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domingo, 23 de noviembre de 2014

Mi primera vez: Arroz Negro

Indicar que es la primera vez que hago arroz negro y no había visto con anterioridad ninguna receta, asique lo he hecho como me ha parecido. Al terminar hemos llegado a la conclusión de que se hace sin pimientos y sin zanahoria. Pero estaba de muerte mortal, no ha quedado nada de nada.


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 INGREDIENTES:
Caldo de pescado
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias
1 cebolla
2 tomates
3 dientes de ajo
sal (al final no he puesto porque la tinta me parecía a mi salada)
3 tacitas de arroz
aceite
2 bolsitas de tinta
perejil
1 sepia
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Lavas y cortas la verdura y a dorar.
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 Lavas y cortas la sepia y añades
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 Hay que diluir la tinta en el caldo
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Se añade el arroz y el perejil rehogar un poquito
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Se añade el caldo
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Unos 20 minutos, que quede seco y al punto (a mi me gusta pelín durito)
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 A la mesa.
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 BON PROFIT
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 #receta

#arroznegro 

16 comentarios:

  1. Se ve divino y a tu hija parece que le encanta. Besos preciosa y buen domingo.

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  2. La verdad es que no he probado nunca arroz negro.

    Un beso

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  3. A pesar de que no lo hicimos correctamente salió buenísimo, seguiremos probando de todas maneras.

    Gracias wapísima.

    Joanna, y a que esperas?? sale buenísimo. Bss

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  4. Tiene muy buena pinta y a mi qme gusta el arroz en todas sus modalidades ummmmmm

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  5. Te copio la receta.Un arroz negro muy rico, lo comí una vez en Lérida.
    Bss y gracias por compartir

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  6. He comido una vez arroz negro, ha sido este año, y me ha encantado. Me declaro muy arrocera pero con gusto, no me vale un arroz seco.
    Como en casa no gusta el arroz negro, lo que hago para mí es en arroz blanco añadirle una latita de chipirones rellenos negros y eso me encanta aunque no sea lo mismo.

    Un saludo!

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  7. Si lo vais a hacer acordaros de no poner ni pimientos ni zanahoria que lo endulzan, solo cebolla y ajo y si acaso tomate.

    Noelía a mi también me gusta sequito y en su punto, lo prefiero pelín duro a pasado. Bss

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  8. Me encanta tu niña,, que preciosa es y que feliz siempre en todas las fotos ,, que mirada de ilusion,,, dale besos de mi parte,,, por cierto que hambre me entro al ver ese arroz,, jamas lo he probado negro pero tiene buena pinta,, uhmmm ,, gracias por compartirlo :*

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  9. De nada wapísima. La verdad es que con Alejandra no me puedo quejar, se porta genial y siempre está contenta.. que más se puede pedir.

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  10. pue syo lo hago a mi bola y le pongo cebollas y pimiento verde y rojo si

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    Respuestas
    1. y no te sale dulce?? a lo mejor lo que no tenía que echar era la zanahoria..

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  11. Jajajaja,,, si lo habia visto y lo habia comentado,, pero lo he vuelto a leer y te dejo el comentario porque aunque te saliera dulce buena pinta tiene enn. :) miles de besos :* <3

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