso es que volvió a suspender la mayoría.. y entonces dijo, pues hacemos otro examen...

En el otro examen... mi hija no supo hacer dos ejercicios.. no es que no supiera.. se bloqueo.. y no los hizo..., dice que eran super fáciles.., pero nada, no hubo manera... , la profesora la decía.. estás nerviosa, relájate.. pero ella bloqueada total..

El caso es que sacó un 5 (si hubiera hecho esos ejercicios la nota hubiera sido de sobresaliente porque los sabía hacer.. pero no sé que la pasó).

Como el examen era fácil... aprobó la mayoría de la gente.. y les hizo nota media con el examen anterior...

Y mi hija le dijo..., Y no vas a hacer recuperación.. y la profe dijo..., no.. porque este examen lo he hecho para los que suspendieron..., que era muy fácil y demás..

Y mi hija..., ya, pero si en el otro hiciste recuperación y para subir nota, porqué en este no...

Y la profe.., pues porque este era para eso.....

En fin... muy cabreada porque al hacer la media del primer examen y el segundo, se le ha quedado la nota en un 6... y que dice que no es justo...

Pero es lo que hay...

Y en Matemáticas ya sabíamos que iba a suspender.. porque en el primer examen se sacó un 5,15 y en el segundo un 4, así que nasti...

Han aprobado solo 4 de su clase y con un 5..., el profe ha dicho que va hacer grupos, en los que haya uno aprobado, para ver si así se enteran más...

En fin.. el otro día hizo una mini - prueba de vectores..., la encantan... lo llevaba genial...

Y va y me dice... fatal, me ha salido fatal.., me he puesto muy nerviosa... una cosa que sabía hacer la he dejado en blanco.... porque se me pasaban los 8 minutos (son pruebas de 8 minutos)

El caso es que creo que está cogiendo miedo a hacer los exámenes de matemáticas.., así que a ver si se relaja...

Por lo demás muy bien.. ya veis las notas..

Bueno también cabreada con inglés ajaj..

A ver en todas las pruebas tiene una media de 9 (las que hacen online)

Y luego hicieron dos exámenes.. uno con 3 partes.. y otro con 2

En el primero un 7 de media.. y en el segundo falló en una de las partes...

Y el cabreo viene porque ella falló en lo fácil (el reading)... y la gente falló en lo difícil que según ella es la gramática..., entonces el profesor dijo..., (a los otros), os he subido a 3,5 para que os dé la media porque sino suspendéis...

Pero claro.. mi hija como que como era la única que había fallado en el reading no le subió nota..

En fin... ya sabéis como van estas cosas...

Y hay veces que es mejor no hablar... 

Por ejemplo en TICS...

Mi hija en todas las pruebas 10, en el primer examen 10 (eran 14 minutos y 24 preguntas tipo test, si fallas alguna te resta, si las dejas en blanco no pasa nada)

Al día siguiente la mayoría suspendió... y la profe les dijo, a ver que problema habéis encontrado... patatín, patatán..

Mi hija que nunca habla.. la dio por hablar...

Y la dijo.. en tal pregunta.. está formulada mal, porque no se qué...

La profe que se cabrea.. y la dice... y a ti que mas te da si tu la has hecho bien...

El caso que también otros críos se habían quejado de que había preguntas que no estaban en el tema y demás...

Y le dices..

Pues mañana examen y va a ser más difícil...

Y efectivamente...., aunque mi hija si aprobó...

Pero como la mayoría suspendió... de nuevo examen a los 3 días... que resulta que era el mismo...., para que así los que hubieran suspendido pudieran subir nota..

Alejandra se sacó un 10, pero como en el anterior no fue un 10, que creo que fue un 8 o un 9, pues nasti, de media un 9... que mal la sentó..

Y en Educación Física super contenta...., porque dice que Bailaron fatal, sin ningún tipo de coordinación... ella pensaba que iba a suspender..

Como veis unas de cal y otras de arena...

Y a seguir porque les queda mucho curso..

Mas cosas.... MEDICOS..

A ver, me llamó la de cabecera, que el Trauma había visto la Radiografía, que estaban los tornillos bien... y que había hecho el parte para Rehabilitación...

Espero que cuando me llamen de Rehabilitación me hagan una Resonancia... porque en la RX no se ve si ha habido fusión o no de huesos... y me da un poco miedo hacer Rehabilitación la verdad..

Además llevo unos días que me duelen las lumbares, me dan pinchazos y esas cosas.. No sé, ya veremos...

Y el brazo no termina de arreglarse..., como siga así tendré que ir al médico porque me duele bastante el hombro la verdad, y el codo sigue muy inflamado y me dan pinchazos.

En fin...

Ahhhh, me vino la regla, creo que ya os lo comenté.. pues a la semana de acabarse..., me vino otra vez.... 

También me ha llegado una carta del Programa de prevención de cáncer colorrectal, por si quiero participar..

El objetivo del programa es el diagnóstico precoz de la enfermedad.

Está dirigido a personas entre 50-69 años y consiste en la realización de una prueba, que se repite cada dos años, para estudiar la presencia de sangre oculta en las heces.

Para participar solo he tenido que mandar por correo postal una tarjeta de participación que se adjuntaba (la eché a un buzón)

Se supone que recibiré en mi domicilio el material para recoger muestra de heces para su posterior análisis en el laboratorio.

Cuando recoja la muestra, voy al Centro de atención primaria y la deposito en una urna que habrá habilitada para ello.

Así que todo lo que sea prevenir, bienvenido sea...

Y creo que ya está todo..

A Ser felices!!

Entre Cafés. Familia, Pascua, Coxis, Sol, Gorra, Orquídea

Entre Cafés. Familia

🌸Hola!! ¿Cómo están ustedes??🌸

Espero que super bien!!

Como os adelanté el pasado día 15 fuimos a Benidorm a ver a mis padres.

Ellos fueron a pasar unos 10 días, y como desde Agosto no los veíamos decidimos ir...

Y claro el tiempo que les ha hecho ......, frío, lluvia, calor...

El caso es que cuando llegamos estaban los dos super super resfriados!!

Hicimos pocas fotos.., y fueron para enseñar a mi madre como mandarlas... y es que aunque se lo expliques, si deja de hacerlo se le olvida..

Así que las fotos están hechas de cualquier manera.. simplemente para que ella las fuera mandando al grupo y demás... 

Os comento que no se tarda mucho de San Vi a Benidorm, una media hora, poco más, y ya luego buscar aparcamiento es otra.....

Madre mía que de gente había, eso era el metro en hora punta.... imposible andar por las calles.. de alucinar...

Me agobié bastante..

Me compré el día anterior un cojín, desde la operación tengo el sacro-coxis fatal y no puedo estar sentada mucho tiempo..

No es que se me quite el dolor con el cojín, pero algo hace..

Así que me lo llevé por aquello de hacer más leve el viaje...

Y bueno llegue muerta.. pero ahí vamos..

Nos tomos un cafelito... dimos un paseíto..

No fue muy largo.., mi madre está con la circulación fatal (si, ahora le ha salido eso, y hasta Agosto no tiene médico), y en seguida le duelen las piernas mucho.

Además hacía calor, mi madre iba vestida de invierno.., en fin...

Que en seguida nos sentamos en un parque y demás..

Y luego dimos otra vuelta y fuimos al Hotel a coger mesa..

La verdad es que el bufet estupendo, por lo menos lo que cogimos nos gustó bastante, y el menú (para los que no estábamos en el hotel) costaba 12€, así que muy bien.

Aquí probando a hacer fotos para que mi madre pudiera enviarlas..., esto es en la cafetería del hotel al lado de la piscina..que envidia!!

Y después de tomar el café y demás, nos volvimos para San Vicente y dejamos a mis padres en Benidorm para que disfrutaran de resto de las vacaciones.

Como no podía ser de otra manera, os dejo algunas fotos de la Orquídea (aunque ahora tiene alguna flor más), le faltan unas 11 por abrirse..

En total serán unas 34 si se abren todas (como veréis un capullito no creció, terminó secándose y cayó).

Luego ya por la tarde salimos a da una vuelta y poco mas la verdad

El sábado de tranqui, aunque yo me pasé todo el día pensando que era viernes! Ya sabéis, paseo, super, café, series o pelis..

Aprovechamos y salimos a tomar un helado y seguir paseando, que por cierto que calor está haciendo...

Tuve que buscar mi sombrero de senderismo, y Alejandra y Julián se compraron gorras, Alejandra quería una negra para todos los días (más de vestir dijo), ya que la de "deporte" de Salomon, que ella dice no le pega para salir por ahí, y se compró una negra con dinero que le dieron mis padres.

Y Julián se cogió una gorra roja (como no), la que estaba usando que era de la Ferrari, estaba ya para tirar, super descolorida, así que esta vez se ha comprado una de la selección.

Y sí, a pesar de llevar protección solar, ya se me ha pegado el sol en la cara.... y ya tengo el triángulo de las sandalias.. solo triángulo ajajaj, que como todavía voy con pantalones largos, que me diréis como me las voy a apañar para depilarme si no puedo doblar la espalda... aysss.… que me da que este verano voy a pasar mucho calor...

Por cierto ayer vi un poco de  Drag RAce España y me gustó, lo que me pude reír. 

También le ha tocado el turno a poner lavadoras, para guardar ya las cosas de invierno..., a ver si también recogemos las alfombras, y ya hemos cambiado dos nórdicos, falta el mío que lo haremos la semana que vine..

Luego toca llevarlos a la lavandería y listo, hasta noviembre...

Y por cierto, esta película Boîte Noire, la encontraréis como BLACK BOX, está muy bien (si os gusta el cine francés), poquitas películas salen que nos gusten la verdad, pero está a mi me gustó y bastante, así que super recomendable.

Y no podía faltar.. que yo sé que a Alejandra le hace ilusión...

La mona y el conejo de Pascua!!

Y poco más.... por cierto, la próxima foto que os haga de la orquídea seguro tiene mas flores abiertas.. ahora mismo está abriéndose una que está tan escondida que no se yo si va a tener sitio!!!

Familia en Benidorm. De turisteo

Familia en Benidorm. De turisteo

Hola, muy buenos días!!!

Os comenté que mis padres fueron a pasar unos días a Benidorm desde el día 7 al 17 de Enero, así que hoy sábado (11 de Enero), hemos ido a pasar el día con ellos. 

Estuvimos de turistas por la zona y luego nos fuimos a comer a su hotel El Bristol, la comida tipo Bufet, así que muy bien. 

Como podéis ver por las fotos., el tiempo era de lujo, que calor!!!, pero bueno, como siempre por estas tierras, ya sabéis que al sol mucho calor y a la sombra frio, así que quita y ponte el abrigo. 

Entre medias hemos visto algo de tenis (en el hotel) y bueno después de comer que nos hemos puesto como el kiko, nos hemos tomado el cafelito y ya nos hemos vuelto a casa, dado que mi padre se quería echar la siesta, y Alejandra tiene un finde complicado de estudios. 

Y eso es lo que ha dado el día de hoy... ya no sé que día volveremos a ver a mis padres, quizás este verano...o ya en navidades, es lo que tiene vivir a tantos kms. 

 Por la foto final, comprobaréis que Alejandra cada día está mas alta, y por la anteriores, veréis que ya me ha pasado... aunque en mi favor decir que ella llevaba tacón y yo iba de plano jajajajaja.

 Me siento xicoteta.