⭐️ Berenjenas rebozadas con huevo.
Esta comida es la que hice ayer... mi madre solía hacerla. Y recuerdo que a mí no me gustaba... yo siempre las hago rellenas... y bueno mi marido ayer dijo: podías hacerla de otra manera... y bueno, sus deseos son órdenes para mí.
BERENJENAS REBOZADAS CON HUEVO.
INGREDIENTES.-
Berenjena.
Dos huevos
Aceite y sal.
PREPARACION.-
La berenjena se corta en rodajas y se pone sobre papel absorbente con pizca de sal para que eche toda el agua.
Se baten los huevos.
Se prepara con aceite la plancha.
Se mete la berenjena en el huevo
Y se echa a la plancha.. vuelta y vuelta.. Si hacéis las rodajas más finas pues antes se harán.
Después se sacan y otra vez sobre papel absorbente para que expulsen el aceite.
BERENJENAS REBOZADAS CON HUEVO.
INGREDIENTES.-
Berenjena.
Dos huevos
Aceite y sal.
PREPARACION.-
La berenjena se corta en rodajas y se pone sobre papel absorbente con pizca de sal para que eche toda el agua.
Se baten los huevos.
Se prepara con aceite la plancha.
Se mete la berenjena en el huevo
Y se echa a la plancha.. vuelta y vuelta.. Si hacéis las rodajas más finas pues antes se harán.
Después se sacan y otra vez sobre papel absorbente para que expulsen el aceite.
ricas ricas ricas
ResponderEliminaranda que plancha mas chula que rapido haces todas de una vez
ResponderEliminarLa uso mucho para pescado y verduras
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