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miércoles, 9 de marzo de 2016

#QueComemosHoy.- Receta.- Mejillones Al Vapor.

 #QueComemosHoy.- Receta.- Mejillones Al Vapor.

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Como os comentaba en anteriores entradas, compré mejillones para el Arroz, pero compré tantos que los hice al Vapor también para el Aperitivo, a Julián y a Alejandra les encanta.

Es super simple, ponemos en Vaporera o Al VApor los mejillones (si es en vaporera llenais bien la olla de debajo porque ese caldo os servirá para el arroz, y si es en olla, no echeis mucha agua, pero también os servirá para la paella)
 Le añadimos ajos, sal y limón.. y enseguida se hacen 4 minutos, cuando estén abiertos fuera.
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Colamos y servimos con pelín de caldo (colado por supuesto) y limón.
 

Y no es por nada, pero me ha salido de muerte mortal
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Bon profit


Solo Yo.

16 comentarios:

  1. A mi es que solo me gustan los mejillones de lata en escabeche =D pero así al natural y tal nada. En cambio en mi casa a los demás si que les encantan.
    Besos

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    1. jajaja mi me pasa igual solo me gustan en lata, y más que nada por el sabor del caldito ajajaj

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  2. Que cocinera y que buena pinta tiene todo, los mejillones me gustan mucho, cocinados de todas las maneras pero como los prefiero es abiertos al vapor sin mas. Un abrazo

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    1. A mi solo en lata, y recuerdo que una vez probé los tigres y no me desagradaron, bs

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  3. que buena pinta, quizas los prepare para este finde

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  4. A mí también me gustan mucho :)
    Besos

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  5. Me encantan y también con salsa picante!
    Besos

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  6. Pero qeu cosa más rica, se ven deliciosos.

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    1. a mi o me van mucho, pero dicen que estaban buenísimos bss

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  7. Yo los hago en una olla normal pero sin añadirles agua y genial, con la casacara de uno nos gusta tomar el caldito que ha soltado

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