Tarta de Arándanos (super sencilla)

TARTA DE ARÁNDANOS

Ingredientes.-

600 gramos de queso philadelfia.

20 ó 30 galletas maría (o de las que sean)

2 yogures de limón

1 sobre de gelatina de limón

medio vaso de agua

4 cucharadas soperas de mantequilla

4 cucharadas soperas de azucar.

mermelada de arándanos.

Como la tarta la llevo a casa de Isabel, ya le haré foto desmoldada ok??

1.- Se machacan las galletas (en la batidora), pues con ella haremos la base

2.- Derretimos la mantequilla en el micro.

3.- Mezclamos las galletas con la mantequilla y la ponemos de base en el molde.

4.- Mezclamos con la batidora en otro bol: queso y yogures.

5.- Calentamos el agua con el azucar.

6.- Añadimos a ese agua el sobre de gelatina y removemos.

7.- Lo anterior lo mezclamos con el queso.

8.- Hechamos todo encima de la galleta

9.- A la nevera (mínimo 3h)..., yo lo dejo bastante más.

10.- Se le pone encima la mermelada

Aqui la foto final.. se me olvidó hacer la foto fuera del molde....