Bizcocho de Queso Fresco. Sodas El Vesubio. Club de Repostería.
Buenos días!!! Traigo un post variadito, pero con mucha repostería, voy a enseñaros algunos bizcochos con sus recetas.
No he utilizado levadura, sino Sodas El Vesubio, para las que no las conozcáis al final os hablaré de ellas.
BIZCOCHO DE QUESO FRESO!!!
250 gramos de queso fresco
125 de azúcar
125 harina
100 ml de aceite de girasol
4 huevos
2 SODAS EL VESUBIO
Ralladura de naranja.
Canela
100ml de miel
Como de costumbre yo varié la receta, algunas cosas porque se me olvidó (ralladura de naranja), otras porque no tenía (aceite de girasol) y otras porque me gusta añadir y descubrir sobre la marcha.
Así que yo utilicé ACEITE DE OLIVIA VIRGEN EXTRA
Pasas molidas
Y para la decoración Miel con Peladuras de Naranja, canela y azúcar de vainilla
Para lo cascado que está mi horno (tengo que tirarlo y comprar uno nuevo), salió fantásticamente, cierto y verdad que subió mogollón y bajó todo lo que había subido.
Estaba muy bueno!!!!
Tan bueno que no llegó al día siguiente!!
... 21 de Marzo...
EDITO!!!
Porque ayer estrené horno.
Ayer hice un nuevo bizcocho, usando SODAS EL VESUBIO nuevamente y además Aceite Eco de Coco.
EN EL HORNO NUEVO.
Y la diferencia en sabor era increíble, y es que mi horno estaba para tirar, como así paso.
Aunque la forma es la misma por el molde. El BIZCOCHO ES DE ZANAHORIA Y PASAS (es el de las medidas de yogures), y estaba de muerte.
EDITO!!!
Porque ayer estrené horno.
Ayer hice un nuevo bizcocho, usando SODAS EL VESUBIO nuevamente y además Aceite Eco de Coco.
EN EL HORNO NUEVO.
Y la diferencia en sabor era increíble, y es que mi horno estaba para tirar, como así paso.
Aunque la forma es la misma por el molde. El BIZCOCHO ES DE ZANAHORIA Y PASAS (es el de las medidas de yogures), y estaba de muerte.
Si entráis en la web de SODAS EL VESUBIO, además de recetas con sodas el vesubio, podéis encontrar usos que se le da al bicarbonato, que son de lo más interesante, y por supuesto comprar los productos como es natural.
Este producto contiene ácido tartárico y bicarbonato sódico, y tiene dos usos claramente diferenciados. Uno es el de refresco y el otro el de aditivo para bollería. En el primero de ellos, disolvemos en un vaso de agua el contenido del papel blanco, para después hacer lo mismo con el papel azul. Se agita y se bebe seguidamente. Es especialmente recomendable para después de las comidas.
Este producto que se utiliza tanto como gasificante en la elaboración de bollería y pastelería como digestivo para después de una comida abundante.
El Club de Repostería Divi-Divinas con sus Sodas El Vesubio, a ver si me mandan los bizcochos rápido!!!! (siempre hay alguna que al final se le olvida hacer foto.. cachis..)
La primera en mandar fotito es María José.
María José hizo un BIZCOCHO DE QUESO FRESCO con huevos de corral por eso está tan amarilla la masa.
En sus palabras... estaba buenísimo.
No dio tiempo a que enfriase..... se lo comieron enseguida.
También Pilar ya nos ha mandado sus deliciosas Magdalenas rellenas de chocolate
Yolanda nos deja la foto de su Bizcocho, una pinta realmente exquisita!!!
que buena pinta, y yo desayunando café con una tostada con aceite ¡cachis!
ResponderEliminarjajajaj
EliminarVaya Pintaza. Yo uso Sodas el Vesubio para mis bizcochos, y también soy de cambiar ingredientes, en mi caso, prefiero poner aceite de girasol cuando piden de oliva y mis hijos, que son fans del aceite de oliva bueno protestan,jejejeje.
ResponderEliminarBesos y tomo nota.
jaajaj que bueno.
EliminarMadre mía. Que buena pinta tiene. Yo suelo hacer bizcocho de chocolate y en casa dura como mucho 2 días ;)
ResponderEliminarA mi me tiene que estar a punto de llegar el horno nuevo, lo estrenaré con un de choco o zanahoria
EliminarQue buena pinta!!! Vaya postres ricos habéis hecho!!!
ResponderEliminarBesos
un bizcocho siempre gusta ajja
EliminarMadre mia que rico tiene que estar este postre!!! Me lo anoto! BSS
ResponderEliminarestoy ahora estrenando el horno nuevo jajaaj, con uno de zanahoria.. yo no sé, porque ya me ha dado muchos problemas hacerlo, a ver que sale del horno aysss
EliminarEse bizcocho tiene super buena pinta! Anoto la receta! bss
ResponderEliminarAyer hice otro, ya con el horno nuevo y me subió el doble!!!
EliminarTiene muy buena pinta.
ResponderEliminarTe da hambre solo verlo!
jajaj cierto
EliminarHola quería preguntar de donde puedo comprar la soda el vesubio me falta
ResponderEliminarentra en su página web, te pone un apartado de tiendas que puedes buscar en tu ciudad.
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