Cocina sana: Salmón con Judia Verde

SALMON CON JUDIA VERDE.

COCINA SANA.

 Judias verdes
Salmon
3 dientes de ajo
sal
pimienta blanca
aceite

Hervimos las judias verdes enteras en agua y sal (10-12minutos). Enteras para que no pierdan las propiedades, luego ya las cortais al gusto.

 

Sal-pimentamos el salmón.

 

Doramos unos ajitos laminados

Escurrimos las judias (las podeos pasar por hielo para que no pierdan el verde).

Quitamos el exceso de aceite de los ajos, y se lo añadimos a las judias. Y si queremos cortamos las judias. (las vamos a utilizar como guarnición, asique podeis dejarlas enteras y que cada uno las corte)

 

El salmón a la plancha, vuelta y vuelta.

Y un plato super sano... y rico, rico, rico.

 

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