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viernes, 6 de julio de 2012

Pasta con carne y verduras al huevo.-


Holaaaaaaaa.
Pues por acá vengo con mi cocina experimental....
Y es que siempre oigo a la gente decir que come la pasta con carne picada.. y yo la verdad NUNCA, NUNCA, JAMÁS... la he comido ajajajaj, pero digo.. pues habrá que probar...

Asique el otro día fuí al super... y compré una bandejita pequeña (que ha resultado ser grande), de 400 gr, de vacuno y cerdo..., ya solo verla..., no me hacía mucha gracia...

Pero bueno... y me he dicho.. pues hoy hago pasta con carne picada....

Y digo.. habrá que sofreir la carne.., pero así sola.. ummm, que mustía no??...


Ingredientes.-
carne picada (mitad y mitad)
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 zanahoria
aceite 
Especies para carne que he encontrado en el cajón de especias...
1 huevo.. cuándo me ha venido la luz..
200 gr de nidos de espinacas (tallarines vamos).
pelín tomate.
sal.


Preparación.-

1.- He puesto a sofreir toda la verdura..., hasta que ha estado bien pochada.., en medio de esto he echado media cucharada de las especies estas que os digo que en algún momento debí comprar... y que no utilizaba hace ni se sabe....

2.- Cuándo estaba hecha la verdura.. he echado la carne picada.. y he añadido la otra mitad de la cucharada de especies (que no sé yo si estarían caducadas.. porque yo no he notado ningún sabor a especies la verdad).

3.- Ya sabeis 5 minutos en ebullizón los nidos y hechos.. se escurren, se pasa por agua fria.. y a la sartén de nuevo..., pelín de tomate que he echado.. no sé para qué.., pero yo lo he echado...

4.- Y he ido añadiendo la carne picada.., no toda.. porque ya os digo que había para aburrir.. (asique lo que ha sobrado.. lo he guardado.., que yo como el pau gasoll.. No lo tiro).

5.- Y cuándo ya había hecho todo digo.. anda.. quedaría bien un huevo frito aquí encima..., y dicho y hecho ajajajaj.


En fin... nos encanta la pasta, asique nos lo hemos comido todo..., pero me gusta más como yo la hago ajajajaj, será que somos de poca carne ajajajajaj





Sorteos...
 1) Historias Susurradas.



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- El sorteo empieza hoy y finaliza el día 26 de julio del 2012.
- El fallo se hará a partir de Rofflecopter utilizando Random.org el 27 de julio.

Suerte.

2 comentarios:

  1. Madre mia que pintaza! me guardo esta receta porque la hare si o si! besos

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    Respuestas
    1. Si lo haces, acuérdate de hacer una foto y me la mandas con tu opinión ok==

      Eliminar

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