Hola!! Qué tal estais?? Espero que genial genial.
Aquí con muchísimo calor, vamos de ir en bañador por la calle, es alucinante, creo que las temperaturas bajan mañana.. pero a saber, porque según está el tiempo. uffff.
Cómo ya os comentaba, ayer me llamó mi amiga Isabel, y me comentó que se había comprado la Thermomix y que hoy se la iban a entregar, y la iban a hacer una demostración... que me invitaba a comer...
Y dicho y hecho a la una me he presentado en su casa... al poquito ha llegado Marisol Coll, que es la presentadora de la Thermomix..., os dejo su mail y tlfn por si quereis que os haga una demostración en la zona: marisolcollsanchez@hotmail.com/636746213, super agradable y maja que es Marisol.
Y enseguida se han puesto a desembalar la Thermomix, darle un agüita, os cuento que le ha costado unos 1.000€, y venía con una caja con libros de cocina (4 bastante grandes), y también un libro explicativo con recetas, una revista, y no sé qué otras cosas más, también de regalo una mochila térmica creo...
Isabel se ha puesto contentísima.. la encanta cocinar y llevaba mucho tiempo detrás de la Thermomix.. vamos, que como si a mí me regalasen un crucero o algo así. Super feliz.
Una vez todo desembalado.. se ha elegido el menú:
Pisto y dorada en papillote con patatas y huevos Poché
Y un Sorbete de Piña
Decir que yo he probado dos postres.. dado que el día anterior también le hizo una demostración e hicieron entre otras cosas Espuma de Fresa que estaba de muerte....
Me he quedado alucinando con el sorbete de Piña, además de estar super bueno... se ha hecho en 2 minutos..... he alucinado... cortar la piña, un poquito de limón, azúcar, y los hielos.. y wualá.. hecho.. con una textura exquisita y un sabor de alucinar...
Después han empezado a lavar la verdura, cortando en trozos grandes.. puesto que ya la Thermomix pica de alucinar (super rápido también), han cortado en rodajitas finas las patas, por otro lado han lavado las doradas, las han sal-pimentado, puesto unas rodajitas de limón y en papel albál
Han empezado con el pisto.. han echado la verdura en la thermomix... que se ha picado super rápido, después han añadido un poquito de aceite y que se sofriese un poquito, cuándo ha acabado tomate, sal y azúcar.
Después han colocado las bandejas encima... en la primera iban las patatas con los huevos.. ahhh que no he explicado lo de los huevos.. en una especie de vasito que tiene la thermomix, han puesto papel de este de plástico, han abierto el huevo, le han echado sal y pimentón, lo han cerrado...
Y encima de la bandeja de las patatas han puesto las 3 doradas....
Y a esperar 25 minutos....
Y ummm... menudo plato nos hemos metido entre pecho y espalda, buenísimo.. oye que sabor....
Y como antes de comer nos habíamos tomado el sorbete de limón (que oye una vez hecho no podíamos esperar ajajaj), pues de postre me ha sacado la espuma de fresas que hicieron el día anterior... que estaba de muerte mortal....
Buenísima la comida.. y ahora me toca ponerme a régimen porque he debido engordar como 8 kilos..
En fin... gracias Isabel por invitarme a comer.. y gracias a Marisol por hacer la demostración...
No conocía la Thermomix.. y la verdad es que me ha encantado.
