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miércoles, 25 de marzo de 2015

Bocaditos de queso con nidos y marinaje de romero

BOCADITOS DE QUESO CON NIDOS Y MARINAJE DE ROMERO, pollo, receta,
BOCADITOS DE QUESO CON NIDOS Y MARINAJE DE ROMERO

Ingredientes:
Filetes de pechugas de pollo
Queso

Para rebozar:
Mezclamos hierbas.. en este caso fue una mezcla de hierbas provenzales.
Sal
Pan rallado

Aceite

Para la pasta:
Agua
Aceite
Sal
Nidos de verdura

Para la ensalada:
Aliño de romero
tomate
palitos de cangrejo
Pepinillos Agridulce.

Preparación:
Las pechugas las hacemos en filetes y rellenamos con queso.
Los librotos los rebozamos y listos para poner a la plancha con pelín aceite.
Lavamos los tomates y cortamos
Añadimos palitos de cangrejo, los pepinillos.. y aliñamos con aliño de Romero
Ponemos agua a hervir, con sal, pelín aceite, echamos los nidos y dejamos 6 minutos justos.
Pasamos por agua fria.
BON PROFIT.

6 comentarios:

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