🫛 Ensalada tíbia a la plancha: Judía Verde y Manzana 🍎

 🫛 Ensalada tíbia a la plancha: Judía Verde y Manzana 🍎

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🫛  Hola!! 🫛 

Vengo con receta a la plancha!! Vamos que nos vamos... En Que comemos hoy.....

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Fue la primera vez que hice las Judías Verdes a la plancha... y he de decir que he repetido bastantes veces...

Y es que el sabor de la Judía Verde es muy distinto a cocido, y bastante mejor..

Vamos con la receta que es super sencilla.

🫛 Judía Verde y Manzana a la Plancha 🍎

Necesitamos:

🫛 400 grs de Judías Verdes, sin hilo y cortadas al bies.

🫒 3 cucharadas de Aceite de Oliva (2 para las judías y una para la plancha)

🍎  2 manzanas sin pepitas cortas en cuadraditos (yo las he cortado muy grande, mejor a la mitad)

🧀 80 grs de Queso (si es de cabra mejor, sino el que tengáis). Yo he puesto uno suave y un poquito (unos 20g) de Azul.

También se le puede  poner 5 hojas de menta (yo no he puesto).

🥜 20 grs de nueces tostadas (5 nueces), almendras (lo que tengáis)

🍯 Un buen chorreón de miel (para el aliño final).

También se le pueden añadir pasas

🧂 Pizca de Sal marina en escamas   (Yo no la he puesto porque me parecía que las judías a la plancha ya tenían sal suficiente) y pimienta negra

Preparación:

👩🏻‍🍳 En un bol mezcla las Judías con 2 cucharadas de aceite de oliva y sal (yo aquí he utilizado Sal Gorda)

👩🏻‍🍳 Calienta la plancha y cocina las judías (hasta que veas que se van tostando, las puedes quitar y guardar tapadas para que no se enfríen o echar la manzanas hasta que estén doradas (marcar por ambos lados), estás últimas tardan menos que las judías pero no mucho menos).

👩🏻‍🍳  Se quitan de la plancha y se mezclan en una ensaladera

👩🏻‍🍳 Añadimos las Nueces Tostadas  (en una sartén seca añadimos las nueces y sal.. uno o dos minutos y están )

👩🏻‍🍳 Añadimos el Queso

👩🏻‍🍳 Añadimos la Sal y pimienta negra

👩🏻‍🍳 Y un buen chorreón de miel.

Y a chuparse los dedos.

Bon profit

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También podéis echar las judías y la manzana a la vez.

Cuando estén, apagas plancha, echas nueces y pasas.

Y una vez retiras y emplatas el queso y la miel

Así lo hice esta vez ⤵️ 

La sal que lleva es solo la sal gorda de la judía, luego no añadí ni sal, ni pimienta, ni queso azul, solo lo que veis.

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📺 Tv, Homecooker, Delineado pin-up

Holaaaaaaa!!!! Buenos díasssssss, parece que es verdad que nos estamos metiendo en Otoño, han bajado pelín las temperaturas, aunque por aquí seguimos en tirantes y pantalones cortos...

Hoy el post es un poco mezcladillo, ya que en anteriores post os he hablado de la TV nueva y el periplo al comprarla, también del robot de cocina que tengo cogiendo polvo, y de mis prácticas con delineado.. que bueno va saliendo poco a poco..

Y hoy os quería enseñar las fotos de esas cosas, que siempre nos enteramos mejor si vemos fotos.

En esta primera foto veis ya la TV colocada, a mi me gustan más bajas, pero con el aparador era imposible, así que ha quedado ahí, la verdad es que se ve bastante bien, pero con la mierda de la tv por satélite que todavía no sé como se pone, me hago un follón y al final termino viendo la Tv normal.., claro que tampoco me pierdo mucho, dada la Tv que tenemos.

En fin.. no se ve bien, pero veis una silla, pues bien, esa funda es nueva. La silla es en piel blanco y la verdad es que estoy harta de limpiarlas, si muy bonitas, todo lo que quieras, pero super sucias, así que después de 9 años hemos decidido poner unas fundas, y las compramos en Venca, menos de 10€ cada funda (son seis), un buen precio, ya que todas las que miré eran bastante más caras. Y bueno el color es bastante parecido a los sofás así que estoy contenta.

Si, el sofá verde sobra, pero estaba en la habitación de Alejandra, y como hemos cambiado su habitación, no cabe.. y de momento está en el salón... sirve para dejar bolsos fundamentalmente.

También os comenté que había pasado el finde limpiando, y entre otras cosas limpié el lavadero (si dónde anda la lavadora y las cosas de limpieza.. ) y allí estaba el Homecooker.. que prácticamente no uso.. así que me dio por ahí y me dije, vamos a hacer verdura al vapor y a ver que tal sale.

La verdad es que salió en su punto.. Lo utilizaré más seguro.

En alguna otra ocasión os he enseñado este robot de cocina, tiene varios cacharros y demás. Debajo de lo que veis hay una especie de olla, cacerola, llámalo pi, que es donde puse el agua y la sal, con pelín aceite.

Salieron al dente, y luego simplemente añadirle un chorrito de aceite, y la verdad es que nos encantaron. (y mira que a mí la judía verde como que no)

Y sigo con mis prácticas de delineado, el otro día estuve viendo mogollón de videos, que si eyeliner en gel, en crema, pincel, rotulador, con sombra de ojos, lápiz.., en fin..., no sé, pero a mí me cuesta mogollón hacer el rabillo, si lo hago corto porque lo hago corto, y parece que me sale bien, y luego me sale torcido. En fin, he visto hasta videos que se ponen celo para que salga bien.., pero yo a mano alzada ajajaj.

El delineador que estoy usando (ya os pondré en potis acabados), es uno que me regalo mi amiga Flower por mi cumple, no recuerdo ahora la marca, pero es alemana y es de Aldi y creo que está por menos de 3€, el bote es minúsculo, y para mí que se seca tan rápido que no te da tiempo a perfeccionar mientras te lo estás dando..

Por eso me he decidido a practicar, digo antes de que se seque solo, vamos a darle uso.

Lo bueno que tiene que la punta es tipo rotulador y me es más fácil que con pincel.

Por cierto yo en las lineas de agua nunca uso eyeliner ni en crema, ni en sombra, ni líquido, ahí siempre lápiz (maniática que es una).

Bueno pues ya juzgareis.. en las fotos me veo bastante peor que en el espejo.. vamos que cuando me he pintado el resultado me ha gustado, pero ahora que veo las fotos digo, aysssss.

En el espejo parece que los dos ojos van más o menos igual, sin embargo aquí en las fotos, veo una clara diferencia.

Pero bueno, digamos que voy aprendido no?? dentro de unos meses sabré hacerme el delineado estupendamente, que a cabezota no me gana nadie.

Pollo salteado para comer.. y de postre: Repartiendo alegrias...Ganador Sorteo Pielfort

Holaaaaaaaa, buenas tardes, y digo buenas tardes porque ahora mismo ya he terminado de comer y estoy con la barriga super super llena, uffff, las botas nos hemos puesto oye..

Tenía que hacer unas judias verdes, y también me había sobrado una pechuguita de ayer (hicimos fajitas para comer), asique me he invitado una comida nueva... os la presenta Alejandra:

POLLO SALTEADO CON VERDURAS (ó JUDIAS REHOGADAS).

Ingredientes:

1/4 judias verdes

1 patata mediana

1 zanahoria pequeña

Preparación:

1º.-  Lavamos la verdura y la cortamos al gusto.

2º.- Con agua y pelín sal pones a cocer la verdura (ya sabeis que yo no cuezo mucho me gusta al dente).

3º.- Escurrimos la verdura.

4º.- Empanamos las pechuguitas aunque también se pueden hacer a la plancha.

5º.- A la sartén, cuándo estén doraítas, añadimos la verdura.., una vuelta...

Bon Profit..

Otra forma de comer judias verdes para los que no nos gustan.. que en mi casa somos los tres ajajajaja, hay que echarle inventiva oye... Alejandra se ha comido un platazo importante, judias verdes incluídas.

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Y vamos a repartir Alegriassssssssssssssss:

Cómo sabeis hoy día 5 a las 14h se ha acabado el sorteo de Pielfort.. en el que ha habido mucha participación.. me encanta la verdad.. porque creo que todavía os queda otro sorteíto al que apuntaros de Pielfort en este blog (sisisisis es una sorpresa)....

Asique estoy encantada...

Y bueno.. vamos al lio.

And The Winner is:

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PILI R.

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FELICIDADESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS.

Paso a ponerme en contacto contigo.

Paso también tus datos a Pielfort a fin de que comprueben que eres seguidora de fb.

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Una vez tengas en casa el albúm, ruego me remitas foto o bien a menyarias@yahoo.es, o bien me la subes a SOLO YO.

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FELICIDADES Y A DISFRUTARLO.

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De paso aprovecho e informo a todos los que os apuntais a los sorteos, que si los ganadores no remiten la foto del regalo, y resultan ganadores en otros sorteos, serán descalificados.

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Y a todos los demás, no os desanimeis que hay más sorteos, y más que habrá y que alguno será el vuestro.
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Mañana hay otra resolución de otro sorteo, el de Dauro, asique estar atentos.

Pasar un buen fin de semana.

Bss.

Seguimos en fiestas.-

Sip, como lo leeis, seguimos en fiestas.., es que no estoy yo muy puesta ajajja.

Resulta que los Moros y Cristianos acaban hoy si, asique imagino esta tarde-noche habrá muchísimo follón, porque ya tengo aquí a los del concierto probando micrófonos.... en fin.. otra noche sin dormir..

Pero resulta que ayer, día 2 de Mayo, yo pensaba que era fiesta, porque habían trasladado el día 1 de Mayo día del trabajo, al ser domingo..., pero resulta que no, que ayer era San Vicente Ferrer, patrón de San Vicente..., asique estamos de fiestas patronales hasta este domingo...

Y resulta que el día 5 de Mayo, que es Santa Faz.., fiesta en Alicante, yo pensaba que aquí lo celebraban porque sí, pero no, resulta que han pasado el 1 de mayo, día del trabajo al día 5, por ser domingo el día 1.., el caso que todo el día de fiesta...

Ahhhh.

En fin...

Ayer con pocas ganas.., cuándo Alejandra se despertó de la siesta, a eso de las 19h, nos vestimos y nos fuimos a la calle.., no llegamos muy lejos.. puesto que no es que hubiera desfile, desfile de moros y cristianos, sino que se juntaron moros, cristianos, y las belleas, así como gente con velas, para hacer la ofrenda a San Vicente Ferrer, asique cogimos sitio en la peatonal en un banquito y les vimos pasar...

Os pongo video y foto.

Y cuándo acabó nos ibamos para casa.. y entonces si que había desfile..., asique cruzamos por el medio y a casita...

Y ya sabeis, hicimos un poquito por aquí, un poquito por allá, Alejandra se acostó, y nosotros nos pusimos con el puzzle.., no es que hayamos avanzado mucho.., pero es que el cielo es super complicado.., yo creo que con un par de horitas más está acabado.., pero tendré que ponerme.. y tengo los ojos cansaetes, asique no sé si hoy o cuando..

Os dejo los avances de ayer....

A eso de las 23h nos íbamos a la cama...., quién nos iba a decir que a eso de la media noche... había castillo de fuegos artificiales....., aggggg, nos despertó, y Alejandra muerta de miedo.. ayssssssssss, e imagino que hoy toman el castillo y habrá mucho más follón.....

En fin, esta mañana Julián se ha ido a trabajar y nosotros hemos desayunado tranquilamente, he limpiado un poco el polvo y barrido (mi casa necesita un zafarrancho ya, a ver si el lunes volvemos a la normalidad y me pongo, porque con Alejandra en casa es pelín complicado).

Nos hemos ido a los columpios, a comprar el pan en Mercadona, y luego nos hemos ido a desayunar..., Alejandra ha pedido una tarrina de turrón, y yo un cafelito con croissant, pero este último casi se lo ha comido entero ella, ajajajajaj.

Que bien come mi chica ajjaaj.

Y nos hemos venido para casa, enseguida me he puesto con las judias, que a ver si volvemos a la comida normal, porque tanto comer aquí, cenar allá no puede ser bueno.

Y me he puesto a planchar.., y bueno debería ponerme a hacer los cuartos de baño.., pero va  a ser que lo voy a dejar para mañana.., porque estoy realmente cansada.., y es que me tiene que venir la regla esta semana.. y anda que no se nota.

Y bueno, esta tarde es el último clásico... a ver si hay suerte y gana el Madrid, pero cómo siga jugando así, y contra el Barça tiene poco que hacer.., pero en fin, le desearé muuucha suerte, y por favor que nos ofrezcan un partido bonito y sin tanta polémica, que esto parece de todo menos deporte..

Y ese está siendo mi martes.., porque hoy es martes no??, es que no sé ni en que día vivo ajajajaj.

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JUDIAS GUISADAS. En Que comemos hoy.-

También receta de mi madre... acordaros: Josefina.

JUDIAS GUISADAS.-

Ingredientes:

Judias.
Zanahoria
Tomate.
Cebolla.
Aceite.
Agua.
Sal al gusto.


Preparación.- mas sencillo no puede ser.

Toda la verdura cortaíta y a la cacerola (u olla express)

Pelín de agua (cuándo digo pelín, es pelín... vamos que al lavar la verdura, como siempre está mojada con eso serviría.. añadís un poquito más y listo...)
Chorrito de aceite

Al fuego... primero fuerte... y luego lo bajáis.. y a fuego lento.

Pincháis y si está a vuestro gusto (ni dura, ni blanda).. Ya ta.