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domingo, 14 de noviembre de 2010

Merluza Experimental

Cuándo tienes intención de hacer la merluza de una forma.., y de repente te das cuenta que te falta algún ingrediente, o tienes ocupada la sartén en la que aconstumbras..., todo cambia y sale algo distinto..

Ingredientes.-
1.- Una merluza, a trocitos
2.- tomate
3.- cebolla
4.- Ajos.
5.- Pimiento verde
6.- Aceite.

Preparación.-
1.- Se sal-pimienta la merluza.
2.- Se enharina.
3.- Se dora un pelín
4.- Se reserva
5.- En ese aceite se echa toda la verdura
6.- Una vez pochado todo se echa la merluza
7.- Se cubre con cerveza..
8.- Y que reduzca.
Ummm.. estará bueno???

2 comentarios:

  1. Hola M.Eugenia !!! Esta cazuelita está para comársela de un bocado!!! Me guardás una porción...GRANNNNNNNDEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!???
    Un abrazo de osa Cristina

    ResponderEliminar
  2. jajaj, te mando un poquito por avión.. avisa cuándo llegueeeeeee

    Un besoteeeeeeeeee

    ResponderEliminar

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