#QueComemosHoy.- Receta.- Mejillones Al Vapor.
Como os comentaba en anteriores entradas, compré mejillones para el Arroz, pero compré tantos que los hice al Vapor también para el Aperitivo, a Julián y a Alejandra les encanta.
Es super simple, ponemos en Vaporera o Al VApor los mejillones (si es en vaporera llenais bien la olla de debajo porque ese caldo os servirá para el arroz, y si es en olla, no echeis mucha agua, pero también os servirá para la paella)
Le añadimos ajos, sal y limón.. y enseguida se hacen 4 minutos, cuando estén abiertos fuera.
Colamos y servimos con pelín de caldo (colado por supuesto) y limón.
Y no es por nada, pero me ha salido de muerte mortal
Bon profit
A mi es que solo me gustan los mejillones de lata en escabeche =D pero así al natural y tal nada. En cambio en mi casa a los demás si que les encantan.
ResponderEliminarBesos
jajaja mi me pasa igual solo me gustan en lata, y más que nada por el sabor del caldito ajajaj
EliminarQue cocinera y que buena pinta tiene todo, los mejillones me gustan mucho, cocinados de todas las maneras pero como los prefiero es abiertos al vapor sin mas. Un abrazo
ResponderEliminarA mi solo en lata, y recuerdo que una vez probé los tigres y no me desagradaron, bs
Eliminarque buena pinta, quizas los prepare para este finde
ResponderEliminarpuess ya me cuentas
EliminarMmmm ... parecen riquísimos. :-)
ResponderEliminarBesos
a mi marido le encantaron
EliminarA mí también me gustan mucho :)
ResponderEliminarBesos
a mí nada de nada. bss
EliminarMe encantan y también con salsa picante!
ResponderEliminarBesos
pues picantes no los he probado nunca
EliminarPero qeu cosa más rica, se ven deliciosos.
ResponderEliminara mi o me van mucho, pero dicen que estaban buenísimos bss
EliminarYo los hago en una olla normal pero sin añadirles agua y genial, con la casacara de uno nos gusta tomar el caldito que ha soltado
ResponderEliminargenial, me lo apunto también Bss
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