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viernes, 26 de febrero de 2016

#QueComemosHoy #PasoAPaso #ComoSeHizo Receta.- Albóndigas con Guisantes para el Cole.

#QueComemosHoy  #PasoAPaso #ComoSeHizo  Receta.- Albóndigas con Guisantes para el Cole.





En el Colegio tienen que hacer una receta (también la tuvieron que hacer el año pasado), ya sea solos, con familiares o amigos, y si se puede llevar muestra para comer en el cole mejor (no va a ser el caso).

Hay que hacer fotos o grabar el video (si se puede).

Receta:


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Ingredientes:

½ k. de carne (¼ Kg. Cerdo y ¼ Kg. Ternera)
3 dientes de ajo gordos (se machacan y se mezcla con los huevos batidos)
2 huevos
Pan rallado
Leche para empapar el pan
-       Esperar
-       Moldear
-       Harinar
-       Freir
-       Sacar

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 Para hacer la salsa
En ese aceite
½ cebolla – picar y pochar
Una pizca de pimentón
Una cucharada de harina sopera rasa (mezclar todo)

½ vaso de vino blanco
1 bote guisantes (caldo de agua 2 ó 3)
1 hoja de laurel
- Meter las albóndigas y a fuego lento

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Blog de Cocina
Solo YO

3 comentarios:

  1. Se que habeis dejado comentarios pero no me deja verlos, he cambiado de nuevo a blogger a ver si así

    ResponderEliminar
  2. Me a encantado verla en el video es super graciosa parece una mujercita¡ que pronto se van haciendo mayores amiga¡ besazos

    ResponderEliminar

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