🍖 Solomillo con tomate🍖

 🍖 Solomillo con tomate🍖

🥩 Hola!! Muy buenos días!!🌶️

Vengo prontito como siempre, y además de esta manera si no tenéis idea de lo que hacer de comer, os dejo receta.

Ya os lo comenté en su momento, que os dejaba el video, y ya os haría post.. pues aquí va el post, y abajo el reels por si os es más fácil seguirlo.

Ingredientes para 3:

🥩 Solomillo 400g (Lo cortamos a tacos)

🫑 Pimiento Rojo mediano 230 gr (se le puede poner rojo, verde, amarillo, uno, dos, o los tres, y también se le puede poner ajo).

🧅 Cebolleta tierna grande 220 grs.

Se le puede añadir Cayena (aunque esta vez no le he puesto).

🥫 Salsa de tomate unos 200 grs (lo que creáis para necesario para cubrir la carne)

🧂 Sal y pimienta 🌶️ 🫒 Aceite de oliva

Tiempo: Unos 45 minutos..

Preparación:

Sal pimentamos la carne; lavamos y cortamos la cebolla y el pimiento.

1️⃣ Calentamos cazuela, echamos aceite y que caliente un poco.

Sellamos la carne.

Sacamos y reservamos.

2️⃣ Echamos en la sartén 🧅 🫑 (Cebolla, pimiento) y dejamos pochar.

3️⃣ Añadimos la carne y que rehogue un poco.

4️⃣ Añadimos 🥫 la salsa de tomate y que haga chup chup 2-3 minutos.

Y Alejandra preparó unos Boquerones en Vinagre como entrante.

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