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jueves, 23 de agosto de 2012

Que Comemos Hoy.- Ensalada de arroz y salmón

Que Comemos Hoy.- Ensalada de arroz y salmón y sorteos.


Hola! Qué tal? Imagino que sudando como medio mundo...., yo por lo menos estoy chorreando, da igual cuántas veces te duches... es hacer algo y a sudar..  o no haces nada y sigues sudando..., decían que iban a bajar las temperaturas..., pero yo ya no me lo creo...

Los días del mes de agosto están siendo además muy aburridos, la verdad es que tengo ya ganas de volver a la rutina, a ver si poco a poco se van solucionando las cosas.., pero bueno, tiempo al tiempo... todo se andará..

Por cierto me han llamado del dentista, me han adelantado la cita para las 17h, así que será más probable que vaya mañana a la inauguración de la que os hablé ayer.., ya veremos si podemos ir...

Hoy sabía que iba a comer salmón..., pero no tenía ni idea de con qué acompañarlo...

Hasta que se me encendió la lucecita...


ENSALADA DE ARROZ Y SALMÓN...

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Ingredientes.-
Salmón
Arroz
Agua
aceite
pimiento rojo
jamón york
atún

Limón o alioli al gusto.

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 Cocemos el arroz.., ya sabéis como lo hago yo..., primero un poquito de aceite y unos ajitos (que luego se retiran), así como una hoja de laurel, se añade el arroz, se rehoga un poquito, el agua, y 20 minutos a cocer.

Por otro lado estamos pochando el pimiento rojo a trocitos.

En una ensaladera tenemos el jamón york a trocitos y el atún.

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 Una vez hecho a mi gusto el pimiento rojo, le quito todo el aceite.. y lo añado al arroz (a media cocción más o menos, a fin de que de gusto).

A los veinte minutos, se pasa el arroz por agua bien fría... recordemos que es una ensalada fría... a mi el arroz caliente... ummm, para ensalada como que no ajajajaj.
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 Y lo mezclamos todo, ya sabeis, el arroz con el pimiento, y el atún con el jamón..
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 Y nos ponemos a hacer el salmón..., recordar que el fuego no tiene que estar fuerte, sino se os quemará por fuera y se os quedará crudo por dentro... Una vez hecho le quito la piel..., total nadie se la come... y además sale fantásticamente bien..
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 Y a servir... con un poquito de limón.. o alioli... según os guste...

En mi casa nos ha encantado.. repetiremos...
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Cuándo hemos terminado nos quedaba por recoger la cocina, tender la lavadora.. uffff, mañana tengo un par de lavadoras que planchar... y con este calor.... que terrible sufrimiento.

Ahhh, ayer se me olvidó comentar una cosa.. que me hizo mucha gracia...

Esperando en el dentista.. cogí el Muy interesante para leer... , había muchas revistas de como se dice, de prensa rosa, y elegí esta porque el resto no me van..., pero lo curioso fue que Alejandra estuvo buscando y rebuscando y eligió Quo....

Jajajaj me encantó ..... la curiosidad que no tiene límites ajajaja, estuvo todo el día hablándome de no se qué hormigas que había leído en la revista...

Por cierto... hablando de niños... mirar que video ha hecho una amiga bloguera Ary, junto a una compañera.. ambas estudian para ser Maestras.. y esto es un proyecto... la verdad es que les ha quedado genial..., me parece super complicado...


Las artistas María y Rocio... sin duda unas grandes maestras en un futuro.

Y con esto y un bizcocho..., no sé si echarme una siesta o darme una ducha...

Ahhhh.. por cierto... Alejandra ya  tiene dos muelas de los 6 años.. resulta que desde ayer se quejaba de una muela.. y hoy voy y la miro.. (son las de abajo), y una la tiene toda fuera.. y la otra está a medias....

Os poco un poco de información de la dentición a partir de los 6 años, más vale estar informado ajajaj:


 Fuente.- http://www.clinicavigil.com/v_portal/apartados/pl_basica.asp?te=1345

Erupción dentaria definitiva

Sobre los 6 años comienza la dentición permanente o definitiva, aparecen situados por detrás de los dientes temporales (de leche), de las muelas mas importantes y grandes de boca: "las muelas de los 6 años". La pérdida de alguna de estas muelas altera gravemente la oclusión dentaria y por este motivo, deben vigilarse con regularidad.

Desde los 6 a los 12 años, los dientes de leche van siendo sustituidos por los permanentes, hasta completar la dentición definitiva con la aparición de los segundos molares, "las muelas de los 12 años", que salen justo detrás de las muelas de los 6 años.

El orden de aparición es el siguiente:

1. primer molar llamado molar de los 6 años  (le han salido los de abajo)
2. le siguen los incisivos centrales a los 7 años (le están saliendo los de abajo)
3. los laterales a los 8 años.
4. el orden de erupción de los caninos y premolares es diferente en el arco superior y en el inferior.

En la dentición permanente también es normal que los dientes inferiores salgan antes que los superiores.

En el MAXILAR SUPERIOR el orden más frecuente es :
5. primer premolar, a los 9 años;
6. canino, a los 10 años,
7. y segundo premolar, a los 11 años.

En el MAXILAR INFERIOR, por el contrario, el orden es:

8. canino, a los 9 años;
9. primer premolar, a los 10 años,
10. y segundo premolar, a los 11 años
11. Los segundos molares permanentes hacen erupción a los 12 años, completándose en esta edad la dentición permanente
12. Más tarde, a los 20 años aproximadamente, aparecen los terceros molares (cordales) llamados "muelas del juicio", que en algunas ocasiones presentan problemas durante su erupción y que, en muchos casos, es necesaria su extracción.

12 comentarios:

  1. Que rico¡
    oye¡ pareces una odontóloga...jejeje
    Bss

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  2. Mil gracias por poner nuestro vídeo nos ha hecho mucha ilusión verlo en tu entrada Maria Eugenia! Esta hecho con mucho esfuerzo, cuando quieras te explico el secreto del video que es facilito pero a la vez costoso y hay que trabajarlo mucho! Un besito mágico y mil gracias!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Un placer me ha encantado ya lo sabes, y a Alejandra también, ya imagino que tiene que ser super dificil.. ya me contarás como se hace. Bss

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  3. que buena pinta, con lo que me gusta el salmón, nunca había pensado en mezclarlo con arroz, que buena idea!
    beso

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  4. Tus platos siempre tienen buen aspecto, yo casi siempre he acompañado el salmón con patatas al horno, o pimientos verdes fritos, lo del arroz me ha parecido una buena idea.
    Suerte en el dentista, yo empiezo el mes que viene y será largo y caroooo.
    Saltos y brincos

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    Respuestas
    1. Gracias wapa.. para que la comida entre.. antes tiene que entrar por la vista ajjaajaj.

      Del dentista aysss.. ya contaré.... que mal lo llevo..

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  5. Que buena pinta la del arroz con salmón. Yo también he comido hoy arroz, pero más como de 3 delicias (aunque no eaxctamente).

    A mi me encanta el arroz en todas sus variedades pero en casa son amantes de la paella más bien.

    Un abrazo. :)

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    Respuestas
    1. jajaja a nosotros también... la paella nos vuelve locos.. pero lo comemos de cualquier manera.. bss

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  6. Me encanto el arroz este fin de semana probare, Yo siempre le pongo tomate y consome de pollo , ya nos acostumbramos, pero es mejor asi como lo guisas hare la prueba, esta muy interesante la tablita de los dientes, gracias por tus comentarios, saludos y un abrazo, por acá tambien esta muy caluroso.

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    Respuestas
    1. ya me cuentas como te sale ehhh.
      Horroso el calor.. estamos ahogados.

      Bss

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