Gorjuss de Suzanne Woolcott www.gorjuss.co.uk



PROMOCIÓN. SEO

Si quieres que tu producto, tu libro, aparezca en este blog... escribeme. Review, Sorteo, Tester, Reseña, Video.. lo hablamos

Seguidores

Escribeme: Email

Escribeme: Email

viernes, 3 de julio de 2020

Tarta de Queso y Mas

Tarta de Queso!!

Tarta-de-queso


Muy buenos días!!! Comenzamos el día dulzón!!! Espero como siempre y sobre todo deseo que todos estéis con el ánimo a tope.

Al final hice ayer la Tarta de Queso de mi madre (Josefina), y cuando le dije, mamá dame la receta.. ella me dijo:   Un bote de leche condensada, 6 huevos, un queso suave, y untas el molde con mantequilla...

Así, sin medidas ni tempos ni nada... que se quejarían los de MasterChef....

Tarta-de-queso

Así que a comprar la leche condensada, también compré una cuña de queso mezcla suave y una tarrina de philadelphia que tenía (de un desayuno a domicilio que me mandaron el día anterior)....

Tarta-de-queso

Y Julián diciendo, más vale que te mires alguna receta, así sin cantidades no puede ser, que .." ojalá me equivoque" pero eso va a ser incomible....

Y yo... así es la receta de mi madre, y a nosotros nos encantaba, así que la haré igual.... (jugándomela claro está)...

Tarta-de-queso
Pues ayer por la mañana (ahora contaré el día de ayer).... en cuanto pude me puse al lío.. 

En la picadora metí casi todo el queso (compré una cuña de 300 y metí un poco más de la mitad), después, pasé lo de la picadora a la licuadora, y eché el queso philadelphia..

En otro vaso y con la batidora y las barillas, los huevos...

Metí los huevos batidos en la licuadora y añadí la leche condensada (el bote que compré era de 1 kilo, porque no encontré de medio que era lo que yo pensaba poner ajajaj, pero bueno.. ahí lo metí) y a batir...

Y ya a última hora casi cuando lo iba a sacar de la licuadora, pensé y si le pongo unos sobres de soda del vesubio ?' y dicho y hecho... 

Mientras embadurné el molde... embadurnadísimo....

Y eche toda la mezcla...

Al horno...

Yo creo que estuvo como unos 40 minutos (iba metiendo el palito) y dije uff que parece que se quema y fuera....

Y cuando la desmoldé por encima eché un mermelada de naranja (que también me vino un bote chiquito en el desayuno philadelphia).

Y HA SALIDO IDÉNTICA A LA DE MI MADRE!!!!!!!!!! PERO IDÉNTICA!!!!!! SUPER SUPER BUENA..., eso si, MUY DULCE, la próxima vez le meto menos leche condensada!!!

Pero nos ha encantado!!!

Anécdota.. Ni yo, ni los míos recordábamos que habíamos hecho la Tarta de Queso aquí en Alicante (en Guadalajara si que la hice yo alguna vez), pero mira tú por dónde, a poner la etiqueta al post, sale.. y digo, upss voy a buscar ajajaj, pues ná os la he dejado enlazada ajajaj que fuerte!! que memoria la mía.. y es que el post es de 2011.. y no he vuelto a hacer claro está.  En aquel momento eché queso de burgos en vez de la cuña de hoy.. (será que en ese momento mi madre me dio la receta así?

 Y ahora tocan las fotos de los kms de por la mañana, creo que no repito, aunque la que tengo que poner esa la de ayer (que será la última, la de la niebla)...

 Pues eso Julián y yo seguimos andando todos días.. unos parece que vamos especialmente más lentos que otros ajajaj, sobre todo cuando algún señor con muletas nos adelanta...

Pero es lo que toca ajajaj, hay que reírse...

Seguimos en la cafetería de Alex, y el sigue con las filigranas en el café con leche! Super atento...

Por ejemplo:

Alex.- Anda os habéis cambiado de mesa..
Yo.- Si es que allí con las sombrillas me agobio..
Alex.- Pues mañana no abro las sombrillas... y desde el día que se lo dije no las abre hasta que nosotros nos hayamos ido...


Flor-de-mayo

Hoy pasamos Alejandra y yo a comprar el pan.. y como no podía ser de otra manera nos pasamos por la sección de perfumería, y tenían dos mini colonias nuevas de Flor de Mayo, las Dream, como véis son Blue y Pink, y huelen fantástico!!

amanecer,
Os dejo uno de los amaneceres que más me gusta (el de arriba), y os dejo lo que se veía  ayer.... (el de abajo). 

Niebla,

Ayer como podéis comprobar.. la niebla no te dejaba ver... además había muchísima humedad, vamos que te tocabas los brazos y los encontrabas mojados...., a Julián le fue fatal, se le notaba agotado y es el el calor va a peor.. no sé ...... Ya toca poner el Aire Acondicionado en casa, porque ya es imposible.. y salir a la calle se hace molesto no, lo siguiente...

Pero ahí vamos nosotros.. no os voy a decir que no nos cuesta levantarnos y que no nos cuesta salir, porque no es el caso..., pero la verdad es que nos va bien.., a mi me duele menos la cadera y me encuentro mejor, y a Julián le pasa más o menos lo mismo..

Y disfrutamos del paseo, de la conversación y del desayuno...

Y que hicimos...

Pues llegar a casa, hacer el zumo, las duchas, las camas..

Poner lavadora, salir con Alejandra a dar un paseo, comprar el pan, por cierto el día anterior fuimos en coche al Lidl Julián y yo a medio día (después de comer) desde marzo que no íbamos... no había mucha gente.. así que ya era hora, porque ir yo con el carro a Mercadona o Consum y volver cargada ufff..

Y compré quesos y cosas que me gustan del Lidl... genial!!

Mañana me toca ir a Mercadona a por Naranjas y Leche, a ver si va Julián con el coche y eso que me llevo ajajaj.

Después nos hemos pasado a echar la primitiva,  y después a casa...

Alejandra de cabeza a la ducha... y yo de cabeza a hacer la Tarta de Queso...

Madre mía sudando por dios...

Después a hacer la comida.... seguía sudando...

Ya me empezaba yo a dar asco...

Y después a tender la ropa (eso es como un solarium.....madre mía que calor)....

Otra ducha.. no había forma... no habíamos comido y yo ya llevaba dos duchas....

Y ponte a hacer la comida..... come y siesta...

Y tarde de relax en casa, paseo y ducha antes de irse a dormir...

Otro día más.... Deseando llegase el verano... deseando se vaya...

Por cierto al final el día 7 además de hacer la matrícula, entregaremos el lote de libros.. mejor así, no hay que volver...

Ya seguiré contando...



6 comentarios:

  1. Me encantan las tartas de queso, pero madre mía 1 kilo de leche condensada!!!! No quiero pensar la de calorías que tiene que tener, eso sí, buena tiene que estar como ella sola...
    Besis

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. JJAJAJ hay cosas que es mejor no pensar ajajjaaj. Esta de lujo!!! Bs.

      Eliminar

Venga no te cortes...dí lo que piensas. Si me dejas spam serás bloqueado. Si en tu nick hay una web serás eliminado. No me dejes links.