🍽 Lubinas con cebolla tierna y majado de perejil 🌿 y ajo 🧄
Necesitamos:
2 lubinas
Los rabos de la cebolleta tierna
3 ajos
Un puñado de perejil
Sal gorda
Aceite oliva virgen extra.
Papel de cocina.
Para el majado:
En el mortero, picamos los ajos, el perejil, sal gorda y aceite.
Las lubinas las limpiamos y abrimos en lomos
Las untamos con el majado.
Los rabos de las cebolletas los cortamos.
En la sartén pongo papel de cocina, cuando esté caliente, un poquito de aceite, y cuando este esté caliente las cebolletas.
Cuando se hagan un poquito ponemos las lubinas..
No tardan mucho en hacerse.. así que atentos.. 3-4 minutos por cada lado
La lubina, lobina, róbalo, robalo o robaliza es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. Habita en el mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega. Este pescado blanco es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva.
Os dejo video de youtube y reels de instagram con el paso a paso.
Muchas gracias, soy mas de pescado que de carne. Un abrazo
ResponderEliminarDe nada!! Buen finde
EliminarWoww, vaya pinta
ResponderEliminarSalen muy buenas
EliminarHola guapísima, muchas gracias por la receta, que delicia. feliz día. Besitosss
ResponderEliminarDe nada, buen finde!!
EliminarGracias por la receta. Te mando un beso.
ResponderEliminarBuen finde!
EliminarYou did a great job with the photo, the fish look appetizing.
ResponderEliminarHappy weekend
Also, enjoy the weekend!!
Eliminar