#QueComemosHoy #ComoSeHIzo #ConLasManosEnLaMasa y #ParaChuparseLosDedos. #Receta: Dorada Ajo y Perejil con Patatas
Hoy nos metemos de nuevo en la Cocina y esta vez para cocinar pescaíto rico rico rico.
Como ya sabeis hace un mes más o menos que en casa no comemos sal, asi que la única manera que he encontrado para sustituirla es utilizar aceites con sabor, así como especies...
Esta vez hemos preparado unas Doradas.
Ingredientes:
Doradas Limpias
Aceite de Albahaca en Aerosol (de Aerosol Al Gusto)
Ajo
Una vez limpias embadurnamos con ajo y perejil y echamos aceite y que se marinen
Por otro lado vamos a preparar unas patatas con pimientos y cebolla.
En este caso el aceite utilizado es de Romero y Pimienta (La Chinata).
Lavamos bien la verdura y a la sartén.
El pescado casi no necesita tiempo de cocción
Bon profit!!!!
Tiene buena pinta, el pescado es uno de mis alimentos preferidos. Yo suelo añadir al aceite a unos ajos, a otros pimentón y romero, a otros laurel y pimienta y así tengo tres o cuatro sabores diferentes, solo hay que envolver la botella con papel de aluminio para que no le de la luz y dejarlo unos quince días, luego los sabores ya se han mezclado. Un abrazuco
ResponderEliminarEso también lo hacía una amiga mía.. buen invento!!
EliminarQue buenas ideas me dais. Un abrazo
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