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viernes, 13 de marzo de 2015

Merluza con majado de tomate al té y albahaca




MERLUZA CON MAJADO DE TOMATE AL TÉ Y ALBAHACA
Merluza con majado de tomate al té  y albahaca, receta, cocina, gastronomia,
Ingredientes:
Lomos de Merluza
Huevo
Harina
Tomates
Calabacín
Sal
Pimienta
Salpimentamos la merluza
Batimos los huevos
Pasamos la merluza por harina y después por el huevo
Y a la sartén, sellamos bien por todas partes.
Salamos el calabacín
Y a la sartén, una vez hecho lo sacaremos y pondremos en papel absorvente (igual que el pescado)

Majamos el tomate con sal y aliño de té y albahaca
Como nos va a sobrar huevo, haremos una tortilla bien finita.
Y emplatamos al gusto.

Merluza con majado de tomate al té  y albahaca, receta, cocina, gastronomia,
BON PROFIT!!!


12 comentarios:

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