En #CocinaConNIños Alejandra nos hace un Bizcocho de Naranja!!!

 En #CocinaConNIños Alejandra nos hace un Bizcocho de Naranja!!!

De nuevo hemos hecho pedido a   NARANJAS MONZÓ, tienda online en la que podemos Comprar Naranjas Online  al mejor precio y calidad con un solo click.

Ya sabéis que nos encanta verdad?? No solo para el zumito por las mañanas, sino también para hacer ricas comidas, repostería o comerlas directamente, son una gran fuente de Vitamina C que no hay que desaprovechar y en nuestra comunidad tenemos las mejores.

Hace ya más de 30 años que la familia Monzó se dedica a cultivar naranjas y mandarinas en el Camp de Morvedre (Valencia). Dichos campos disfrutan del clima mediterráneo, con veranos templados e inviernos de temperaturas moderadas, suaves en primavera y otoño, estaciones donde se producen la mayoría de las lluvias.

A la fertilidad de sus campos, le añaden su buen hacer, infraestructuras, tecnologías, tratamientos y normativas más avanzados, sin olvidarse del respeto por el medio ambiente. Haciendo que sus naranjas y mandarinas tengan esos aromas y sabores únicos.

Que debo saber sobre las naranjas???

Hay que mantener las naranjas en lugar seco y aireado, alejado de fuentes de calor. 

No hay que colocar peso encima de las naranjas y evitar que se dañe la piel para que los microorganismos no encuentren una vía rápida de entrada hacía la pulpa.

Al estar recién recolectadas, las naranjas pueden mantenerse en perfectas condiciones hasta dos semanas. Si no van a ser consumidas en este plazo de tiempo, es recomendable mantenerlas en la parte inferior del frigorífico.

Qué diferencia hay entre las naranjas de mesa y las de zumo?

Por regla general, las de mesa son más grandes y tienen una piel más perfecta.

Esta vez Alejandra, nuestra mini chef ha sido la protagonista del la Receta:

BIZCOCHO A LA NARANJA.

 Ingredientes:
250 gramos de Harina de respostería
250 gramos de Azúcar
1 Yogurt
1 Naranja (con piel bien lavada)
100 gramos de aceite
1 pizca de sal
2 huevos

 Se trata de ir echando todo poco a poco y se va batiendo (cuanto más batido más esponjoso).

 Para que al sacarlo no se despegue siempre es bueno untarlo o bien de mantequilla o de aceite.

 Echamos nuestra mezcla

Quiso añadirle pasas porque la encantan!!!

 

Y lo metemos al horno unos 35-40 minutos (el horno lo habremos precalentado).

 Y como nos entretuvimos con qué sabe dios, bues se nos tostó un poco la corteza..., pero salió buenísimo!!!

 

Que mejor desayuno que un zumito de naranja recién exprimido y un bizcocho casero!!!!