Gorjuss de Suzanne Woolcott www.gorjuss.co.uk






PROMOCIÓN. SEO


Si quieres que tu producto, tu libro, aparezca en este blog... - ESCRIBEME!! . Review, Sorteo, Tester, Reseña, Video.. lo hablamos

Seguidores

Escribeme: Email

Escribeme: Email
Mostrando entradas con la etiqueta reporte. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta reporte. Mostrar todas las entradas

lunes, 20 de abril de 2026

🐳 De lunes y con Sol 🪼

 🐳  De lunes y con Sol 🪼

San Juan Playa


📝 ¿Qué ha pasado esta semana? Entre playas, cine y rituales.
¡Hola a todos! Una semana más por aquí para contaros cómo nos ha ido. Ha sido una de esas semanas donde no hemos parado, mezclando momentos de relax total con la intensidad de las fiestas y, cómo no, el deporte (el poco que hacemos) y la rutina de casa. ¡Os cuento!


San Juan Playa

🌴 Sábado de playa y Domingo de cine.
El sábado aprovechamos el buen tiempo para pasear por la Playa de San Juan. 
¡Qué calor hacía ya! Parecía pleno agosto; la playa estaba hasta arriba y los restaurantes colgaban el cartel de completo. Se nota que todos teníamos ganas de mar.

El Médico
📺  El domingo, en cambio, tocó sofá y tele. 
Hicimos un maratón de "El Médico", viendo tanto la clásica de 2013 como la recién estrenada de 2025.

La de 2013: Es una película entretenida y la historia te atrapa, aunque para mi gusto algunas partes se hacen algo pesadas. Está bien para pasar la tarde, pero sin más pretensiones.
La de 2025: Sigue el mismo estilo. No aporta nada revolucionario comparada con la anterior, pero si te gusta la temática, se deja ver bastante bien. Cumplen su función de entretener, que al final es lo que buscábamos.
Ya os haré post más extenso. 


🎾 Tenis: La irrupción de Jódar en el Godó
Esta semana hemos estado pegados al ATP Godó de Barcelona. Alcaraz se retiró por lesión y tampoco irá a Madrid.
Sin embargo,  Rafa Jódar ha sido la estrella llegando hasta semifinales, donde  le ha frenado el francés Fils. Martín Landaluce también estuvo ahí, cayendo ante Musetti en segunda ronda. Al final, el trofeo se lo ha llevado Fils tras ganar la final contra Rublev.


Food


🍳 En la cocina y... en el lavadero.
Como siempre, me ha tocado estar entre fogones. Esta semana ha habido de todo: desde platos más elaborados como Las Migas (de las que os subiré receta pronto), hasta ensaladas frescas y platos rápidos para sobrevivir al calor. Eso sí, también han caído esas comidas de diario que, aunque más "aburridas", son las que nos mantienen a raya.

Y entre plato y plato... ¡la vida real! Me ha tocado poner un par de lavadoras y enfrentarme a una montaña de plancha interminable. ¡Es lo que tiene el cambio de armario!


🧖‍♀️ Mi "Viernes de Spa" y estrenos de belleza.
Ya sabéis que el viernes es sagrado: toca mi Viernes de Spa. Esta vez el ritual fue con la Mascarilla facial de barro de Laikou de Japan Sakura; me encanta cómo deja la piel de suave y luminosa.
Esta vez también Alejandra tiñó su cara de rosa.

Japan Sakura de Laikou  Skincare

👀 Además, aproveché para estrenar una de las nuevas máscaras de pestañas de Bell Hypoallergenic. No os cuento mucho más porque ya la veréis en acción en el próximo post de "Máscaras a prueba Vol: 2", pero id preparando las pestañas porque promete.

Máscaras a prueba Vol 2


☀️ El verano llega a San Vicente del Raspeig.
En San Vicente el termómetro ya no engaña: hemos rondado los 24-26°C, una temperatura que invita a sacar los tirantes del armario. De hecho, Alejandra ya se ha estrenado con los pantalones cortos. A pesar de este calor, hemos mantenido nuestra rutina de salir a andar todos los días; ¡no hay excusa!




Solo YO

🎆 Fin de fiestas y vuelta a la rutina

Se acabaron las fiestas de Moros y Cristianos. Anoche, a las 00.00h, la Bomba final marcó el cierre de unos días intensos. Por fin podremos descansar mejor sin el bullicio, aunque Alejandra se lo pasó en grande el sábado viendo el Correfoc.

Hoy toca aterrizar: Alejandra vuelve a la Universidad y esta semana ya empieza fuerte con algún que otro examen. 


¡Y hasta aquí nuestro resumen de la semana! Como veis, entre el calor, el deporte y el fin de las fiestas, no nos hemos aburrido ni un segundo. Ahora toca coger fuerzas para la que entra, que viene cargada de exámenes y rutina (¡y mucha plancha, seguro!).

Espero que vuestra semana también haya sido estupenda. ¿Y vosotros? ¿Habéis aprovechado el solazo o habéis sido más de maratón de cine en casa? ¡Contadme vuestros planes en los comentarios, que me encanta leeros!

¡Un beso enorme y nos vemos en el próximo post!

lunes, 16 de marzo de 2026

👍 Semana de altos y bajos 👎🏽 Mi Manual Ninja CRISPi Air Fryer.

Cabo de Huertas

👍  Semana de altos y bajos 👎🏽

Esta semana hemos tenido de todo... Alejandra super atareada con sus salidas al mar, con sus exámenes, sus clases y su laboratorio..

Todavía no le han dado la nota del de Sedimentologia pero la salió mal.

Conchas
Veis las dos más pequeñas?
La blanca es un erizo (fue un erizo), la otra es un caracol.



El viernes se fueron a El  Campello, les llevó un compañero en coche, así que no tuvieron que coger el TRAM, en su caso hubiera cogido uno hasta Alicante y el otro hasta El Campello. 

Así que genial, porque cogió a Val y a Alejandra en la villa Universitaria.


Ensalada

He seguido cocinando como siempre, pero ahora las ensaladas las aliño de manera diferente, miro con qué marinar cada cosa.. y salen bastante buenas.




Dracula
Playdate
War Machine


Hemos visto alguna que otra película.. que no tienen mucho que mencionar, como Dracula, Playdate o War Machine.

Y sobre todo hemos visto mucho Tenis, y hemos dormido bien poco.

El sábado pensábamos ir a Benidorm a ver a mis padres, pero Julián se pasó toda la noche vomitando, así que lo dejamos para el domingo.

Relax

Y el sábado lo dediqué a poner lavadoras y cocinar y por la tarde relax total, incluí Viernes de Spa.

Viernes de Spa


Terminé la mascarilla facial de The Body Shop que me gustó bastante y utilicé los parches para labios y para contorno de ojos del Calendario de Adviento Spa de Action, que me sorprendieron, con mucho suero.

Y de nuevo trasnochamos con Tenis.


Mis padres y Alejandra en Benidorm


Y el domingo a Benidorm, que hacía la friolera de +2 años que no veía a mis padres.

Mi padre cumplirá 91 en Agosto y mi madre 87 en Junio.

Nos dimos un paseo por Benidorm, yo no sé como a la gente le gusta, está masificado, lleno de gente por todas partes..

El hotel.. necesita un arreglo... está super super viejo en el que han estado esta vez.

Y la comida del hotel... ufff, si pasa por allí un Inspector de Sanidad les sanciona...

En fin... yo creo que es de los peores hoteles que he visto en Benidorm, es muy grande, pero está todo muy viejo.

Eso si, la habitación de mis padres estaba muy bien.. pero el resto uff.


Pues eso, paseo por Benidorm, al hotel a comer, y paseo de vuelta... estuvimos por la mañana y llegamos a casa pasadas las 15h.. que Alejandra tenía que estudiar.. tiene un examen mañana (de Biología), y hoy tiene clase desde las 11.00 a las 21.30, y mañana también empieza a las 11.00 así que poco tiempo de estudio.. y el de mañana es bastante importante..., así que ya veremos..





Ninja CRISPi


Al final me compré la Air Fryer que tenía vista y que como veis por las imágenes no es una Freidora de aire al uso.

Quería comprar algo más ligero, y que pudiera ver que es lo que estoy haciendo.

Esta es portátil y como veis con los recipientes de cristal.

Así que investigando me estoy haciendo Mi Manual Ninja CRISPi Air Fryer para cuando llegue: ↙️


Ninja CRISPi
Es la Freidora de aire portátil de cristal Ninja CRISPi (2 recipientes) Azul FN101EUGY, ahora está rebajada a 129,99€ (su precio es 179,99€, aunque en tiendas online asiáticas se puede encontrar el clon, por 70€, no sé si merecerá o no la pena).
Yo la he comprado en la web oficial, así que cuando llegue y cocine algo, ya os enseñaré la mía.
Y viene con libro de recetas, así que fantástico.

Consejos para adaptar cualquier receta de Air Fryer:
Sin precalentar: La CRISPi calienta casi instantáneamente. Si usas una receta de una freidora de cesta normal, resta 2-3 minutos al tiempo total.
Vigila visualmente: Como el recipiente es transparente, no te fíes solo del reloj. Si ves que el queso ya está dorado, puedes parar el PowerPod manualmente.
Cuidado con el llenado: No llenes el cristal hasta arriba del todo; deja un par de centímetros para que el PowerPod encaje bien y el aire circule.

¿Es recomendable mover los alimentos?
Sí, es recomendable removerlos, aunque menos que en otras freidoras. Al tener un recipiente de cristal y un flujo de aire circular, el calor se reparte de forma muy uniforme, pero hay un par de detalles clave:
El efecto "cesta": Como los alimentos están dentro de un recipiente hondo (y no en una cesta con rejilla lateral), el aire circula principalmente de arriba hacia abajo. Si amontonas mucho las patatas o los nuggets, la parte de abajo no quedará tan crujiente como la de arriba.
La rejilla de cocción: La Ninja CRISPi incluye una rejilla cerámica que eleva la comida. Esto ayuda a que el aire pase por debajo, por lo que si cocinas una pieza única (como un filete de salmón o un contramuslo de pollo), no suele ser necesario darle la vuelta.
Cantidades grandes: Si llenas el recipiente de 3,8L con muchas patatas cortadas, lo ideal es darles un "meneo" o sacudir el recipiente a mitad del tiempo para asegurar que todas se doren por igual.
Un truco de usuario: Como el recipiente es transparente, no necesitas abrirlo para ver cómo van. Si ves que lo de arriba ya está dorado y lo de abajo se ve "pálido", es el momento de remover.


Lo ideal es poner la verdura abajo, y la proteína arriba:

Drenaje de jugos: La grasa o jugos que suelte la carne (como el pollo o un chuletón) caerán sobre las patatas o verduras, dándoles mucho más sabor y evitando que se sequen.
Exposición al calor: El calor del PowerPod viene directamente de arriba. La proteína suele necesitar un sellado más fuerte o una temperatura más alta para quedar crujiente por fuera, por lo que estar más cerca del cabezal le beneficia.
Cocción uniforme: Las verduras sueltan vapor. Si las pones arriba, ese vapor puede "ablandar" la carne y evitar que quede crujiente.

Consejos para que te quede perfecto:
Corta pequeño abajo: Corta las patatas en dados o bastones finos para que se cocinen al mismo ritmo que la carne de arriba.
Usa la rejilla: Si quieres que la carne no esté en contacto directo con el jugo de la verdura, coloca la verdura en el fondo y la rejilla cerámica encima para apoyar la proteína. Así el aire circulará mejor entre ambas capas.
Tiempos diferentes: Si la verdura tarda menos (como el brócoli o espárragos), pon primero la carne unos 10 minutos y añade la verdura a mitad de la cocción. (En este caso y para no sacar la carne, es mejor moverla y poner la verdura en un lateral, pero también se puede sacar la carne, poner la verdura, la rejilla y volver a poner la carne).


Ninja CRISPi


Ninja CRISPi FN101EUGY es la versión específica para el mercado español y europeo del sistema de cocción portátil Ninja CRISPi. Se distingue por su diseño en color azul oscuro y un motor optimizado de 1700 W

Color: azul oscuro metalizado. Dimensiones: 34,5 × 30,4 × 34 cm.



Funciones Principales

Este modelo ofrece 4 funciones de cocción preconfiguradas que simplifican su uso, aunque no permite el ajuste manual de la temperatura: 

Air Fry (Freír con aire): Utiliza aire caliente a 185 °C para cocinar alimentos con hasta un 75% menos de grasa que los métodos tradicionales.

Roast (Asar): Ideal para carnes y verduras, permitiendo incluso cocinar un pollo entero de 1,2 kg con guarnición.

Recrisp (Dorar/Recrujir): Función especializada para revivir sobras del día anterior, devolviéndoles la textura crujiente original.

Keep Warm (Mantener caliente): Mantiene la comida a temperatura de servicio una vez finalizada la cocción.


Contenido de la Caja 

PowerPod (1700 W): El cabezal de potencia ligero que se coloca sobre los recipientes.

2 Recipientes de Vidrio CleanCrisp: Uno de 3,8 litros (para comidas familiares) y otro de 1,4 litros (para raciones individuales).

2 Rejillas de Cocción: Placas antiadherentes de cerámica para mejorar el flujo de aire.

2 Tapas de Almacenamiento: Permiten guardar los recipientes directamente en el frigorífico.

Adaptador PowerPod: Necesario para encajar el motor en el recipiente más grande.


Ventajas del Modelo de Cristal

Salud y Seguridad: Los recipientes son de vidrio borosilicato, libres de químicos PFAS y bisfenoles (BPA), lo que evita la transferencia de toxinas a los alimentos.

Visibilidad Total: Al ser transparente, puedes vigilar el punto de cocción sin necesidad de abrir la freidora y perder calor.

Fácil Limpieza: Todos los componentes (vidrio, rejillas, tapas y adaptador) son aptos para el lavavajillas, excepto el PowerPod.

Ahorro Energético: Cocina hasta un 50% más rápido que un horno de convección convencional.


¿Que os parece la Air Fryer? La conocíais?

Tenéis alguna en casa? La usáis mucho? Me pasáis alguna receta?

lunes, 2 de marzo de 2026

🍀 Toca reportarse carga de trabajo en la UA 🍀

 🍀 Toca reportarse carga de trabajo en la UA 🍀


Práctica Ecología CCMar UA Solo Yo

Hola, muy buenos días!!

El título ya casi lo dice todo...

La UA esta semana ha sido agotadora para Alejandra.

De normal todos los viernes ya son agotadores.. porque termina el jueves a eso de las 22 h y el viernes tiene Salida de campo a las 8 de la mañana y nunca saben cuando llegaran.., y digo esto porque el día 20 que hicieron la salida a Guardamar, se suponía llegarían a las 14h, y terminaron llegando a las 16h.

Y como veis por la ilustración  tomaron la temperatura a la arena, midieron los árboles, analizaron el PH, y se lo pasó muy bien, aunque dice que estuvo a punto de caerse en varias ocasiones.

Este grado universitario es muy duro en cuanto a prácticas, trabajos de campo y estudios, no tienen tiempo para nada, pero es super satisfactorio.

Semana UA CCMAR

Para que os hagáis una idea...
Azul clarito: prácticas, por la mañana son en el mar, arena, dunas... y por la tarde en laboratorio.
Azul oscuro: clases teóricas.
Además el martes: Examen de Zoología. (que por cierto, aprobó, tanto la teoría como la parte práctica)

Y para colmo.. le vino la regla el Lunes... y en las salidas de campo.. no hay cuarto de baño donde ir.... 👿


envasar muestras liofilizadas de pimientos al vacío, y granulometría
El miércoles aunque no lo pone en el horario.. fue a las 9 a realizar unas tareas dentro de la parte experimental de una tesis doctoral (tareas rutinarias de envasar muestras liofilizadas de pimientos al vacío, y granulometría posterior) En Ecología.
Les dan un 0,5 extra (en caso de llegar al 5 en la nota final), por hacer este tipo de prácticas, ayudando en Doctorados y TFG.
Esta semana solo podía ser el martes y el miércoles, y dado que el miércoles tenía salida no tenía otro día.

Y también fue a Digitalizar datos.. el sábado anterior hubo una recogida de residuos en una playa, Alejandra a la recogida no fue, no le daba la vida, pero le tocó junto con una compañera Digitalizar los datos en el mismo sitio que los pimientos (laboratorios del Campus Oeste: Lab IMEM... ni sabíamos que existía, es un ampliación que hicieron en 2023.. ), pero en Despacho. Y aunque fue un trabajo muy rutinario dice que se lo pasó muy bien junto con la compañera.

Plásticos en la playa CCMAR SOLO YO
Dos salidas de Santa Pola, una a las Salinas y otra más cerca de Cimar. (En Sedimentología

Sedimentlogía Santa Pola CCMAR SOLO YO

Y el viernes la salida fue al Mar en Zoología
Salida de mar viernes 27 Zoo Marina
Buenos días a todos

En la carpeta de la asignatura os he puesto el guión de la práctica de mañana, que será desde barco. Nos vemos a las 8:30 delante de las tabarqueras en el puerto de Alicante. 

Llevaros ropa cómoda y que se pueda mojar, zapato cerrado, abrigo pero también protección solar, y algo de comer y beber. Y si sois propensos al mareo, os recomiendo que toméis biodramina (o similar).

Esta salida era voluntaria.. fueron algo más de la mitad de la clase, dijeron que menos que el año pasado, y los que no se marearon (hubo unos 11 vomitando), aprendieron bastante.. 

Salida al Mar en Zoología CCMar Solo YO

El grupo de mi hija cogió bastantes muestras.. aquí abajo os dejo alguna, y ahora os explico.., y dice que cuando cogieron la estrella roja, todos alucinaron... esta semana en las clases de laboratorio verán todas las muestras... y ya sabemos que en una o dos semanas seguro les hacen examen. 
Estuvieron rotando por varios aparatos y demás, así que todos hicieron de todo.

Holoturia, estrella de mar, alga roja calcárea

La estrella de mar, me parece preciosa, no sabía que podía tener ese color!! Estrella Espinosa Roja (Echinaster sepositus). Es la estrella de mar más emblemática y común de todo el Mar Mediterráneo

Lo de al lado, aunque parece coral, es una alga roja calcárea (es un tipo de alga marina que acumula carbonato de calcio en sus paredes celulares, adquiriendo una consistencia pétrea similar a los corales. Es altamente valorada en la industria por su excepcional contenido mineral, que incluye calcio, magnesio y más de 70 oligoelementos)

Lo que veis abajo y que parecen morcillas, son Holoturias.. y son super curiosas.. aluciné con lo que me contó Alejandra.

La holoturia (o pepino de mar) lleva lo extraño a un nivel biológico casi alienígena. 
No es una planta, sino un animal equinodermo, pariente de las estrellas y erizos de mar

Lo que la hace realmente fascinante son sus "superpoderes" de supervivencia:
Defensa explosiva: Cuando se siente amenazada, algunas especies expulsan sus propios órganos internos (como los túbulos de Cuvier, unos filamentos blancos y pegajosos) a través del ano para enredar al depredador. Lo increíble es que pueden regenerar esos órganos por completo en pocas semanas.
Cuerpo "líquido": Tienen un tejido conectivo especial que les permite pasar de ser rígidas como una piedra a blandas y maleables como gelatina en segundos, lo que les ayuda a escurrirse por grietas diminutas.
Respiran por el ano: Literalmente bombean agua de mar hacia adentro y hacia afuera a través de su orificio posterior para extraer oxígeno mediante unas estructuras llamadas árboles respiratorios.
Limpiadores del océano: Son las "lombrices" del mar. Ingieren arena y sedimentos, extraen la materia orgánica y expulsan arena limpia, ayudando a reciclar nutrientes y oxigenar el fondo marino. 

En algunas culturas asiáticas son un manjar de lujo, llegando a costar miles de dólares por kilo... 😳
Hay peces que viven dentro del ano de las holoturias para protegerse, entrando y saliendo cuando necesitan alimentarse... 😳


Y hasta aquí el repaso universitario!

En cuanto a lo demás..

Zafarrancho Solo YO


El fin de semana fue de zafarrancho...

Os comentaba que estaba haciendo calor, y claro ya no aguanto el Nórdico..
Así que lo he quitado (Alejandra parece que no tiene calor jajaj).
También he lavado las alfombras de mi habitación y las he guardado, y este fin de semana procederé a quitar la alfombra del salón para guardarla, y quitar para lavar las cortinas de la casa, y así aprovechar a limpiar cristales.

Y como Alejandra ha comido 3 días fuera, pues nosotros también nos hemos ido algún que otro día por ahí.
Y poco más.. 

Torrijas de leche


Bueno sí, hice mogollón de Torrijas, salen salen super super buenas!!


1 Preparación de la leche “rápida” ( sin infusionar )
Mezcla en un recipiente hondo leche fría o del tiempo con azúcar al gusto y la ralladura fina de un limón (evitando la parte blanca para que no amargue). Añade también una pizca de canela en polvo directamente a la leche para que el sabor se distribuya de inmediato sin necesidad de cocción.

2. Empapado
Sumerge rebanadas de pan (preferiblemente de un día anterior o pan especial para torrijas, yo suelo hacerlo con pan del día, porque el del día anterior lo utilizamos para desayunar tostada ) en esta mezcla. 
Al no estar la leche caliente, puedes dejarlas unos 15-30 minutos para que absorban bien el líquido sin que se deshagan.
3. Fritura
Pasa las rebanadas por huevo batido.
Fríelas en abundante aceite caliente (siempre utilizo de oliva) hasta que estén doradas por ambos lados.
Escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente.
4. Acabado final
Mientras están calientes, rebózalas en una mezcla de azúcar y canela en polvo. Esto creará la capa dulce tradicional sin necesidad de que la leche estuviera previamente aromatizada

San Juan

Y el fin de semana de relax, paseos por la playa.. el sábado fui de manga larga y casi me da algo.. Que calor!!


lunes, 16 de febrero de 2026

🎱 De lunes 🍀 Descubriendo comida nueva (Poke y Ramen)

🎱 De lunes 🍀


1 cuatrimestre 2º CCmar

Al final el día 10 ya estaban las notas en el expediente firmadas.., las de la EOI este año se ve que con esta profesora no se suben al Itaca, así que me quedo sin captura** al final las subió con bastante retraso:

Nota de la EOI del primer cuatrimestre

Cosas destacables de la semana...

Muchísimo aire a partir de las 15h.

Y días de mínima 17 grados y máximas 24 grados... mucho calor!!

Ccmar

Como veis la semana de la Alejandra se complica del jueves al viernes...., llega cerca de las 22.30 a casa, se acuesta a las tantas organizándose y al día siguiente se van al mar a hacer las prácticas de Biología, menos mal que el martes - miércoles tuvo solo 3 horas y se pudo organizar un poco con todo lo que tenía pendiente.
El martes después de la Universidad se fue a la Óptica que ya tenían los cristales, y ya el miércoles empezó con las lentillas..parece que no le costó mucho acostumbrarse de nuevo.

Aire Gafas Volando Solo Yo

Además el jueves un compañero les invitó a comer a su casa por su cumpleaños (así que tenían quedaron a eso de las 13h para luego poder ir a la Universidad, que llegaron algo tarde a la clase de las 15h).

Estos días a pesar del calor que está haciendo (la gente ha vuelto a los tirantes y el pantalón corto), hace mucho aire, así que se está poniendo lentillas..

A mi que el jueves se pusiera lentillas no me hizo mucha gracia.. porque era el 2º día que se las ponía (después de 6 meses), y se las puso a eso de las 11 de la mañana.. para quitárselas a las 22.30h - 23 h (salió de la Universidad cerca de las 22) y dije, uyss como no pueda quitárselas, a esa hora la óptica está cerrada...

Pero no hubo problema.

Poke Square Solo YO

Y aprovechando que estábamos los dos solos, decidimos ir a comer a un sitio nuevo muy cerca de casa Poke Square

Poke Square San Vicente

Como Julián no sabía que pedir, al final  se quedó con el que había pedido yo, porque dijo.. otro igual.. y le dije, quédate este y yo me hago otro. Es que me gusta variar para así poder probar cosas distintas, por eso no me hace gracia pidamos todos lo mismo.

Vas eligiendo ingredientes y así te queda.

Poke Square San Vicente

1º Es el mio (el de los langostinos)

Eliges tamaño de Bowl: Mediano.

Eliges una Base: escogí mitad de arroz sushi y mitad de espinacas baby mezclum.

Eliges una Proteína: Langostinos.

Eliges una  Salsa: Square (que es la salsa especial de la casa) de base y luego para los langostinos Soja sin glutén.

Eliges 4 toppings. Adamame, Mango,Queso Feta, Rábano laminado.

Eliges 2 complementos: Sésamo y Kiko pulverizado.

2º Es el de Julián (el del pollo).

Eliges tamaño de Bowl: Mediano.

Eliges una Base: Arroz Sushi.

Eliges una Proteína: Pollo.

Eliges una  Salsa: Teriyaki.

Eliges 4 toppings. Pepino, Cebolla, Queso Feta, Piña.

Eliges 2 complementos: Chips de plátano y Anacardos.


De postre nos pusieron dos Bowl de yogur con frutas (fresas y plátano).

Nos gustó mucho, y además lo tenemos al lado de casa.

Así que seguro vamos en breve con Alejandra, o pedimos para llevar a casa.

Poke Square San Vicente

El sitio es algo pequeño... aunque supongo pondrán terraza (aquí todos los sitios tienen terraza), lo que pasa .. imagino que todavía no les han dado la licencia porque están recién abierto..

El sito está muy bonito, y la chica que nos ha atendido y nos ha ido recomendado cosas super simpática.

Lo dicho, volveremos.

Por cierto... se ha llenado en seguida. 

Salida de Campo Biología Marina Solo Yo


Alejandra llegó tardísimo el jueves, eso si, en las prácticas de laboratorio (como en las salidas de campo), cada vez se lo pasa mejor, así que cuando llega te empieza a contar y le dan las tantas.. entre eso y que tiene que cenar, prepararse las cosas del día siguiente, hacer los esquemas del día y demás.. se termina acostando a las tantas..

Y encima este viernes también Salida de Campo.. esta vez con Biología Marina.


Buga Ramen Alicante Solo Yo Rockero


Y el sábado nos fuimos a comer Ramen a Buga Ramen Alicante... os haré un post solo del Buga.. pero os dejo un aperitivo al final del post.


El fin de semana ha sido como toda la semana.. temperaturas bastante altas.. que no te dejan dormir... y en la calle terminas en manga corta.. para soplar aire huracanado (estamos en alerta.. el viernes sonó a alerta en los móviles... que siempre nos pega susto)...

Lo que hace que te resfríes.. terminé el sábado con dolor de garganta... porque pasas calor y luego viene la racha de aire frío... 

Además como no duermes por las noches por el calor terminas con dolor de cabeza.. a ver si esto se estabiliza.

El domingo hizo tanto aire que no salí a la calle para nada....


@mariaeugeniaarias17 Nos ha encantado @BUGA RAMEN OFICIAL ®️ Buga Ramen de Alicante “Venimos por el ramen… y nos quedamos por el mood, el neón y repetir entrantes 😄🍜” La decoración una pasada. Parece que estamos en una película de anime !! El #ramen sencillamente espectacular El servicio profesional #soloyo #diariodeunamujermadreyesposa #foryou ♬ SPECIALZ - King Gnu

lunes, 9 de febrero de 2026

🍬 Otra semanita más.. esta lluviosa 🍬

🍬 Otra semanita más.. esta lluviosa 🍬

Almendro en flor

Antes de nada, ya el lunes dieron la última nota.. y Sí, Alejandra lo tiene aprobado todo en la Universidad, incluso lo de la EOI, todavía no están puestas en las aplicaciones, así que no puedo hacer captura y subirla, pero ya sabemos que ha pasado limpia al 2º cuatrimestre.


Y como siempre, no va a ser fácil, porque está saliendo a las 21.30 de la noche .... y me parece que alguna semana irá de 8 a 21.30h.., así que va a ser muy trabajo.., pero dicen que 3º aún es peor, así que "ajo y agua"*.


La profe de la EOI sigue sin poner las notas en el Itaca y me da la sensación que no las va a poner.. así que  pongo lo que ponía en el Aules.

Y me apunto que el día 16 de febrero hay que inscribirse en el examen para certificar.

Comprensión de textos orales 9,22

Comprensión de textos escritos 9,67

Mediación lingüística 8,7

Producción y coproducción de textos escritos 8

Producción y coproducción de textos orales 6,33

En total: 8,38


El Viernes fui al médico, por lo del bulto del codo.. no sé si os comenté que a raíz de la operación de la Descompresión y Trasposición del nervio cubital el codo derecho (de la del 2022, en la de 2013 fue solo Descompresión del nervio cubital del codo izquierdo y no me salió ningún bulto) , en esta si que me salieron un par de bultos.

Pues llevo varios meses que me duele.. no todos los días, ni a todas horas, pero cuando duele, es bastante, no es dolor de golpe ni nada así, sino de neuropatía.

Me van a hacer una ecografía, no parece ser nada grave, puede ser un ganglio que esté tocando alguna raíz nerviosa.., y si sigue dando problemas puede que haya que quitarlo.... ya veremos... espero no sea un Neuroma..(🤞🏼)

Las causas más probables para este tipo de bultos tardíos incluyen:

Quistes sinoviales o gangliones: Son sacos llenos de líquido que pueden formarse cerca de la articulación del codo o en el sitio donde se recolocó el nervio. Pueden aparecer tiempo después y comprimir el nervio, causando dolor.

Fibrosis o adherencias tardías: Con el tiempo, el tejido cicatricial que rodea al nervio transpuesto puede engrosarse o adherirse a tejidos adyacentes, limitando su movilidad y generando dolor al realizar ciertos movimientos.

Lipomas intraneurales o de partes blandas: Pequeños bultos de grasa (lipomas) que son blandos y movibles. Aunque suelen ser indoloros, si crecen cerca del nervio cubital pueden causar molestias por compresión.

Neuromas de ramas cutáneas: Si durante la cirugía se dañaron pequeñas ramas nerviosas sensoriales, pueden formarse bultos sensibles (neuromas) que se vuelven dolorosos con el roce o la presión años después.

Bursitis del olécranon: Si el bulto está en la punta del codo, podría ser una inflamación de la bolsa (bursa), que se siente blanda y puede doler al apoyarse


El sábado por la mañana fuimos a la óptica, hemos encargado el cambio de cristales.., la compra de otro clip (el jueves hubo otra ventolera y salió volando el clip) y también compró lentillas..

Alejandra Febrero 2026

El sábado Alejandra hizo varias cosas por primera vez.

⬆️ Esta es la 2ª vez que se pone el vestido que veis arriba... (se lo puso para la Graduación de Bachiller), así que decía que se veía rara.... como no se va a ver rara si se pone falda una vez cada 2-3 años ajajaj.

Quedó con un compañero de Universidad que vive en San Vicente y se fueron en TRAM a Alicante, que habían quedado con otros 3 (dos de Alicante y 1 de Elche, falto una que estaba enferma)... para..... ↘️

Mamma Mía Teatro Alicante

Ver MAMMA MÍA! El Musical en el Teatro Principal de Alicante.

A pesar de que cogieron no muy buenas entradas (las más económicas) y se veía aquello de aquella manera lo disfrutaron mucho y les gustó bastante, ya están pensando a que obra o musical volver a ir.

Para Alejandra era su primera vez en el teatro (ha ido, pero eran tan pequeña que no se acuerda, igual que al Circo del Sol que fue con dos años), en fin, que era todo nuevo y lo ha disfrutado mucho.

Buga Ramen Alicante

⬆️ Y después se fueron a cenar a Buga Ramen Alicante. (primera vez que comía Ramen).....antes de salir dijo... puede que tenga que cenar en casa porque no sé si me gustará...

Y mirar lo que pidió ↘️ y le encantó!! Ya me dio envidia, baremos algún día a Alicante a comerlo.

Ramen Teriyaki Chicken Miso

Ramen Teriyaki Chicken Miso 

Fideos, pollo teriyaki y sésamo, bambú, pak choi, naruto, cebollino, cebolla frita, huevo, brotes de soja, col china, tiras de puerro, nori.

Buga Ramen Solo YO

Mientras nosotros en casa cenábamos unas ensaladas y veíamos una película... y bueno, es un remake The Killer del mismo director (yo no la he visto), y dicen que no está a la altura..., desde luego esta película no merece la pena verla.. no sé si la original...

Aunque ambas son del mismo director John Woo, la primera es China y esta es Americana.

The Killer

Y el domingo super tranqui... paseo, un par de lavadoras, comimos Caldereta de costillas y también hice un Pollo a la cerveza para congelar..
Y poco más, peli, manta y sofá.

Ya estoy buscando día para ir a comer Ramen!!


*"Ajo y agua" es una expresión coloquial española, a menudo utilizada como apócope eufemístico de "a joderse y a aguantarse", que significa aceptar una situación desagradable o adversa sin otra opción. Se emplea para exhortar a la resignación ante algo que no gusta o que no tiene solución. 

Significado: Fastidiarse y aguantarse.