Gorjuss de Suzanne Woolcott www.gorjuss.co.uk



PROMOCIÓN. SEO

Si quieres que tu producto, tu libro, aparezca en este blog... escribeme. Review, Sorteo, Tester, Reseña, Video.. lo hablamos

Seguidores

Escribeme: Email

Escribeme: Email

martes, 15 de abril de 2014

Qué comemos hoy?? Merluza en cama de patatas y pimientos..

Que hoy me apetecía pescado es lo único que sabía...

Que tenía Merluza, también sabía...

Y como lo haría?? Con el lekue? A la plancha? De guarnición.. guisantes?? arroz?? Patatas??


Y me dije sobre la marcha....


Ingredientes:
1.- Merluza
2.- Aceite, ajo picado y perejil picado, sal (para hacer el adobo)
El aceite: +Bronze&Mora 
Las picadas: +Gourmet Garden 
3.- 3 Patatas
4.- 1 Pimiento Verde.

 merluza, patatas, pimiento verde, tomate, merluza en cama, cocina, gastronomia
En la foto está más o menos explicado.
En un bol mezclamos con tenedor, las picadas, aceite y sal.

Añadimos a la sartén, calentamos el aceite y echamos las patatas cortaditas, no muy finas.
Después añado perejil fresco.. por aquello de que a mí el perejil me encanta.
Añadimos el pimiento.
Y dejamos a fuego lento y tapadito.
Cuándo ya veamos que está, añadimos los lomos de merluza por la parte de la carne, 5 ó 6 minutos les damos la vuelta.. y aquí ya apagamos la vitro, el resto se hará con el calor residual de la vitro.

Y a emplatar.



Vamos a añadirle un poquito tomate que me encanta... con pelín sal y pelín de aceite.

 merluza, patatas, pimiento verde, tomate, merluza en cama, cocina, gastronomia

Por Dios que bien hemos comido hoy.

6 comentarios:

  1. Que buena pinta!! seguro que estaba rico.
    Besos!!

    ResponderEliminar
  2. que se aproveche esa rica y sana comida.
    en mi blog te he dejado un detallito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias wapísima, ya está colocaíto en la galeria, y contestado en la principal. Bss

      Eliminar

Venga no te cortes...dí lo que piensas. Si me dejas spam serás bloqueado. Si en tu nick hay una web serás eliminado. No me dejes links.