🐳 De lunes y con Sol 🪼

 🐳  De lunes y con Sol 🪼

📝 ¿Qué ha pasado esta semana? Entre playas, cine y rituales.

¡Hola a todos! Una semana más por aquí para contaros cómo nos ha ido. Ha sido una de esas semanas donde no hemos parado, mezclando momentos de relax total con la intensidad de las fiestas y, cómo no, el deporte (el poco que hacemos) y la rutina de casa. ¡Os cuento!

🌴 Sábado de playa y Domingo de cine.

El sábado aprovechamos el buen tiempo para pasear por la Playa de San Juan. 

¡Qué calor hacía ya! Parecía pleno agosto; la playa estaba hasta arriba y los restaurantes colgaban el cartel de completo. Se nota que todos teníamos ganas de mar.

📺  El domingo, en cambio, tocó sofá y tele. 

Hicimos un maratón de "El Médico", viendo tanto la clásica de 2013 como la recién estrenada de 2025.

La de 2013: Es una película entretenida y la historia te atrapa, aunque para mi gusto algunas partes se hacen algo pesadas. Está bien para pasar la tarde, pero sin más pretensiones.

La de 2025: Sigue el mismo estilo. No aporta nada revolucionario comparada con la anterior, pero si te gusta la temática, se deja ver bastante bien. Cumplen su función de entretener, que al final es lo que buscábamos.

Ya os haré post más extenso. 

🎾 Tenis: La irrupción de Jódar en el Godó

Esta semana hemos estado pegados al ATP Godó de Barcelona. Alcaraz se retiró por lesión y tampoco irá a Madrid.

Sin embargo,  Rafa Jódar ha sido la estrella llegando hasta semifinales, donde  le ha frenado el francés Fils. Martín Landaluce también estuvo ahí, cayendo ante Musetti en segunda ronda. Al final, el trofeo se lo ha llevado Fils tras ganar la final contra Rublev.

🍳 En la cocina y... en el lavadero.

Como siempre, me ha tocado estar entre fogones. Esta semana ha habido de todo: desde platos más elaborados como Las Migas (de las que os subiré receta pronto), hasta ensaladas frescas y platos rápidos para sobrevivir al calor. Eso sí, también han caído esas comidas de diario que, aunque más "aburridas", son las que nos mantienen a raya.

Y entre plato y plato... ¡la vida real! Me ha tocado poner un par de lavadoras y enfrentarme a una montaña de plancha interminable. ¡Es lo que tiene el cambio de armario!

🧖‍♀️ Mi "Viernes de Spa" y estrenos de belleza.

Ya sabéis que el viernes es sagrado: toca mi Viernes de Spa. Esta vez el ritual fue con la Mascarilla facial de barro de Laikou de Japan Sakura; me encanta cómo deja la piel de suave y luminosa.

Esta vez también Alejandra tiñó su cara de rosa.

👀 Además, aproveché para estrenar una de las nuevas máscaras de pestañas de Bell Hypoallergenic. No os cuento mucho más porque ya la veréis en acción en el próximo post de "Máscaras a prueba Vol: 2", pero id preparando las pestañas porque promete.

☀️ El verano llega a San Vicente del Raspeig.

En San Vicente el termómetro ya no engaña: hemos rondado los 24-26°C, una temperatura que invita a sacar los tirantes del armario. De hecho, Alejandra ya se ha estrenado con los pantalones cortos. A pesar de este calor, hemos mantenido nuestra rutina de salir a andar todos los días; ¡no hay excusa!

🎆 Fin de fiestas y vuelta a la rutina

Se acabaron las fiestas de Moros y Cristianos. Anoche, a las 00.00h, la Bomba final marcó el cierre de unos días intensos. Por fin podremos descansar mejor sin el bullicio, aunque Alejandra se lo pasó en grande el sábado viendo el Correfoc.

Hoy toca aterrizar: Alejandra vuelve a la Universidad y esta semana ya empieza fuerte con algún que otro examen. 

¡Y hasta aquí nuestro resumen de la semana! Como veis, entre el calor, el deporte y el fin de las fiestas, no nos hemos aburrido ni un segundo. Ahora toca coger fuerzas para la que entra, que viene cargada de exámenes y rutina (¡y mucha plancha, seguro!).

Espero que vuestra semana también haya sido estupenda. ¿Y vosotros? ¿Habéis aprovechado el solazo o habéis sido más de maratón de cine en casa? ¡Contadme vuestros planes en los comentarios, que me encanta leeros!

¡Un beso enorme y nos vemos en el próximo post!

👍 Semana de altos y bajos 👎🏽 Mi Manual Ninja CRISPi Air Fryer.

👍  Semana de altos y bajos 👎🏽

Esta semana hemos tenido de todo... Alejandra super atareada con sus salidas al mar, con sus exámenes, sus clases y su laboratorio..

Todavía no le han dado la nota del de Sedimentologia pero la salió mal.

Veis las dos más pequeñas?
La blanca es un erizo (fue un erizo), la otra es un caracol.

El viernes se fueron a El  Campello, les llevó un compañero en coche, así que no tuvieron que coger el TRAM, en su caso hubiera cogido uno hasta Alicante y el otro hasta El Campello. 

Así que genial, porque cogió a Val y a Alejandra en la villa Universitaria.

He seguido cocinando como siempre, pero ahora las ensaladas las aliño de manera diferente, miro con qué marinar cada cosa.. y salen bastante buenas.

Hemos visto alguna que otra película.. que no tienen mucho que mencionar, como Dracula, Playdate o War Machine.

Y sobre todo hemos visto mucho Tenis, y hemos dormido bien poco.

El sábado pensábamos ir a Benidorm a ver a mis padres, pero Julián se pasó toda la noche vomitando, así que lo dejamos para el domingo.

Y el sábado lo dediqué a poner lavadoras y cocinar y por la tarde relax total, incluí Viernes de Spa.

Terminé la mascarilla facial de The Body Shop que me gustó bastante y utilicé los parches para labios y para contorno de ojos del Calendario de Adviento Spa de Action, que me sorprendieron, con mucho suero.

Y de nuevo trasnochamos con Tenis.

Y el domingo a Benidorm, que hacía la friolera de +2 años que no veía a mis padres.

Mi padre cumplirá 91 en Agosto y mi madre 87 en Junio.

Nos dimos un paseo por Benidorm, yo no sé como a la gente le gusta, está masificado, lleno de gente por todas partes..

El hotel.. necesita un arreglo... está super super viejo en el que han estado esta vez.

Y la comida del hotel... ufff, si pasa por allí un Inspector de Sanidad les sanciona...

En fin... yo creo que es de los peores hoteles que he visto en Benidorm, es muy grande, pero está todo muy viejo.

Eso si, la habitación de mis padres estaba muy bien.. pero el resto uff.

Pues eso, paseo por Benidorm, al hotel a comer, y paseo de vuelta... estuvimos por la mañana y llegamos a casa pasadas las 15h.. que Alejandra tenía que estudiar.. tiene un examen mañana (de Biología), y hoy tiene clase desde las 11.00 a las 21.30, y mañana también empieza a las 11.00 así que poco tiempo de estudio.. y el de mañana es bastante importante..., así que ya veremos..

Al final me compré la Air Fryer que tenía vista y que como veis por las imágenes no es una Freidora de aire al uso.

Quería comprar algo más ligero, y que pudiera ver que es lo que estoy haciendo.

Esta es portátil y como veis con los recipientes de cristal.

Así que investigando me estoy haciendo Mi Manual Ninja CRISPi Air Fryer para cuando llegue: ↙️

Es la Freidora de aire portátil de cristal Ninja CRISPi (2 recipientes) Azul FN101EUGY, ahora está rebajada a 129,99€ (su precio es 179,99€, aunque en tiendas online asiáticas se puede encontrar el clon, por 70€, no sé si merecerá o no la pena).

Yo la he comprado en la web oficial, así que cuando llegue y cocine algo, ya os enseñaré la mía.

Y viene con libro de recetas, así que fantástico.

Consejos para adaptar cualquier receta de Air Fryer:

Sin precalentar: La CRISPi calienta casi instantáneamente. Si usas una receta de una freidora de cesta normal, resta 2-3 minutos al tiempo total.

Vigila visualmente: Como el recipiente es transparente, no te fíes solo del reloj. Si ves que el queso ya está dorado, puedes parar el PowerPod manualmente.

Cuidado con el llenado: No llenes el cristal hasta arriba del todo; deja un par de centímetros para que el PowerPod encaje bien y el aire circule.

¿Es recomendable mover los alimentos?

Sí, es recomendable removerlos, aunque menos que en otras freidoras. Al tener un recipiente de cristal y un flujo de aire circular, el calor se reparte de forma muy uniforme, pero hay un par de detalles clave:

El efecto "cesta": Como los alimentos están dentro de un recipiente hondo (y no en una cesta con rejilla lateral), el aire circula principalmente de arriba hacia abajo. Si amontonas mucho las patatas o los nuggets, la parte de abajo no quedará tan crujiente como la de arriba.

La rejilla de cocción: La Ninja CRISPi incluye una rejilla cerámica que eleva la comida. Esto ayuda a que el aire pase por debajo, por lo que si cocinas una pieza única (como un filete de salmón o un contramuslo de pollo), no suele ser necesario darle la vuelta.

Cantidades grandes: Si llenas el recipiente de 3,8L con muchas patatas cortadas, lo ideal es darles un "meneo" o sacudir el recipiente a mitad del tiempo para asegurar que todas se doren por igual.

Un truco de usuario: Como el recipiente es transparente, no necesitas abrirlo para ver cómo van. Si ves que lo de arriba ya está dorado y lo de abajo se ve "pálido", es el momento de remover.

Lo ideal es poner la verdura abajo, y la proteína arriba:

Drenaje de jugos: La grasa o jugos que suelte la carne (como el pollo o un chuletón) caerán sobre las patatas o verduras, dándoles mucho más sabor y evitando que se sequen.

Exposición al calor: El calor del PowerPod viene directamente de arriba. La proteína suele necesitar un sellado más fuerte o una temperatura más alta para quedar crujiente por fuera, por lo que estar más cerca del cabezal le beneficia.

Cocción uniforme: Las verduras sueltan vapor. Si las pones arriba, ese vapor puede "ablandar" la carne y evitar que quede crujiente.

Consejos para que te quede perfecto:

Corta pequeño abajo: Corta las patatas en dados o bastones finos para que se cocinen al mismo ritmo que la carne de arriba.

Usa la rejilla: Si quieres que la carne no esté en contacto directo con el jugo de la verdura, coloca la verdura en el fondo y la rejilla cerámica encima para apoyar la proteína. Así el aire circulará mejor entre ambas capas.

Tiempos diferentes: Si la verdura tarda menos (como el brócoli o espárragos), pon primero la carne unos 10 minutos y añade la verdura a mitad de la cocción. (En este caso y para no sacar la carne, es mejor moverla y poner la verdura en un lateral, pero también se puede sacar la carne, poner la verdura, la rejilla y volver a poner la carne).

Ninja CRISPi FN101EUGY es la versión específica para el mercado español y europeo del sistema de cocción portátil Ninja CRISPi. Se distingue por su diseño en color azul oscuro y un motor optimizado de 1700 W. 

Color: azul oscuro metalizado. Dimensiones: 34,5 × 30,4 × 34 cm.

Funciones Principales

Este modelo ofrece 4 funciones de cocción preconfiguradas que simplifican su uso, aunque no permite el ajuste manual de la temperatura: 

Air Fry (Freír con aire): Utiliza aire caliente a 185 °C para cocinar alimentos con hasta un 75% menos de grasa que los métodos tradicionales.

Roast (Asar): Ideal para carnes y verduras, permitiendo incluso cocinar un pollo entero de 1,2 kg con guarnición.

Recrisp (Dorar/Recrujir): Función especializada para revivir sobras del día anterior, devolviéndoles la textura crujiente original.

Keep Warm (Mantener caliente): Mantiene la comida a temperatura de servicio una vez finalizada la cocción.

Contenido de la Caja 

PowerPod (1700 W): El cabezal de potencia ligero que se coloca sobre los recipientes.

2 Recipientes de Vidrio CleanCrisp: Uno de 3,8 litros (para comidas familiares) y otro de 1,4 litros (para raciones individuales).

2 Rejillas de Cocción: Placas antiadherentes de cerámica para mejorar el flujo de aire.

2 Tapas de Almacenamiento: Permiten guardar los recipientes directamente en el frigorífico.

Adaptador PowerPod: Necesario para encajar el motor en el recipiente más grande.

Ventajas del Modelo de Cristal

Salud y Seguridad: Los recipientes son de vidrio borosilicato, libres de químicos PFAS y bisfenoles (BPA), lo que evita la transferencia de toxinas a los alimentos.

Visibilidad Total: Al ser transparente, puedes vigilar el punto de cocción sin necesidad de abrir la freidora y perder calor.

Fácil Limpieza: Todos los componentes (vidrio, rejillas, tapas y adaptador) son aptos para el lavavajillas, excepto el PowerPod.

Ahorro Energético: Cocina hasta un 50% más rápido que un horno de convección convencional.

¿Que os parece la Air Fryer? La conocíais?

Tenéis alguna en casa? La usáis mucho? Me pasáis alguna receta?

🩵 Y qué pasó esta semana ?? 🦩

🩵 Y qué pasó esta semana ?? 🦩

Pues no pasó mucho la verdad...

Alejandra ha tenido una semana más tranquila en cuanto a las clases... si que ha tenido 3 días de maratón (mañana y tarde, entrando a las 11 y saliendo a las 20.30), pero el jueves y viernes solo fue de tarde. 

Pero se levantó fatal el lunes super resfriada y encima le vino la regla, así que ha estado de aquella manera la pobre.

También empezaron las clases en la EOI, al final van a ser miércoles de 11.00h a 11.50H, Alejandra no pudo asistir a la primera por tener las prácticas de Microbiología en la UA, pero ya tiene comprados los libros y ya está haciendo los ejercicios que les propone la profesora.. ya este miércoles si no hay problema asistirá.

Y para colmo hoy y mañana tiene examen (pero solo son 3 días de clase).

Hoy le toca examen de las 8 prácticas de Microbiología, y mañana de 4 temas de Botánica.. (*aquí votaron para hacer el examen el 7 ó el 14; resulta que todos los repetidores... y mucha gente que se va a sus casas el puente, querían el día 7 por aquello de no estudiar el fin de semana... , pero querían tener 5 temas en vez de 4, para no tener más temas en los otros dos exámenes que les queda por hacer, pero el profesor todavía el viernes ni había empezado el tema 5, y aunque los repetidores ya se lo saben, los nuevos no, así que se han quedado con 4 temas para mañana... el próximo examen tendrá que ser de 6 y el siguiente de 5.. a menos que pase algo como esto).

A mi hija le fastidió un poco, ella quería el 14 y 5 temas, porque además las 2/3 partes de la clase no tienen el examen de Microbiología de hoy, solo lo tienen los del grupo de mi hija que si han hecho las prácticas..

Así que imaginar el fin de semana que se ha tirado... (solo ha salido de la habitación para desayunar, comer y cenar).

Eso si, nosotros hemos aprendido mucho de Botánica y Microbiología...Si... en las comidas.. Alejandra nos da una "master class", y cuando acaba de terminar de estudiar algo, viene a contarlo..., así que estamos aprendiendo un montón (que se nos olvida a la primera de cambio, porque los nombres......, y es que ya habla de manera científica)

Yo también he andado mal, empecé el lunes de madrugada con el estómago, tardé en recuperar días.. luego empezó la cabeza.. y luego el cansancio generalizado... esto de la edad es una 💩

Sigo con mis rutinas de cosmética... eso quiere decir que he estrenado nuevos productos o repetido con algunos, y en breve tendréis post de productos acabados, aunque ya está el video en el canal.. y en Tiktok rodando.

Serum Facial de Valquer, Serum facial de Lico, Crema solar de Beauté Mediterranea, Crema Facial de Orquídea negra de Galium (está última repito, es el 3 envase que voy a utilizar, me gusta bastante por el tipo de textura y la sensación en piel, aquí abajo os dejo un video antiguo en el que se ve la textura) y una crema de manos de The Body Shop, que huele que alimenta.

De todos los nuevos ya os haré post.

la crema sale en el minuto 11.35

En cuanto a TV, hemos estado un poco aburridos desde que terminó la Atp de Tokio, y como Alcaraz no ha ido a Sanghai.. pues eso..

Encima están echando capítulos repetidos de Ghosts, se ve que NEOX solo ha comprado la 1,2 y 4 temporada.., y dando una vuelta por Movistar vimos que en la App estaba la 2 y alguno de la 5, y además también la versión inglesa.., así que estos días de fiesta ya sabemos que hacer.

Seguimos viendo la serie Alien, y Caballos lentos (aunque esta temporada está siendo muy flojita, creo que ya va por la 5ª).

El sábado desayunamos los tres en casa, y Alejandra se quedó estudiando para los exámenes de esta semana, y nosotros nos fuimos a San Juan a dar un paseo por la playa y tomar algo.., también miramos los Restaurantes que allí había por si este Viernes (que Alejandra hace puente por ser el Jueves fiesta) vamos allí a celebrar nuestros cumpleaños (el mío del 17/9 y el de Julián de 26/10)...

🪭  Que calor!!!! Llegamos a casa ufff, antes de ir a casa queríamos ir al Super.. y no se podía aparcar, así que aparcamos fuera y estuvimos mirando en los Restaurantes de San Vi, si había alguno dónde comer un arroz..., pero nada.. no nos gustaba ninguno.., tampoco hay mucho dónde elegir, casi todos son de tapeo, y arroz no hacen en cualquier sitio.. es una de las cosas más difíciles de hacer (así que mañana lo haré en casa).

A todo esto pasando un calor increíble.. como picaba el sol..

Así que con las mismas a casa, y comimos una Ensaladilla rusa y listo.

Mientras Alejandra recogía la cocina, hice unas natillas y después recogí la ropa tendida (el sábado y el domingo pongo lavadoras.. y las pongo a eso de las 7 de la mañana para que se puedan recoger a medio día.. , esto en verano.. ya en invierno con la humedad que hay aquí, se puede tirar todo el día tendida la ropa.. procuro recogerla antes de acostarme, porque sino al día siguiente está más húmeda que cuando sale de la lavadora).

Y como estaba maquillada digo voy a hacer las fotos para influenster (os haré post, pero os hago spoiler.. no me gusta.. a Alejandra si).

Y de ahí a la ducha.

Mientras Julián se había ido a comprar (yo no podía más con mi alma.. y como comiendo estábamos hablando de la Fruta del Dragón...., en este que le digo... compra una para probar... era reticente a comprarla...

Y digo, pero es que la quiero probar.. digo total.... no me has regalado nada por mi cumple.. así que regálame la Pitahaya....

Y apareció con ella (3€ costó una Pitahaya), y nos la comimos Alejandra y yo por la noche.

NO SABE A NADA, PERO A NADA NADA.

Pitaya Roja

Sabor: Generalmente más ácida y menos dulce que la blanca o la amarilla. 

Color y propiedades: Su pulpa roja la hace atractiva para fines visuales y es más rica en antioxidantes y vitamina C que la blanca. 

Usos: Ideal para jugos, batidos o repostería, donde su color puede realzar las preparaciones. 

Y el domingo de relax total, nos levantamos algo más tarde, sobre las 7.45h a la ducha, poner la lavadora, desayunar, recoger lavadora, Julián y yo a dar un paseo, Alejandra a estudiar.

Plancha y demás limpieza de los domingos.

Julián a casa de su hermana a ayudar con su madre, y yo a preparar un arroz.

Tarde de relax, sofá, TV y poco más.

🍱 Comiendo en la Uni 🍱

 🍱 Comiendo en la Uni 🍱

🔬 Muy buenos días!! 🔬

¿Qué tal todos? Bien espero!! parece que ya está refrescando.., ya era hora!!

Lo más destacable esta semana, no por nada especial, sino por novedoso......

Ha sido lo de comer en la Universidad..., y si, como todas las novedades, se pagó la novatada..

Por cierto, esta semana le están dando mucho al microscopio.. están analizando agua de mar (el lunes aprendieron a hacer cultivos que tendrían para el martes analizar y diferenciar los detritos fecales de humano y animal)

🍱  Comidas que se ha llevado 🍱

⬆️ Sin mezclar ⤵️ Fiambrera lista.

.

Ensalada o Poke de Garbanzos.. , arriba veis lo que lleva, ahí ya está sal - pimentado, luego ella echará la salsa. (Le gustó mucho, pero se dejó las aceitunas.... menos mal que solo le puse 5)

También lleva Flan de Queso, y unas pasas y nueces.

Sándwich VIPS Club, hecho por mí, no el del Vips; creo que me pasé con la mantequilla en el pan. aunque no pareció importarla.

Y unas uvas.. ese sándwich llena mucho, así que no me pareció oportuno ponerle nada más.

Fue un exitazo!!. Hice para casa también .. pero uff, uno entero llena mucho..., estuve pesada toda la tarde... Y es que cuando pedimos nos comemos menos de uno..

Macarrones con Carne y Kiwi.

El frasco que veis al lado es para el aderezo (todavía no había comprado los útiles.. que no te das cuenta hasta que te hace falta).

 😳 Después de superada la novatada.. ha decidido que los días que tenga dos horas entre una clase y otra, viene a casa a comer. (yo creo que es un error, pierde una hora.. que podría aprovechar en la Biblioteca.. teniendo en cuenta la falta de tiempo)

🔥 La bata el lunes vino quemada, pero no mucho.

🔬 Y ya el mismo lunes se notó la carga de trabajo..., en principio tenía que haber visto el día anterior que práctica harían (ella pensó que era una introducción y no se quería ni llevar la bata.. menos mal que la convencí).

El caso es que como no sabía de que iba la práctica.. como pollo sin cabeza.. y encima.. la pusieron a una pareja.. que no quería ponerse..., así que "todo mal". ( el martes mejoró la cosa y acabaron de hacer la práctica las segundas del grupo.. con lo que salieron una hora antes).

Ya  a la vuelta le tocó hacer un informe de lo que habían hecho (porque al final de 8 prácticas les harán examen.. ), y también se hizo un resumen de la práctica del día siguiente, para "no ir como pollo sin cabeza", y claro esto lo ha tenido que hacer todos los días.. además de hacer los esquemas de las clases teóricas, más los esquemas de la prácticas del resto de las asignaturas (Meca, Bota y Zoo).

Excesivo trabajo.. que le ha tocado ponerse al día en el fin de semana.

*abajo os pondré el calendario de la semana pasada para que os hagáis una idea de lo que estoy hablando.

El martes, Julián y yo, comimos fuera.. tuvimos que llevar el coche al mecánico, se esperaba que tardasen un par de horas, así que mientras ellos solucionaban, nosotros comíamos...

Y pedimos ambos uno de los platos nuevos. Tienen 4 platos nuevos, aunque en el Vips Smart solo tenían dos de ellos, el de Pollo y el de Ternera, pedimos ambos Pollo, Julián hubiera pedido el de Salmón, pero no lo tenían.

El menú viene con bebida y postre o café; Yo pedí una tortita con caramelo y nata, y Julián dos bolas de helado de chocolate.

Pollo Piri - Piri:  Con toque picante 🌶️ con pico de gallo y mango, salteado de champiñón 🍄‍🟫 Portabello y remolacha sobre hummus, zanahoria 🥕 asada con queso feta y compota de arándanos con frutos secos , y ensalada de espinaca y rúcula. Acompañado de pan de masa madre.

Nos gustó muchísimo, repetiremos.

El café nos lo tomamos en el Häagen-Dazs y dimos una vuelta por el Centro Comercial, compré un par de almohadas para la cama en el Corte Inglés.

Y sobre las 17.30 fuimos a por el coche y para casa..

Y las novedades a lo largo de la semana:

⤴️ Fue el cumple de Mireya (compañera de clase) y la hizo una flor de Hama beads en 3D, muy chula quedó.

⤵️ Me volvieron a elegir en Influenster para probar este perfume: Good Girl Blush de 30ml.

⤵️ Me tocó una rutina capilar de Valquer... genial para el cabello de Alejandra.

🎉 Si mi madre el 5 de Junio, cumplió 86 años, el pasado 27 de septiembre (justo 10 días después que el mío), fue mi tía Pita quién los cumplía. 

🎂 En Octubre se vienen 3 cumpleaños (Julián, su hermana Mari, la hija de esta, Paula)..., yo sigo sin celebrar el mío...., a ver si ahora que está el coche arreglado, podemos ir algún finde a comer a algún sitio...

📺 Ha empezado la nueva temporada de Caballos Lentos (Slow horses), seguimos viendo la serie de Alien (algunos bichos me dan mucho asco), y ya os hablaré de ella, pero estoy enganchada porque me parto de risa a Ghosts (a la serie americana, no la inglesa), y sí, también teneos tenis, esta vez el Atp de Tokio con Alcaraz y el Atp de Pekin, con Davidovich (estamos haciendo la gira asiática).

🎎 Y este fin de semana ha sido "Mig Any" (Medio año), se vuelven a vestir de Moros y Cristianos, pero en vez de durar las fiestas tanto, solo duran un fin de semana.. (Aquí estamos en fiestas un día si y otro también). 

Nueva edición del Mig Any, la festividad que marca el ecuador en las fiestas de Moros y Cristianos. El evento, organizado por la Federación Unión de Comparsas Ber-Larga, presenta una agenda marcada por la pólvora, la música, los desfiles y un ambiente festero inigualable en todo el municipio y en el solar de la Festa, que se transformará en una gran zona verde en el futuro.

Y este año con una efeméride todavía más especial, pues se cumple el 50 aniversario de los Moros y Cristianos. Así, miles de sanvicenteros y sanvicteras volverán a salir a la calle desde el viernes 26 hasta el domingo 28 de septiembre para disfrutar de las distintas actividades lúdicas y, sobre todo, de la gran Entraeta, en la que las veinte comparsas que integran los bandos moro y cristiano desfilarán con el colorido habitual de sus trajes.

** Cortan las calles, cambian el sentido de los autobuses y los horarios ** Y como de costumbre, hay tanto ruido, tanta fiesta, tantos fuegos artificiales... que no podemos oírnos en casa...

Como os comentaba arriba, aquí tenéis la semana de trabajo de Alejandra.. que acabará el miércoles de esta.

22-26 Septiembre.

Arriba en morado pone: Que tienen que entregar el informe de la Salida de Campo de Zoología antes del día 29/09.

Lunes:  11-13 Prácticas de Microbiologia, 15 -16 h Teoría de Micro, 16-17 Zoología, 17-18 Zoología.

Martes: 11-14 Prácticas de Micro;  3 horas teóricas de Zoo,Química y Bota; y 2 horas de práctica de Zoología. (estrenaron el Kit de Disección)

Miércoles: Fue el más liviano, en cuanto a tiempo, 3 horas, de las cuales la primera fue teoría de Mecánica de Fluidos y onda, y dos horas también de Física, pero de práctica (problemas /taller) con el otro profesor que no se enteran..

Jueves Siguen con las prácticas de Microbiología 3 horas, retoman a las 15 horas, con 3 clases teóricas de Química, Meca y Zoo.

Y terminaron el Viernes con 2 horas de laboratorio de Microbiología, retomaron. las 15h con 3 horas teóricas de Micro, Química y Botánica, para seguir hasta las 20.30 con más Botánica.

Y esta semana que se inicia tiene 3 días con práctica mañana y tarde, pero el día que se queda a comer allí es solo el martes (bocata de lomo con tomate me ha dicho), ya que el lunes y el miércoles tiene entre medias 2 horas, así que sube a casa, come y baja. Y ya el día 6 termina las prácticas de Microbiología, y al final les hará un examen de todas las prácticas que han tenido.

Y si no cambia la cosa el día 7 tendrán examen de Botánica (de la teoría).

Ya las clases serán por la tarde en distintos horarios (15-21.30), y tendrán una semana complicada en Noviembre, y otra semana en Diciembre (8-21.30)

Y aquí os dejo lo que han hecho esta semana en prácticas... en el instagram de Alejandra ⏬

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Una publicación compartida de Alejandra Soto Arias (@alejandra.soto06)

🎱 Nos reportamos 🎱

🎱 Nos reportamos 🎱

⚡️ Hola, muy buenos días!! ⚡️

Esta semana he cumplido 56 años!!! y no, no lo celebré ese día, lo más que hice fue comprar una tarta.. por aquello de que pareciera un cumpleaños ajajaj.

Y es que los regalos también habían sido con antelación.. y es que mi hija ha salido a mí.. es tener el regalo hecho y querer entregarlo..

(ya os los enseñaré), aunque en instagram hay algunos reels .....

Así que la idea es celebrarlo el fin de semana que viene (a ver si se puede).

El lunes Alejandra empezó liada.. y es que aunque se pasó todo el finde estudiando, porque sí, las primera semana ya en muchas asignaturas iban por el tema 2, así que tuvo que hacerse esquemas, pero es que además.. como el viernes tuvieron la salida de campo... el lunes nada más levantarse, desayunar y recoger su habitación, se puso a hacer el trabajo.., que era en grupo y los demás ya estaban liados pidiendo que subieran las fotos y esas cosas..

Esta carrera ya sabíamos que era mucho de estudiar, y que como además había mucha práctica iban a ir de culo todo el año...

El día de mi cumple... por ejemplo... tuvo 5 horas, con un descanso de media.. empezó a las 3 y acabó a las 20.30.. pero tuvo 4 horas de Meca (Mecánica de Fluidos y Ondas, vamos Física), dice que al de Física teórica le entiende muy bien, pero conocieron al que les da las prácticas, y nada, no se enteraron de nada.. ( Y son 66 en la clase, 14 de ellos de 2ª matrícula.... y a ninguno se le ocurre decir.. que no se están enterando...).

Con lo que al día siguiente por la mañana mi hija se tuvo que buscar la vida para ver como se hacían esos problemas..., que según mi hija era derivadas, integrales y demás pero con letras........ Al final consiguió entenderlo por sí misma (ayudada de google), y tan contenta.

Como no le digan algo....

Y por otro lado están en varios grupos.. ahora tiene que buscar una pareja en Microbiología para lo que tiene que ir a coger agua de mar. (De momento no ha encontrado pareja, así que tendrá que decirle al profe que lo hace sola o se integra en una pareja)

Y con otro grupo también tiene que hacer algo de un micro - organismo.. (creo).

A mi la semana se me pasó super rápido ...

Esta semana es de las que empieza por la a las 11 y termina a las 20.30h, así que estrenará la fiambrera.. a ver que tal.

Yo este finde he cocinado algo, no he cocinado mucho, salvo las comidas del sábado y del domingo, ya que esa semana me toca cocinar a las 10h para Alejandra y ya cocinaré a las 14h para nosotros dos.

El menú de Alejandra para esta semana, que come allí 4 días es el siguiente, todos los días además se llevará una pieza de fruta, si no se la comiese a la hora de comer.. pues se la comerá en el descanso de la tarde que es a las 18h.  Y el día que no come allí, haré pescado en casa.

Y la idea es ponerla también algo de fruto secos con pasas o con queso..... ** ya iremos viendo.

Por cierto si sabéis comidas que sean para llevar en frío... dármelas porque no tengo yo mucha idea..

Este será el menú.

(Si me acuerdo os haré foto y os la pondré el lunes que viene)

Lunes: Bocadillo de lomo adobado con tomate fresco

Martes: Ensalada de garbanzos 

Jueves: Sandwiche Vips (es el que solemos pedir al Vips) aunque este es hecho por mí.

Viernes: Macarrones con Carne picada sabor chorizo.

Os dejo dos de la recetas al final del post las dos recetas de (Garbanzos y Vips)

Y el viernes fue maratón de TV, entre la Serie Ghost (que ya os hablaré de ella) que están echando en Neox, y la Laver Cup (menudos horarios) que han estado echando desde el viernes al lunes.

Por lo demás he tenido un finde complicado entre el estómago y la falta de sueño.

Ensalada de Garbanzos: (lo que ahora se le llama Poke)

Garbanzos cocidos

Tomate fresco (nosotros siempre ponemos el Kumato, a mi el cherry no me va mucho).

Cebolla morada

Aceitunas negras

Atún

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre de vino blanco

Miel cucharada sopera

Tomillo fresco al gusto

Sal y pimienta al gusto

(A lo mejor le añado un huevo duro.. según vaya de tiempo.. y he pensado en taquitos de pavo)

Comenzaremos escurriendo y lavando los garbanzos. Los dejamos escurrir. Escurrimos también el aceite de la lata de atún. Reservamos. Lavamos y cortamos el tomate en trocitos, la cebolla en rodajas finas.

En una ensaladera mezclamos los garbanzos, con las hortalizas y atún, salpimentamos. Removemos bien, y reservamos.

Para la vinagreta echamos el vinagre y la miel y removemos. Agregamos el aceite, y regamos la ensalada con este aliño, espolvoreándole el tomillo por encima.

** Se le puede añadir mostaza que se echará junto al vinagre y la miel, pero a Alejandra no le gusta, así que no se lo pongo.

** Se le puede añadir maíz, rabanitos, queso...

Sandwiche Vips:

4 rebanadas de pan de molde

Mantequilla para untar el pan

1/2 ó 1 loncha de bacon

1 filete de pechuga de pollo

Mahonesa (nosotros la sustituimos por Salsa de Yogurt, en casa no se toma Mahonesa excepto cuando hago ensaladilla rusa).

2 rodajas de tomate

2 hojas de lechuga (la sustituyo por brotes)

2 lonchas de pavo o jamón york

2 loncha de queso Havarti. (el queso que tengamos por casa, normalmente compramos un queso grande)

Unta las rebanadas de pan de molde con mantequilla y tuesta el pan en tu sartén o plancha. Reserva.

Haz a la plancha cuando la tengas bien caliente, el pollo y el bacon y reserva.

Corta en rebanadas un tomate y lava la hoja de lechuga. Ten a mano el resto de ingredientes ya listos. 

Para montar el sandwich VIPS Club: Pon una rebanada de pan y encima el bacon, la pechuga de pollo y la mahonesa. Ahora pon otra rebanada de pan de molde con el tomate en rodajas y la lechuga y termina con rebanada de pan de molde con queso y pavo y termina con la última rebanada.

Corta el sandwich a la mitad en diagonal y haz lo mismo del otro lado. Te quedarán 4 triángulos que aconsejo utilizar unos palillos para dejarlos como brochetas.