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jueves, 31 de octubre de 2024

👻 Y ya son 19. Bodas Madreselva!! entre otras cosas 👻

👻 Y ya son 19. Bodas Madreselva!!  entre otras cosas 👻

Aniversario-19


🤎 Hola 🤎

Muy buenos días!!

Toca reportarse....

Ya sabéis que en octubre tenemos varios cumpleaños.. (de la familia de Julián incluido él), pero además también es nuestro aniversario (29/10)

Toca reportar la última semana de Octubre!!

En cuanto a tiempo hemos tenido.. como ya sabéis.. Lluvias (aquí no tanta como en Valencia, que ha sido horrible), y después de las lluvias el calor de nuevo.

Más o menos lo normal en Levante.

Julián sabéis que ya empezó malo antes de su cumple (26/10), y más o menos toda la semana con congestión y demás..

Alejandra en la Universidad, pero haciendo amago de resfriarse..

No mucho más que contar, esta mañana he llevado la "muestra" al Hospital.. y he pedido cita tlfn para el día 6 de Noviembre (para resultados)

Aunque hemos comido mucho fuera.. en casa... (por cierto hoy estoy haciendo lentejas).

Ensalada de Judías Verdes con Manzana.

Ensalada-judias-manzana
Hemos empezado a ver algunas series nuevas.. no sé si acabaremos.. ya os contaré..

Objetivo Paris (esta es muy del montón), a mi no me llama mucho, pero el cine francés a Julián le gusta, pero también se ha desencantado.. esta serie no aporta nada nuevo y es más bien aburrida.
Así que no creo que sigamos viéndola.
Objetivo-Paris

Esta es más de mi estilo, gamberra y frikilonga.

Twisted-metal

Por cierto.. esta película DOGMAN, me llamó la atención.. no es una maravilla, pero tiene su aquel.. me recordó a Joker (si la habéis visto ya sabéis porqué).

Dogman

Por cierto el otro día vi una película (de 1.999) que es una "ida de olla",  eXistenZ, según la iba viendo me recordaba a Crímenes del Futuro (se da un aire en cuanto a lo "orgánico"   y es que es del mismo director David Cronenberg, es cuanto menos inquietante .. si os gusta el cine que hace este director, la ciencia ficción y los video juegos.. es vuestro momento!


eXistenZ
Veréis a Jennifer Jason Leigh, seguro os suena su cara, la hemos visto en Aniquilación (película que me encantó por lo original, es muy intensa, y muchos ni se enterarán de que va),  Los odiosos ocho (casi todo lo de Tarantino me gusta.. aquí esta Jennifer digamos que un poco sucia ajaj y sin dientes), seguro que en películas anteriores también, pero yo la recuerdo de estas dos más recientes.
El otro prota es Jude Law, otro que también hemos visto muchas veces (El gran hotel de Budapest (me gustó mucho), La invención de Hugo (una película que a mí me gustó mucho por lo Visual),  Repo Men.. creo que en su momento no me gustó.. no sé si viéndola de nuevo cambiaría mi opinión (últimamente me gusta mucho lo "raro").
Don McKellar, que también salió en Crímenes del Futuro. al ser canadiense supongo será uno de los actores que más utiliza Cronenberg.
Willem Dafoe, uno de mis actores fechites. creo que la última que ha hecho es Bitelchús, Bitelchús, tiene esa cara tan particular que este tipo de películas le va muy bien.. acordaros de Pobres Criaturas.
Y otro actor super conocido Ian Holm (El Hobbit, Renamiento, Alta Sociedad, El Aviador..) , aunque yo creo que nunca le he visto en un papel principal.

Migas-chorizo-uvas

Otra de las comidas MIGAS, en este caso con chorizo picante y uva negra.., ya sabéis que las Migas las compro (son de Palacios), y luego le echo lo que me interese.. y como estábamos con antojo de uva roja y chorizo picante.. eso fue lo que las puse.. y estaban muy buenas.



El día 29 (nuestro aniversario), resulta que estuvo toda la noche lloviendo, con mucho aire... dormir, dormimos poco, y nos levantamos aún peor..
Ni siquiera fuimos a andar, pero como que no quedaba otra, fuimos a comprar..
Y en esto que digo.. tengo que comprar las cosas para hacer la Tarta de Queso.. que la quiero hacer mañana para nuestro aniversario.
Y miro el coche.. y ponía.. 29 de Octubre...
.... Ninguno de los dos nos habíamos dado cuenta de la fecha.. y es que además Julián desde el día que estuvo con fiebre, después con vómitos... le vino el resfriado.. 
Y yo con la noche tan mala ni me había percatado..

Así que en cuanto vinimos de comprar.. me puso a hacer la tarta.. que ya sabéis que va al horno, y luego hay que dejarla enfriar..

Y si nos la comimos de postre, después de la lasaña y es que no es por nada, pero me salió buenísima..

Más abajo os pondré el reels que hice en su día.., pero vamos es muy fácil, todos los ingredientes se mezclan, se baten, y al horno.

Esta vez los quesos fueron Tarrina grande (250grs) queso de Burgos + 300 Queso curado mezcla.
(ya sabéis los 6 huevos, un bote grande de Leche condensada (le eché unos 800 grs, también se puede echar menos). Y se le puede añadir o no levadura (yo eché dos sobres de Soda el Vesubio).


Tarta-de-queso

Tarta-de-queso

Tarta-de-queso
Y el día 30 reservé para comer en Bruno Caruso (es un Restaurante italiano que nos gusta mucho).
Por cierto si el 28-29 llovía muchísimo y había refrescado.. el día 30 volvimos a los 30 grados, a los tirantes y los pantalones cortos.. yo por lo menos..
Alejandra se había ido (como el día anterior) a la Universidad con pantalón largo.. y como el día anterior llego colorada como un tomate, con la cazadora en la cintura y sudando..
Quedamos con ella en el Restaurante.. y nos pusimos las botas..
Julián siempre dice.. "aquí no vuelvo, se come muchísimo"
.... pero de vez en cuanto apetece ajjaaj.

Este Restaurante suele estar hasta arriba siempre... y más desde que han puesto menú diario (de lunes a viernes por 13,50€, a elegir entre una carta muy amplia : 1 entrante 1 principal (que puede ser carne, pescado, pasta o pizza) 1 postre y bebida.
Cocinan muy bien y está todo buenísimo!
Son cantidades muy grandes.. suele estar lleno de mucho estudiante.

Bruno-Caruso

Entradas al centro para compartir:
🍀 Ensalada 🥗 Caprese con orégano
🌿 Mozzarella con atún 🍣 y gambas 🦐
🍂 Paté Mermelada y Tostas

Principal:
🕯️Macarrones Roquefort champiñones y cebolla 🧅 
(lo pidieron Julián y Alejandra, están super buenos pero llenan muchísimo).
🍕 Pizza 4 estaciones
(Esta la pedí yo pero la mitad se la comieron ellos.. yo también ayudé con sus respectivos platos de macarrones).

Postres :
🍰 Tarta de chocolate 🍫
(Julián y yo, estaba buenísima).
🍨 Helado de vainilla
(Alejandra)

🍸 Limoncello.

💕💕💕💕🎉🎉🎉

Y por lo demás, viendo Tenis.. porque lo de Halloween ya sabéis que nosotros poco.. y Alejandra que es la que le gusta disfrazarse y esas cosas no tiene plan, pero es que además la próxima semana creo que tiene examen de Biología y de Química.
Hoy tenía clase desde de las 8 hasta las 14.30 (como ayer), ya que de 8 a 11 es Física (práctica), por cierto ayer en este mismo horario tuvo práctica de Química y estuvieron montando átomos.., es tipo lego.. pero en vez de bloques como con tubos y demás.. muy gracioso.
Y luego tiene de 11.30 a 13.30 Matemáticas y luego de 13.30 a 14.30 Química.
Por la tarde tiene (ya con el profesor de refuerzo) Química a las 17h, por eso quería que celebrásemos ayer el Aniversario y no hoy, para ir más relajada.

Ayer se acostó super tarde, y me dice.. voy a levantarme a las 5h para ducharme... 
Y yo...., que a las 6h te da tiempo.. pones el turbo y listo.. 
Y claro que le ha dado tiempo, a las 6.30 ya estaba desayunando y luego se ha ido a las 7.30.

Alejandra


Sigue muy contenta en la Universidad! Así se ha ido esta mañana.. eran las 7.30 y recibo un whassap que dice: Hace un día estupendo...
A Alejandra le pasa como a su padre.. se abrigan demasiado.. , imagino que no habrá dado ni 10 pasos cuando se ha tenido que quitar la cazadora!!


Y dicho esto.. publico ya.. hoy va tarde la publicación.. porque no ha sido programada ajaj.

Receta de la Tarta de Queso.

viernes, 3 de julio de 2020

Tarta de Queso y Mas

Tarta de Queso!!

Tarta-de-queso


Muy buenos días!!! Comenzamos el día dulzón!!! Espero como siempre y sobre todo deseo que todos estéis con el ánimo a tope.

Al final hice ayer la Tarta de Queso de mi madre (Josefina), y cuando le dije, mamá dame la receta.. ella me dijo:   Un bote de leche condensada, 6 huevos, un queso suave, y untas el molde con mantequilla...

Así, sin medidas ni tempos ni nada... que se quejarían los de MasterChef....

Tarta-de-queso

Así que a comprar la leche condensada, también compré una cuña de queso mezcla suave y una tarrina de philadelphia que tenía (de un desayuno a domicilio que me mandaron el día anterior)....

Tarta-de-queso

Y Julián diciendo, más vale que te mires alguna receta, así sin cantidades no puede ser, que .." ojalá me equivoque" pero eso va a ser incomible....

Y yo... así es la receta de mi madre, y a nosotros nos encantaba, así que la haré igual.... (jugándomela claro está)...

Tarta-de-queso
Pues ayer por la mañana (ahora contaré el día de ayer).... en cuanto pude me puse al lío.. 

En la picadora metí casi todo el queso (compré una cuña de 300 y metí un poco más de la mitad), después, pasé lo de la picadora a la licuadora, y eché el queso philadelphia..

En otro vaso y con la batidora y las barillas, los huevos...

Metí los huevos batidos en la licuadora y añadí la leche condensada (el bote que compré era de 1 kilo, porque no encontré de medio que era lo que yo pensaba poner ajajaj, pero bueno.. ahí lo metí) y a batir...

Y ya a última hora casi cuando lo iba a sacar de la licuadora, pensé y si le pongo unos sobres de soda del vesubio ?' y dicho y hecho... 

Mientras embadurné el molde... embadurnadísimo....

Y eche toda la mezcla...

Al horno...

Yo creo que estuvo como unos 40 minutos (iba metiendo el palito) y dije uff que parece que se quema y fuera....

Y cuando la desmoldé por encima eché un mermelada de naranja (que también me vino un bote chiquito en el desayuno philadelphia).

Y HA SALIDO IDÉNTICA A LA DE MI MADRE!!!!!!!!!! PERO IDÉNTICA!!!!!! SUPER SUPER BUENA..., eso si, MUY DULCE, la próxima vez le meto menos leche condensada!!!

Pero nos ha encantado!!!

Anécdota.. Ni yo, ni los míos recordábamos que habíamos hecho la Tarta de Queso aquí en Alicante (en Guadalajara si que la hice yo alguna vez), pero mira tú por dónde, a poner la etiqueta al post, sale.. y digo, upss voy a buscar ajajaj, pues ná os la he dejado enlazada ajajaj que fuerte!! que memoria la mía.. y es que el post es de 2011.. y no he vuelto a hacer claro está.  En aquel momento eché queso de burgos en vez de la cuña de hoy.. (será que en ese momento mi madre me dio la receta así?

 Y ahora tocan las fotos de los kms de por la mañana, creo que no repito, aunque la que tengo que poner esa la de ayer (que será la última, la de la niebla)...

 Pues eso Julián y yo seguimos andando todos días.. unos parece que vamos especialmente más lentos que otros ajajaj, sobre todo cuando algún señor con muletas nos adelanta...

Pero es lo que toca ajajaj, hay que reírse...

Seguimos en la cafetería de Alex, y el sigue con las filigranas en el café con leche! Super atento...

Por ejemplo:

Alex.- Anda os habéis cambiado de mesa..
Yo.- Si es que allí con las sombrillas me agobio..
Alex.- Pues mañana no abro las sombrillas... y desde el día que se lo dije no las abre hasta que nosotros nos hayamos ido...


Flor-de-mayo

Hoy pasamos Alejandra y yo a comprar el pan.. y como no podía ser de otra manera nos pasamos por la sección de perfumería, y tenían dos mini colonias nuevas de Flor de Mayo, las Dream, como véis son Blue y Pink, y huelen fantástico!!

amanecer,
Os dejo uno de los amaneceres que más me gusta (el de arriba), y os dejo lo que se veía  ayer.... (el de abajo). 

Niebla,

Ayer como podéis comprobar.. la niebla no te dejaba ver... además había muchísima humedad, vamos que te tocabas los brazos y los encontrabas mojados...., a Julián le fue fatal, se le notaba agotado y es el el calor va a peor.. no sé ...... Ya toca poner el Aire Acondicionado en casa, porque ya es imposible.. y salir a la calle se hace molesto no, lo siguiente...

Pero ahí vamos nosotros.. no os voy a decir que no nos cuesta levantarnos y que no nos cuesta salir, porque no es el caso..., pero la verdad es que nos va bien.., a mi me duele menos la cadera y me encuentro mejor, y a Julián le pasa más o menos lo mismo..

Y disfrutamos del paseo, de la conversación y del desayuno...

Y que hicimos...

Pues llegar a casa, hacer el zumo, las duchas, las camas..

Poner lavadora, salir con Alejandra a dar un paseo, comprar el pan, por cierto el día anterior fuimos en coche al Lidl Julián y yo a medio día (después de comer) desde marzo que no íbamos... no había mucha gente.. así que ya era hora, porque ir yo con el carro a Mercadona o Consum y volver cargada ufff..

Y compré quesos y cosas que me gustan del Lidl... genial!!

Mañana me toca ir a Mercadona a por Naranjas y Leche, a ver si va Julián con el coche y eso que me llevo ajajaj.

Después nos hemos pasado a echar la primitiva,  y después a casa...

Alejandra de cabeza a la ducha... y yo de cabeza a hacer la Tarta de Queso...

Madre mía sudando por dios...

Después a hacer la comida.... seguía sudando...

Ya me empezaba yo a dar asco...

Y después a tender la ropa (eso es como un solarium.....madre mía que calor)....

Otra ducha.. no había forma... no habíamos comido y yo ya llevaba dos duchas....

Y ponte a hacer la comida..... come y siesta...

Y tarde de relax en casa, paseo y ducha antes de irse a dormir...

Otro día más.... Deseando llegase el verano... deseando se vaya...

Por cierto al final el día 7 además de hacer la matrícula, entregaremos el lote de libros.. mejor así, no hay que volver...

Ya seguiré contando...



domingo, 2 de enero de 2011

TARTA DE QUESO

La tarta de queso también de mi madre y que hice ayer.., la anécdota ya la contaré ajajaj.

Ingredientes:

6 huevos
1 bote leche condensada grande
1 queso de burgos grande
1/2 tarrina de queso philadelphia
mantequilla para untar el molde.


Se bate

Al horno


temperatura baja una media hora, cuando esté doraíto, apagar.

buenísima oye.


Tarta-de-queso