Merluza Experimental

Cuándo tienes intención de hacer la merluza de una forma.., y de repente te das cuenta que te falta algún ingrediente, o tienes ocupada la sartén en la que aconstumbras..., todo cambia y sale algo distinto..

Ingredientes.-

1.- Una merluza, a trocitos

2.- tomate

3.- cebolla

4.- Ajos.

5.- Pimiento verde

6.- Aceite.

Preparación.-

1.- Se sal-pimienta la merluza.

2.- Se enharina.

3.- Se dora un pelín

4.- Se reserva

5.- En ese aceite se echa toda la verdura

6.- Una vez pochado todo se echa la merluza

7.- Se cubre con cerveza..

8.- Y que reduzca.

Ummm.. estará bueno???