🍀 Toca reportarse carga de trabajo en la UA 🍀
Hola, muy buenos días!!
El título ya casi lo dice todo...
La UA esta semana ha sido agotadora para Alejandra.
De normal todos los viernes ya son agotadores.. porque termina el jueves a eso de las 22 h y el viernes tiene Salida de campo a las 8 de la mañana y nunca saben cuando llegaran.., y digo esto porque el día 20 que hicieron la salida a Guardamar, se suponía llegarían a las 14h, y terminaron llegando a las 16h.
Y como veis por la ilustración tomaron la temperatura a la arena, midieron los árboles, analizaron el PH, y se lo pasó muy bien, aunque dice que estuvo a punto de caerse en varias ocasiones.
Este grado universitario es muy duro en cuanto a prácticas, trabajos de campo y estudios, no tienen tiempo para nada, pero es super satisfactorio.
Para que os hagáis una idea...
Azul clarito: prácticas, por la mañana son en el mar, arena, dunas... y por la tarde en laboratorio.
Azul oscuro: clases teóricas.
Además el martes: Examen de Zoología. (que por cierto, aprobó, tanto la teoría como la parte práctica)
Y para colmo.. le vino la regla el Lunes... y en las salidas de campo.. no hay cuarto de baño donde ir.... 👿
El miércoles aunque no lo pone en el horario.. fue a las 9 a realizar unas tareas dentro de la parte experimental de una tesis doctoral (tareas rutinarias de envasar muestras liofilizadas de pimientos al vacío, y granulometría posterior) En Ecología.
Les dan un 0,5 extra (en caso de llegar al 5 en la nota final), por hacer este tipo de prácticas, ayudando en Doctorados y TFG.Esta semana solo podía ser el martes y el miércoles, y dado que el miércoles tenía salida no tenía otro día.
Y también fue a Digitalizar datos.. el sábado anterior hubo una recogida de residuos en una playa, Alejandra a la recogida no fue, no le daba la vida, pero le tocó junto con una compañera Digitalizar los datos en el mismo sitio que los pimientos (laboratorios del Campus Oeste: Lab IMEM... ni sabíamos que existía, es un ampliación que hicieron en 2023.. ), pero en Despacho. Y aunque fue un trabajo muy rutinario dice que se lo pasó muy bien junto con la compañera.
Dos salidas de Santa Pola, una a las Salinas y otra más cerca de Cimar. (En Sedimentología)
Y el viernes la salida fue al Mar en Zoología.
Salida de mar viernes 27 Zoo MarinaBuenos días a todosEn la carpeta de la asignatura os he puesto el guión de la práctica de mañana, que será desde barco. Nos vemos a las 8:30 delante de las tabarqueras en el puerto de Alicante.Llevaros ropa cómoda y que se pueda mojar, zapato cerrado, abrigo pero también protección solar, y algo de comer y beber. Y si sois propensos al mareo, os recomiendo que toméis biodramina (o similar).
Esta salida era voluntaria.. fueron algo más de la mitad de la clase, dijeron que menos que el año pasado, y los que no se marearon (hubo unos 11 vomitando), aprendieron bastante..
El grupo de mi hija cogió bastantes muestras.. aquí abajo os dejo alguna, y ahora os explico.., y dice que cuando cogieron la estrella roja, todos alucinaron... esta semana en las clases de laboratorio verán todas las muestras... y ya sabemos que en una o dos semanas seguro les hacen examen.
Estuvieron rotando por varios aparatos y demás, así que todos hicieron de todo.
La estrella de mar, me parece preciosa, no sabía que podía tener ese color!! Estrella Espinosa Roja (Echinaster sepositus). Es la estrella de mar más emblemática y común de todo el Mar Mediterráneo
Lo de al lado, aunque parece coral, es una alga roja calcárea (es un tipo de alga marina que acumula carbonato de calcio en sus paredes celulares, adquiriendo una consistencia pétrea similar a los corales. Es altamente valorada en la industria por su excepcional contenido mineral, que incluye calcio, magnesio y más de 70 oligoelementos)
Lo que veis abajo y que parecen morcillas, son Holoturias.. y son super curiosas.. aluciné con lo que me contó Alejandra.
La holoturia (o pepino de mar) lleva lo extraño a un nivel biológico casi alienígena.
No es una planta, sino un animal equinodermo, pariente de las estrellas y erizos de mar.
Lo que la hace realmente fascinante son sus "superpoderes" de supervivencia:
Defensa explosiva: Cuando se siente amenazada, algunas especies expulsan sus propios órganos internos (como los túbulos de Cuvier, unos filamentos blancos y pegajosos) a través del ano para enredar al depredador. Lo increíble es que pueden regenerar esos órganos por completo en pocas semanas.Cuerpo "líquido": Tienen un tejido conectivo especial que les permite pasar de ser rígidas como una piedra a blandas y maleables como gelatina en segundos, lo que les ayuda a escurrirse por grietas diminutas.Respiran por el ano: Literalmente bombean agua de mar hacia adentro y hacia afuera a través de su orificio posterior para extraer oxígeno mediante unas estructuras llamadas árboles respiratorios.Limpiadores del océano: Son las "lombrices" del mar. Ingieren arena y sedimentos, extraen la materia orgánica y expulsan arena limpia, ayudando a reciclar nutrientes y oxigenar el fondo marino.
En algunas culturas asiáticas son un manjar de lujo, llegando a costar miles de dólares por kilo... 😳
Hay peces que viven dentro del ano de las holoturias para protegerse, entrando y saliendo cuando necesitan alimentarse... 😳
Y hasta aquí el repaso universitario!
En cuanto a lo demás..
El fin de semana fue de zafarrancho...
Os comentaba que estaba haciendo calor, y claro ya no aguanto el Nórdico..
Así que lo he quitado (Alejandra parece que no tiene calor jajaj).
También he lavado las alfombras de mi habitación y las he guardado, y este fin de semana procederé a quitar la alfombra del salón para guardarla, y quitar para lavar las cortinas de la casa, y así aprovechar a limpiar cristales.
Y como Alejandra ha comido 3 días fuera, pues nosotros también nos hemos ido algún que otro día por ahí.
Y poco más..
Bueno sí, hice mogollón de Torrijas, salen salen super super buenas!!
1 Preparación de la leche “rápida” ( sin infusionar )
Mezcla en un recipiente hondo leche fría o del tiempo con azúcar al gusto y la ralladura fina de un limón (evitando la parte blanca para que no amargue). Añade también una pizca de canela en polvo directamente a la leche para que el sabor se distribuya de inmediato sin necesidad de cocción.
2. Empapado
Sumerge rebanadas de pan (preferiblemente de un día anterior o pan especial para torrijas, yo suelo hacerlo con pan del día, porque el del día anterior lo utilizamos para desayunar tostada ) en esta mezcla.
Al no estar la leche caliente, puedes dejarlas unos 15-30 minutos para que absorban bien el líquido sin que se deshagan.
3. Fritura
Pasa las rebanadas por huevo batido.
Fríelas en abundante aceite caliente (siempre utilizo de oliva) hasta que estén doradas por ambos lados.
Escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente.
4. Acabado final
Mientras están calientes, rebózalas en una mezcla de azúcar y canela en polvo. Esto creará la capa dulce tradicional sin necesidad de que la leche estuviera previamente aromatizada
