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martes, 22 de agosto de 2023

🍉 La sandía explota 🍉

🍉 L a   s a n d í a   e x p l o t a 🍉


Sip, he sonado como Marcaida. Me encanta!!!


21 de Agosto... 12 Am

Suena el Whassap

Mamá... tenemos un problema...

He oído un ruido.. ploff.. he ido a ver que había pasado..

Y me encontrado la Sandía así...

la-sandía-explota
Sandía comprada el sábado 19 de Agosto ... Sandía explota el lunes 21 de Agosto...; y a la basura 5k de Sandía...

Supongo que llevaría tiempo en Mercadona... y con tanta manipulación estaría dañada la cáscara..
Digo yo, porque evidentemente que antes de comprarla la miramos y remiramos y no vimos nada raro..
Así que sería una micro - rotura 

Pero que RABIA DA!!!!
Y ya ni os digo limpiar todo el cristo que se montó..

Abajo te explico porqué  :

🍉 L a   s a n d í a   e x p l o t a 🍉

la-sandía-explota

El divulgador Miguel A. Lurueña, Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos y autor de 'Que no te líen con la comida', ha explicado en su cuenta de Twitter por qué puede darse este fenómeno: "Ocurre cuando la corteza se daña ligeramente y el interior se contamina con microorganismos".


Eso hace que fermenten los azúcares y que se produzcan gases en el interior de la sandía, como CO2: "Se van acumulando hasta que la presión es tan grande que explota", ha agregado.


Para elegir una buena sandía en el supermercado hay que fijarse en que la cáscara no esté dañada y en que ésta sea firme y dura, para no encontrarnos una pieza poco o demasiado madura.


Otro truco es fijarse en el peso: si la sandía pesa mucho en relación a su tamaño, eso indicará un buen punto de maduración.

🍉 L a   s a n d í a   e x p l o t a 🍉

10 comentarios:

  1. Qué rabia da!! Además te pondría todo pringado. Un beso 😘

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    1. Todavía estoy limpiando.. La encimera se limpió bien, pero mi suelo es de mármol, muy poroso y ufff.. espero que se vaya.. ya no sé con qué darle.. Si te fijas se nota más mate y mas liso el suelo..

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  2. Respuestas
    1. Por lo visto si está muy madura puede pasar estas cosas..

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  3. Ya cuando empecé a leer, pensé que sería por fermentación de la sandía.
    Una pena perder los alimentos.
    Saludos

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    Respuestas
    1. Y eso pasó, las están vendiendo muy pasadas, por eso están bajándoles el precio este mes.

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  4. Sabía que tenía que ver con estar muy madura, pero lo has explicado divinamente.
    Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, se supone que cuando madura, fermenta y entonces produce esos gases que hace que explote. Bs.

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