馃И S谩bado de Ciencia 馃И
Comidas + Digesti贸n + Gases de ah铆 al Inodoro.
Si, t煤 que me lees, tambi茅n te los tiras....
- 馃崒 Banana / Pl谩tano: 30 minutos.
- 馃崕 Manzana: 40 min.
- 馃崥 Arroz: 1 Hora.
- 馃 Aguacate: 2 Horas.
- 馃 Huevos: 2 horas y media.
- 馃 Almendras: 3 horas.
- 馃ォ Filete: 3,5 horas.
- 馃崡 Pollo: 3,5 horas.
- 馃 Queso: 4,5 horas.
Porqu茅 el saber no ocupa lugar, aunque sea un tema del que se habla poco.
El gas intestinal y el gas digestivo son esencialmente lo mismo, ya que ambos se refieren a la acumulaci贸n de gas en el tracto gastrointestinal. El gas digestivo se produce naturalmente debido a la ingesti贸n de aire y a la fermentaci贸n de alimentos en el colon por bacterias, mientras que el t茅rmino gas intestinal engloba la totalidad de este gas a lo largo del tubo digestivo, que se libera mediante eructos o flatulencias.
Diferencias conceptuales:
Gas digestivo: Es el proceso y los componentes que generan gas en el sistema digestivo.
Gas intestinal: Es la acumulaci贸n de ese gas a lo largo del aparato digestivo, que puede ser liberada en forma de eructos (por la boca) o flatulencias (por el ano).
Fuentes del gas:
Ingesti贸n de aire (aerofagia): Se traga aire al comer o beber demasiado r谩pido, al consumir bebidas carbonatadas o al masticar chicle.
Fermentaci贸n bacteriana: En el intestino grueso, las bacterias descomponen carbohidratos no digeridos (como ciertos az煤cares, almidones y fibra) que llegan del intestino delgado, produciendo gases como hidr贸geno y metano.
Reacciones qu铆micas: El gas puede formarse por reacciones naturales en el sistema digestivo.
Liberaci贸n del gas:
Eructos: El gas que se acumula en el est贸mago se libera al eructar.
Flatulencias: El gas producido en el colon se libera a trav茅s del ano.
En resumen, el gas digestivo es el origen de la producci贸n de gas, y el gas intestinal es la consecuencia, la acumulaci贸n de ese gas a lo largo de todo el tubo digestivo
Los gases digestivos se componen principalmente de nitr贸geno, ox铆geno, di贸xido de carbono, hidr贸geno y metano, siendo los m谩s abundantes el nitr贸geno y el ox铆geno del aire que se traga, y el hidr贸geno, el metano y el di贸xido de carbono generados por la fermentaci贸n bacteriana de los alimentos no digeridos en el colon.
Origen de los gases digestivos
Aire ingerido (aerofagia): El nitr贸geno y el ox铆geno presentes en el gas provienen en gran parte del aire que tragamos al comer o beber.
Fermentaci贸n bacteriana: La flora intestinal descompone los carbohidratos y fibras no digeridos, produciendo di贸xido de carbono, hidr贸geno y metano.
Difusi贸n desde la sangre: Ciertos gases tambi茅n pueden pasar de la sangre al intestino.
Composici贸n principal
Nitr贸geno (N₂): Es el gas m谩s abundante y proviene del aire ingerido y la difusi贸n desde la sangre.
Ox铆geno (O₂): Tambi茅n proviene del aire ingerido y puede ser absorbido o liberado.
Di贸xido de carbono (CO₂): Se forma por reacciones qu铆micas y la fermentaci贸n bacteriana.
Hidr贸geno (H₂) y Metano (CH₄): Son productos de la fermentaci贸n de los carbohidratos por las bacterias en el colon.
Otros componentes y su impacto
Sulfuro de hidr贸geno: Aunque es un componente minoritario (aproximadamente el 1% del total), es el principal responsable del mal olor de las flatulencias
Consecuencias de no expulsar los gases
La no eliminaci贸n de gases intestinales ya sea mediante eructos, intercambio con el torrente sangu铆neo, o mediante la expulsi贸n a nivel rectal “puede tener consecuencias negativas para la salud”
A nivel abdominal, “la queja que van a presentar los pacientes por la disminuci贸n de la expulsi贸n de estos es la distensi贸n abdominal y la hinchaz贸n, sobre todo, que puede ocurrir por alg煤n proceso funcional intestinal o por evitar la expulsi贸n de gases de forma voluntaria”.
Por otro lado, “la falta de expulsi贸n de gases puede ser un s铆ntoma de procesos abdominales m谩s complejos si est谩 asociada a otro tipo de sintomatolog铆a”. Y es que, seg煤n los expertos, aguantar los gases puede aumentar la presi贸n en el intestino y en el abdomen provocando dolor que se puede extender hasta el pecho. Pero tambi茅n, puede producir peque帽os divert铆culos que son sacos que tenemos en el intestino y que no suelen dar problemas pero que si se llenan de suciedad y bacterias puede provocar diverticulitis que es un problema de salud m谩s complejo.
De qu茅 depende el olor de los gases
En cuanto al olor de los gases, uno de los motivos el que nos aguantamos las ganas de expulsarlos: “est谩n compuestos por nitr贸geno (N2), ox铆geno (O2), di贸xido de carbono (CO2), hidr贸geno (H2) y metano (CH4) por lo que el olor va a venir determinado principalmente por los alimentos que ingerimos y los productos gaseosos que se producen durante la digesti贸n, as铆 como por la velocidad del tr谩nsito intestinal y la cantidad de bacterias intestinales presentes”.
“las dietas ricas en prote铆nas o en algunos vegetales como el br贸coli o la col, suelen generar gases con un olor fuerte”. Por lo general, “esto no tiene un significado patol贸gico, pero s铆 ser铆a recomendable que si hay un cambio significativo en el olor de los gases se consulte al m茅dico para valorar si existe otra sintomatolog铆a asociada que precise descartar cuadros como intolerancias alimentarias o malabsorciones”
** Los dibujos son sacados de Instagram de roygallardomonos
** La informaci贸n es de la Red



Muy interesante. Un beso
ResponderEliminarEspero que disfrutes del fin de semana!!
EliminarEres una enciclopedia...lo que se aprende aqu铆
ResponderEliminarajajajaj, si es que desde que existe internet, el que no quiere aprender es porque no quiere.
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ResponderEliminarIt's interesting that almonds keep you full longer than rice, probably because of the fat.
exact
EliminarNo sab铆a que se tardaba tanto en hacer la digesti贸n.
ResponderEliminarUna entrada estupenda!!!
Buen finde y un abrazo.
Y si tienes alg煤n problema digestivo, aun m谩s.
EliminarSiempre es bueno aprender. Te mando un beso.
ResponderEliminarBuen domingo!!
EliminarGreat post and some fantastic facts! They say our gut is our second brain and we need to take care of it. Hugs, Maria!
ResponderEliminarYes, we have to take care of our bodies!
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