🍗Pollo Churrasco al Horno especiado con Patatas y Cebolla🍗
🍗 Hola!!🍗
Vengo con receta nueva..
Bueno nueva para mi que es la primera vez (y última**) que hago un POLLO ASADO.
** sale mucho más económico y menos engorroso comprarlo hecho o casi hecho...
Nos encanta el pollo, lo hago de muchas maneras distintas, aunque asado jamás lo había hecho, ya que por lo menos aquí en San Vicente tenemos muchos asadores de pollos, vas te lo dan calentito y para casa..
Pero es que ahora hemos encontrado en el Super (da igual Mercadona que Consum) que venden un Pollo Asado, que lo metes en el Microondas y está buenísimo.... (y sale más económico que el de los Asadores).
En fin.. que el otro día Julián vino con un POLLO CHURRASCO (que no es otra cosa que el pollo abierto por la mitad, lo que se llama POLLO MARIPOSA)..
Y dice.. esto lo podemos hacer al horno y a ver que tal...
Os comento, como lo hice.. por si queréis probar porque sale buenísimo.
🍗🍗 Pasamos por el pollo papel absorbente para dejarlo completamente seco, y si vemos alguna pluma pues la quemamos con el soplete (o la cortamos con las tijeras).
🍗🍗 Hacemos una marinada para el pollo (yo la hago en la batidora, pero sirve en mortero), con aquellas especies que nos gusten mas, o las que tengamos en el momento.. y sin olvidarnos del Tomillo...
En este caso yo tenía Hierbas provenzales, Pimienta, Cayena, Sal gorda (quería echarle gorda, pero sirve la fina).
Aceite
🍗🍗 Con esta mezcla embadurne el pollo, bien embadurnado, vamos me puse las manos bonitas.
Buen provecho, seguro que riquísimo. No suelo cocinar pero hice las judías verdes a la plancha según tu receta y me encantaron, se la he pasado a mi yerno con foto incluida y la va a hacer . Un abrazo
ResponderEliminarPues mira tengo judías verdes y manzana.. quizás las haga hoy (pensaba hacer arroz a la cubana). A mi no me gusta cocinar.. pero si quiero comer no me queda otra ajaj. Me alegra te gustasen.. A ver que opina tu cuñado. Un beso
EliminarIt looks very good and appetizing. But you are right,
ResponderEliminarbought ready fried it also tastes very good.
Yes, when I eat roast chicken I prefer to buy it already made. It is more comfortable.
EliminarPues tiene una pinta buenísima, a mi un ciente de una asador me dij que pusiera unas rodajas de limón acostadas y le daría buen sabor, y así lo hicimos. Pero tienes razón lo más escaso en esta vida es el tiempo, si no te gusta cocinar las opciones precocinadas son una buena opción (y ahora que no nos oye nadie las tortillas de patata de mercadona están buenísimas, conozco quien las compra y pretende hacerlas pasar como caseras...)
ResponderEliminarYo las compro de Mercadona o Consum, con cebolla, incluso antes había con chorizo.. (se ve que las retiraron), no pasan como caseras, pero están buenas, y no manchas nada de nada.
EliminarHola.
ResponderEliminarQué rico. Mira que yo lo hago todo casero, pero en esto me pasa igual, prefiero comprarlo en un asador bueno.
Muy feliz día.
Si, los hacen muy buenos!!
EliminarQué rico!!! Yo suelo comprarlos hechos por comodidad en un asador que los hacen también muy buenos, pero es verdad que esas patatas y esas cebollas en el asado están de vicio!
ResponderEliminarA mi que me lo den.. que hacerlo es un rollazo.
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