JUDIAS GUISADAS. En Que comemos hoy.-

También receta de mi madre... acordaros: Josefina.

JUDIAS GUISADAS.-

Ingredientes:

Judias.
Zanahoria
Tomate.
Cebolla.
Aceite.
Agua.
Sal al gusto.


Preparación.- mas sencillo no puede ser.

Toda la verdura cortaíta y a la cacerola (u olla express)

Pelín de agua (cuándo digo pelín, es pelín... vamos que al lavar la verdura, como siempre está mojada con eso serviría.. añadís un poquito más y listo...)
Chorrito de aceite

Al fuego... primero fuerte... y luego lo bajáis.. y a fuego lento.

Pincháis y si está a vuestro gusto (ni dura, ni blanda).. Ya ta.