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sábado, 26 de julio de 2014

Salmón al romero con patatas al pimentón


salmón al romero con patatas al pimentón, blog solo yo, receta

Hoy tocaba salmón para comer... y no me apetecía hacer la cama de patatas y pimientos, y total esto se hace en 10 minutos.

Ingredientes:
1.- Pelín aceite de romero.. y digo pelín porue con el salmón se echa ná y menos de aceite.
2.- Salmón
3.- Albahaca
4.- Sal
5.- Pimentón
6.- Alioli.

Preparación:
12 minutos antes, lavamos las patatas, cortamos al gusto y metemos en el microondas con sal. (potencia máxima)
Nos ponemos con el salmón..., antes de llevarlos a la plancha o a la sartén, les untamos con sal y albahaca
Los ponemos en la plancha boca abajo temperatura media
Les damos la vuelta  y lo matenemos un poco, justo para que la piel se caliente y se pueda quitar.
Quitamos la piel y ponemos boca abajo, temperatura media.
Sacamos cuando nos parezca que esta hecho.

Sacamos las patatas del micro. Pincharemos antes a ver si están a nuestro gusto.
Colocamos en el plato como más nos convenga.
Colocamos el salmón
Ponemos pelín de alioli en un ladito
A las patatas les añadimos o sal o pimentón al gusto.

Bon profit.

11 comentarios:

  1. Que buenísima pinta!!! Me la apunto, que tiene que estar delicioso!

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  2. Muy buena tu receta al igual que tu blog, así que me quedo por aquí. Si quieres estas invitada al mío http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es/. Estaré encantada de verte por allí. Besos

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    Respuestas
    1. Gracias wapísima, ya te sigo en el tuyo creo recordr, no ostate paso a ver, bss

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  3. madre mia que pintaza, voy a apuntarme la receta

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  4. Que buena pinta y el salmón debe de estar exquisito, un besazo

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  5. Buenísima la receta y mira que a mí el salmón no me va mucho..

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  6. oi pero que pinta de rico y de bueno ainssss

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