De Benjamin Lacombe a las migas manchegas...

No sé si sabréis que soy forofa de las ilustraciones infantiles..., y bueno hoy toca hablar de Benjamín Lacombe, que entre otros, sus ilustraciones me encantan....

Ya había visto por blogs EL HERBARIO DE LAS HADAS, os dejo un video para que os hagáis una idea, y también la cita con la que comienza.- 

Aquellos que sueñan de día comprenden muchas cosas que escapan a los que sueñan solo de noche"
Edgar Allan Poe

Pues bien, ayer lo tuve en mis manos, y bueno es espectacular.. enamorada me he quedado de este cuento.. a ver si ahorro.. porque es una maravilla..., la editorial Edelvives lo ha publicado en castellano, y además Lacombe, junto a Sébastien Pérez son los encargados de los textos que acompañan a este fantástico albúm ilustrado.

Son 72 páginas... asique no es un simple cuento ehhhh.. y bueno cada página es una obra de arte.

Qué de que va? os cuento.-

Aleksandr Bogdanovitch viaja al bosque de Broceliande en busca del elixir de la inmortalidad por orden de Rasputín. Allí encontrará seres de lo más extraño...... seres que pertenecen al fabuloso mundo de las hadas.

Pinta bien ehhhh...

Hay varios tipos de ilustraciones, algunas muy coloristas y muy grandes y otras pequeñas ilustraciones que representan hadas, duendes....

Y bueno como habeis visto en el video también está en formato ebook, aunque como que yo prefiero el de papel ajajjaja.

En fin.... que me ha maravillado... es un lujo que hoy en día se estén haciendo este tipo de álbum ilustrado.....

Y de algo tan poético.. nos vamos a una petición de Cristina de Aldeacountry...

Las MIGAS MANCHEGAS, yo he comido muchas veces.. y de distintas maneras..., pero no es un plato que se haga habitualmente ojo...., yo recuerdo que las hacía mi abuela.., no sé si mi madre hizo alguna vez.. y bueno de vez en cuándo las hace mi suegra.., también recuerdo que una vez una amiga me las hizo..

Ingresidentes...

Fundamental... miga de pan...

Y lo demás todo lo que le quieras agregar..., se puede hacer con pescaíto frito, pimientos verdes frito, huevo frito, torreznos, choricitos, uvas, incluso con chocolate ajjajaaj.

Ahora busco alguna receta en la red y te la pongo...

Esta es muy sencilla, pero la base es siempre la misma ehhh.

Ingredientes para 4 personas:
600 gr. de Pan sentado del día anterior,
1/4 de litro de aceite de oliva,
200 gr. de Tocino ahumado en tiras,
3 dientes de Ajo,
1 pimiento rojo,
sal.

Método
: Cortar el pan en dados, remojarlos con Agua y sal, envolverlo en un gran trapo blanco y dejarlo en reposo al menos 2 horas o desde la víspera en la parte baja del frigorífico. Calentar un poco de aceite y freír el pimiento troceado, retirarlo y, en la misma grasa, freír los dientes de ajo pelados y picados y el tocino ahumado cortado en tiras. Añadir más aceite, si hiciera falta, e incorporar las migas, removiendo para que no se apelmacen. Deben quedar sueltas y doraditas. Finalmente agregar el pimiento y servir.
Las Uvas frescas y verdes son un buen acompañamiento para las migas.